“我來做，費事是費事了點，不過確實比蒸蛋更能賣出價錢。”連雨蘭舉手。
“行。”莫飛翔點點頭，利索的在筆記本上劃了幾筆。
趙曉婧往莫飛翔的筆記本上偏頭一看，原來莫飛翔不止記下了菜單，連待定菜，主菜，甚至哪個菜是哪個人做都標的一清二楚，這會已經將另外兩道菜劃掉，三色蒸蛋後麵的名字也改了連雨蘭。
這專業素質，讓他當副大堂經理太值了。
鬆鶴長春的正式菜單很快敲定，眾人正將花好月圓桌的海鮮全部去掉，換成同檔次的其他菜時，顧陽輝和另一人從大廳出來，徑直站在包廂門口。
眾人注意到了他的到來，討論的聲音戛然而止。
“趙鐸，你現在後悔還來得及，我們可以幫你分一桌。”顧陽輝開門見山。
“一百分的我們不要，我們隻要八十分的花好月圓。”另一人道。
一桌人默默對了個眼神。
好囂張，好自信。
也不知道誰給的。
一片沉默中，胖子抬頭一笑，“t d。”
“什麼？”顧陽輝不明所以。
胖子微笑著站起身，走到門口，換上了更加客氣的語氣，“退訂。”
兩人的臉色瞬間變黑，眼看馬上氣急敗壞，胖子拉過包廂的門迅速關上，將兩人猙獰的臉關在門外。
“好了，退訂成功。”胖子微笑著回頭。
一桌人愣神中被年福晟帶頭，紛紛伸出大拇指。
……
半小時後，眾人在連雨蘭和她上初二的侄子電話手表聯係，打探了二十多分鐘，征集了眾多班級同學的意見後，終於列出了金榜題名的菜式。
眾人看著最終定下的菜單陷入了沉默。
現在的初中生可真有錢啊，見識可真廣，什麼貴愛吃什麼，根本沒有限製。
什麼炸雞薯條，那是他們的初中。
現在的初中提到這些都不屑一顧。
列好菜單，莫飛翔又將眾人今天就得製作的東西做了詳細的統計，將單子給趙曉婧一拍，八個人便分成三組。
趙曉婧和陸鵬雲兩人先出發采購，年福晟和莫飛翔調整布局和陳設，同時商議明天接待的事情，胖子則帶著其他人從後廚開始，將餐廳打掃乾淨。
待趙曉婧和陸鵬雲坐著節目組提供的買菜車，帶著大包小包的食材用品回來時，胖子他們的餐廳已經全部打掃乾淨，四個人正坐在包廂裡對著從莫飛翔筆記本上撕下的三張紙爭執不休。
“老人家講究實用，你這造型除了好看一無是處！吃又不好吃，擺著又占地方，你擺這乾嘛？”
“能花6 8 8 8吃飯的老人家沒有那麼小氣，擺鶴，才更符合主題，而且我這個朝向很講究的，寓意好，怎麼能說一無是處？老馬這個青鬆才是除了實用能吃沒有一點審美吧！”
“誒我這怎麼就沒審美了，這叫長春！比起你耗費時間，還需要拉上副隊長雕仙鶴，我這個才更實用！”
“你們這些熱菜配個冷菜裝飾的，我看還是算了吧，冷不冷熱不熱的，到時還影響菜的口感。”
一片吵鬨中，胖子頭大的摩挲著頭皮，一扭頭看見趙曉婧，整個人像得救一般，“行了行了！東西回來了，我們先歸置吧，至於造型到底要怎麼擺，下午有時間你們再跟副隊長說一下想法，畢竟負責雕工的是她，我們在這裡爭也沒用！”
胖子說完，就逃似的跑到趙曉婧二人旁邊跟著卸東西，其他人見隊長都跑了，也一窩蜂的跟過來幫忙，最後一車東西胖子和趙曉婧還沒摸上手，已經被眾人拎完了。
“那倆呢？出去買食材了？”趙曉婧一路跟著走進廚房，他們這邊的人已經開始歸置調料和拿取各自食材了，環顧一圈卻沒看見顧陽輝二人。
“出去了，整個餐廳都是我們這邊打掃的，要不是還得顧著整個團隊的分數，以及最低分的人不能低於5％的規則，我真想把廚房和包廂都分個區！這兩人也真好意思，看見我們打掃一聲不吭，也不參與，就硬占便宜。”
“唉，隻能吃點虧了，他們能多掙點分，我們總分也能多一點，還指望他們多少能掙點分，分數加起來能拚個第一呢。”
“這就叫投鼠忌器啊。”胖子一聲長歎。
趙曉婧笑看他一眼，換了廚師服洗乾淨手後，就開始準備熬煮高湯製作鹵水。
宴席在明天，但眾人今天要做的事情都不少，除去趙曉婧需要熬製鹵湯，鹵豬蹄以及製作初中生那桌的糖水小料之外，胖子也特意要了一隻三年以上的老母雞煲湯，用於明天的湯菜——黃燜魚翅。
黃燜魚翅是譚家菜，也就是傳說中最著名的官府菜之一，因為被用於宮廷，所以格外清淡、精致、用料講究，隻是燉煮雞湯，也需要完全符合條件的老雞文火足足燉煮一天。
胖子將眾人整理後單獨放在他麵前，屬於他的食材一一從袋中撈出，又來回翻看打量了半響，最後拎著老母雞回頭直直的看向趙曉婧。
“怎麼？我可是完全按照你標準買的，不合你要求啊？”趙曉婧莫名其妙。
“沒，是太符合我要求了！這雞我家餐館平時訂都不好訂……還有這些魚翅、燕窩，這螺……我本來都沒抱指望買到這麼好的……你太牛了！你是這個！”胖子咧著嘴豎起大拇指。
“是啊，副隊長真的太牛了，隊長你不知道，她的眼睛簡直像裝了雷達似的！”一邊剛才和趙曉婧一起買菜，正剝蔥的陸鵬雲聽見胖子的話回頭，“隔幾百米遠呢，我剛看見雞的影子，她就衝上去問價了！開始我還覺得貴呢，她硬是價都沒還直接讓人家宰殺了，等殺完我再一看，謔這雞是真好啊，這價錢簡直物超所值！
還有那魚翅！店裡高檔東西那麼多，相似的那麼多，我剛摸上準備好好分辨呢，她一眼就能看出哪個好，看準了老板再介紹彆的她都不聽，老板都佩服了，簡直開掛一樣！”