第425章 又是熟人(1 / 1)

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“謔!餘意遠也在這一組,這下有得看了……誒?妹妹你怎麼知道?不是!什麼二世祖圈,這麼短的時間,你都跟胖子學壞了!”聞心遠和趙曉婧同時開口,聞心遠先是詫異,緊接著又一臉無語。

“什麼叫學壞,這是同仇敵愾!不過妹妹,你咋又認識?難道也是一起比賽的熟人?”胖子也好奇道。

“不是,昨天遇到過,看氣質像。”趙曉婧想了想,還是不透露姐弟倆過多隱私,模棱兩可解釋道。

“也是,這張臉一看就是個二世祖相,看著就讓人生氣!”聞心遠瞬間開始認同,換來胖子一聲嗤笑。

“那餘意靜的臉讓你生氣嗎?”

“不生氣,美女隻會讓我心曠神怡,但是長著二世祖臉的男人看見就火大!”

“為什麼?這不挺帥的嗎?”趙曉婧不解的看了看因為帥,多給了鏡頭的餘意遠。

“所以我恨呐!”聞心遠痛心疾首。

“因為嫉妒讓他麵目全非,同是二世祖圈,有人隻有頭銜,還得掛在二大爺名下,和彆人一起分股份;有人不僅長得帥,有頭銜,即將根正苗紅的繼承家族大業,實力還比他強。”胖子悠悠道。

因為調侃了聞心遠幾句,胖子臉上的漲紅終於恢複正常,趙曉婧不由再次暗笑,這兩人的快樂和放鬆果然建立在另一方的痛苦之上,不是冤家不聚頭,要是胖子是個女孩,說不定這娃娃親真能成。

“喂,你紮我心乾嘛!你現在也還在你大師爺那挨踹呢,你彆忘了!”

“我不c a r e~”胖子無所謂的聳聳肩。

隻有聞心遠受傷的世界再次達成。

“喲,看這食材,夏夏要做的也是乾炒牛河吧?”關迎夏的鏡頭再次出現,似乎也是因為吸睛,她和餘意遠的鏡頭都比其他人要多一些,眼看說不過胖子,不甘的聞心遠刻意掐著嗓子,開始拿關迎夏打擊胖子。

“嗯。”胖子以鼻音應了一聲。

“怎麼樣,馬上能見到讓你掃地出門的菜了,心情如何?”聞心遠興奮起來,盯一眼屏幕,再盯一眼胖子。

“嘁!”胖子不語,以語氣詞表明態度。

趙曉婧對兩人的唇槍舌戰已經逐漸麻木,也不再勸架,而是饒有興趣的觀察關迎夏麵前的食材。“她這是點了四種河粉?”

“嗯,三種河粉一種粿條,好的乾炒牛河對河粉有一定要求。”胖子道。

趙曉婧暗自點頭,原來大家的思路都一致啊,看來先前準備多點一份土豆絲的方案並不是隻有自己一個人想到。

“那你也點了幾種?最後挑了哪一種?”

“我最後選了那個花色包裝的河粉,不過我點了六種……我把乾河粉也點上了,點上後想用水泡開看看,結果到我用的時候都沒泡開……”

“嘖嘖,目標不精確,浪費,挑河粉這一步就輸給人家了吧。”聞心遠繼續蹦躂。

“嗬!”胖子禮貌回應。

說話間鏡頭拉遠,變成了縮小的全景,三人的目光跟著鏡頭,在右下方的關迎夏和左下角的餘意遠之間不停切換。

隻見關迎夏已經將牛肉切完拌好,洗了手開始挑選河粉,而餘意遠也差不多,切拌完肉絲,淨了手又開始準備其他配菜。

“餘意遠這是做什麼菜?”趙曉婧對於淮揚菜了解有限,看餘意遠的配菜除了肉絲之外還有豆乾、洋蔥、韭黃、紅椒、芹菜啥的,看了半天也沒認出要做的是什麼。“看著也像小炒?”

“應該是三河小炒,看食材像是。”

“就是三河小炒,怎麼,掃地出門了,你大師爺都不帶你出去見世麵,三河小炒的配置都沒認出來?”

“嗬!”

“你們經常出去吃彆人家酒樓的菜?還會跑去彆的省嗎?”趙曉婧饒有興趣的問道。

來之前,趙曉婧對於這些傳承的廚師世家子弟總感覺神秘又遙遠,不是一個圈層也沒想過要認識,沒想到一來比賽就同時認識兩個,兩人又如出一轍的跳脫,一直在唇槍舌戰,導致原本的距離感都拉近了,趙曉婧也想到什麼問什麼。

“我們這些人,從爺爺輩或者太爺爺輩就互相認識,基本隔幾年就有一些比賽啊協會活動什麼的,就會相互交流展示廚藝。除此之外,關係好的廚師隔幾年也會互相去酒樓拜訪學習,比如我們家和胖子家,所以對各家所長都有一定了解。當然了,死對頭,和相互不對付的人也有,那些就表麵認識一下,但不來往,私下還偷偷搞商戰。”聞心遠簡單解釋。

“哦,這樣。”趙曉婧再次漲了見識。

“唷,不愧是你對家,看來你們食材標準一樣嘛!”三人聊天時,鏡頭裡的關迎夏也挑中了胖子所選的那款花色包裝的河粉,將河粉全部倒出,聞心遠見狀再起起哄。

“你們醃製牛肉步驟一樣嗎?感覺手法和平時用的不太一樣。”趙曉婧又問道。

剛才看小鏡頭裡,關迎夏醃肉似乎和自己不太一樣,不過因為是全景,看得不太完全。

“不一樣,各有各的手法,不過為了趕時間,倒是都切薄了一些,醃製手法也有所改動。如果按照我們常規步驟,這肉得醃十幾分鐘,哪夠啊。”

趙曉婧點點頭,快速醃肉確實有很多方法,每個人用起來也都不一樣,比如聶修齊醃製牛肉有時加獼猴桃,讓牛肉變嫩,而她自己煎牛肉,為了讓牛肉軟化又會放菠蘿,等等等等。

屏幕上的關迎夏轉眼已經將輔料全部切好,連綠豆芽都被整齊的切頭去尾,醬汁也調好放在一邊,整個人和菜看起來都格外賞心悅目,而餘意遠將所有輔料整齊的備好,調好了碗芡。

“你彆說,看美女做菜就是享受,要是成換胖子……嘖嘖嘖。”聞心遠靠在椅子上,讚美關迎夏的同時沒忘記拉踩胖子,而餘意遠則是被他自動忽略。

“要是換成我,讓你看見不得自慚形愧死。”胖子盯屏中嗤笑一聲。

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