本村的村民基本都在種菜，周邊的村子看他們村種菜賺了錢，也跟著種了起來，現在沈雪寧的工廠是不缺蔬菜這方麵的原材料的，但要是增加產量，那勢必需要更多原材料，現在的就不夠了。
工廠裡包餃子還需要很多豬肉，沈雪寧也準備去買一個養豬場來養豬。
自己建一個養豬場太耗時耗力了，所以她想去買一個，乾脆直接，關鍵是直接就可以用，更加方便。
最關鍵的是，養豬場的豬糞可以用來灌溉蔬菜，糞肥也是特彆緊缺的。
這還隻是她的想法，還沒有實際行動，等明年再說。
這會兒，他們采了辣椒，挖了大蔥，一起返回了食堂。
還有很多遊客在這邊玩兒，所以食堂還有許多人吃飯，不過姥姥他們分好工了，一切還是井井有條的。
沈雪寧幾人直接來到了後廚，後廚外麵有一處寬敞的半敞開的院子，大家現在都在這裡忙活。
“姥姥，辣椒和大蔥都采回來了。”沈雪寧說了一聲，然後把菜放到水龍頭下進行清洗。
姥姥從屋裡走出來：“我來洗吧。”
沈雪寧堅持：“沒事，我洗。”
姥姥看了看：“那洗好了喊我，我馬上炸酥肉了，一會兒炸好了給你吃。”
沈雪寧應道：“好。”
沒多久，廚房裡就傳出了濃濃的油香味兒，這個油香味兒一點兒不悶，聞起來香得讓人口味泛濫，跟外麵買的油完全不一樣。
秦子洲道：“姥姥炸的酥肉可是非常好吃的。”
沈雪寧驚奇：“你吃過？”
秦子洲道：“吃過啊，我第一次來你家就吃過了，一會兒一出鍋我就吃，那個時候最好吃了。”
沈雪寧想了想，完全沒印象：“什麼時候，我怎麼不知道？”
秦子洲解釋：“你太忙了，顧不上我，姥姥讓我去廚房裡幫她燒火，那個時候吃的。”
沈雪寧點點頭：“原來是這樣。”
旁邊的林彥飛看了看沈雪寧和秦子洲，又看了眼旁邊的周曼君，什麼時候他才可以跟周曼君也這樣甜甜蜜蜜的？
周曼君沒有察覺林彥飛的眼神，她道：“一會兒我也嘗嘗姥姥的炸酥肉。”
沈雪寧眉眼帶笑：“肯定少不了你的。”
說著，沈雪寧把辣椒和大蔥拿去了廚房裡，給了負責切菜的劉娟。
一進廚房，各種香味混合到一起，聞起來更香了，沈雪寧都忍不住咽了一下口水。
劉娟把切好的醬牛肉喂給沈雪寧一塊：“好不好吃？”
沈雪寧咀嚼了幾下：“好吃，很香，牛肉香，醬也香，名副其實的醬牛肉。”
劉娟又喂給沈雪寧一塊，然後喂給後一步進來的秦子洲一塊：“你奶奶做的，厲害吧。”
秦子洲把話接了過去：“好吃，奶奶的手藝堪比大廚。”
“哈哈。”劉娟道，“奶奶要是聽到你這樣說，肯定特彆高興。”
秦子洲立馬道：“那我下次當著奶奶的麵再說一次。”
劉娟笑道：“行。”說著高興，又喂了兩人一人一塊醬牛肉，“你們出去玩兒，這裡麵油煙重，一會兒渾身都是這個味道。”
不等沈雪寧說話，秦子洲連忙道：“沒關係，我們就是來幫忙的。”
劉娟道：“那你們隨便乾點兒什麼，我把這些菜給切了。”
沈雪寧和秦子洲走去了姥姥身邊，過年標配——炸酥肉出鍋了，用自家的菜籽油炸的，金黃金黃的，外酥裡嫩，香得不行。
姥姥讓兩人吃：“快吃，剛剛出鍋的最好吃了。”
兩人趕緊嘗了一塊，然後把張倩雯他們喊進來一起吃。
張倩雯他們顯然是沒有在廚房吃過東西的：“就這樣吃嗎？會不會不太好？”
姥姥看了看光鮮亮麗的幾人，笑眯眯道：“這是農村孩子獨有的快樂，雖然不太雅觀，是卻是真的快樂。”
張倩雯三人對視一眼，拋去了矜持，各人去洗了洗手，任何手拿炸酥肉吃了起來。
沈雪寧問：“有沒有覺得炸酥肉更好吃？”
張倩雯忍著笑意道：“有。”
姥姥道：“東西在廚房是最好吃的，放到桌上就沒那麼好吃了。”
秦子洲道：“姥姥說的是，我也感覺到了。”
姥姥繼續炸第二鍋，一百多號人呢，一鍋肯定是不好吃的。
沈雪寧把炸酥肉端去給大家分，過年嘛，高興最重要，不用在乎那麼多禮儀什麼的。
大家沒有跟沈雪寧客氣，一人拿一塊，一人拿一塊，分下來，一筲箕的炸酥肉全部分完了，大家吃得意猶未儘，對姥姥的廚藝那是誇了又誇，姥姥的臉都笑開了花兒。
時間一分一秒過去，天色逐漸暗了下來，這個時候，這頓特彆的年夜飯做好了。
人太多了，飯菜就擺放到食堂的桌上吃。
沈雪寧把音樂放起來，這個時候，遊客們已經吃了飯離開了，基本都是他們自己人，很隨意地坐下，把菜端到桌上，便開飯了。
一個侏儒少女開口道：“雪寧姐，你應該跟我們說幾句？”
掌聲齊齊地響了起來。
沈雪寧站起來，開口道：“那我簡單說兩句，首先謝謝大家的信任，遠道而來在我這邊工作。
其次，大家的表現我都看在眼裡，都很認真，都很努力，這也是我想強調的，不管怎麼樣，大家都要積極地去麵對未來的生活。
第三，年關將至，祝賀大家新年快樂。”
大家附和了一句：“新年快樂。”
沈雪寧揮了揮手，讓食堂的工作人員把酒拿上了，一人倒一杯，今天過年，一起喝一杯。
“新年快樂！”大家把酒喝了。
沈雪寧招呼道：“隨便吃，都多吃點兒，好好過年。”
飯桌上，有臘腸、蒜泥白肉、香酥花生、涼拌三鮮這些冷菜，還有紅燒鴨子、紅燒魚、爆炒兔子這些熱菜，還有五六個蒸菜，比如粑粑肉，鹹燒白，粉蒸肉等等，十幾個菜，豐盛又美味。
“好吃好吃，我們食堂的飯菜絕對是外麵沒辦法比的。”
“好好吃啊，這個鹹燒白，我的媽啊，沒有比這更好吃的鹹燒白了。”