最新網址:沙灘後麵的灌木叢林裡,有一條清澈見底的小溪,源自山間,流經村莊,最後在小白沙這裡彙入大海。
按照方為的吩咐,兩個女孩子提著桶過來這裡打水。
“這裡的水好清……”
柳知意不由地感歎一聲,山林清幽,耳邊是蟬鳴和鳥叫,眼前的小溪潺潺流淌,水質清澈至極,輕鬆就能看到水底裡的細沙和鵝卵石,有時還能看見溪邊停留在草葉上的蜻蜓,和水裡快速遊過的小魚。
“那隻蜻蜓好漂亮。”
“是豆娘啦,不是蜻蜓。”
“誒?”
聽采苓這麼一說,柳知意才發現麵前的豆娘和蜻蜓確實有著些許區彆,不過也長得太像了。
剛趕完海,兩人的手上腳上全是泥濘,見著這麼清澈的水,自然免不了想洗一洗的。
徐采苓一馬當先,擼起褲腳,就赤著腳丫站進了小溪裡麵。
“嘶——”
“怎、怎麼了?”
“好冰!跟井水一樣涼快!知意你也一起下來啊。水很淺的,才到小腿呢!”
聽她這麼一說,柳知意膽子也大了起來,也卷起褲腳,赤著小腳丫走進了小溪裡麵。
果然這裡的水比海水清涼多了!
雖然是淡水小溪,但水底卻幾乎沒有淤泥,與少女腳心觸碰的,是潔淨的細沙和鵝卵石。
兩人就這樣站在流動的溪水裡,洗了洗手、洗了洗臉、洗了洗jo,悶熱的暑氣頓時消失殆儘。
小小玩一下水,也沒忘記要做的事,兩人拿著桶,簡單把淘回來的這些海產貝類衝洗一下,最後再往桶裡裝一桶清水,把這些海產泡著。
“待會兒放點鹽去,它們就會吐沙了嗎?”
“嗯嗯!走吧!”
裝滿水的桶很重,哪怕是采苓,力氣也不太夠的,柳知意也沒乾看著,兩人一人站一邊,一起提著水搖搖晃晃地回到沙灘上。
抬頭一瞧,方為正蹲在礁石旁邊殺魚呢。
兩個女孩子就湊過去看。
雖然沒有砧板和菜刀,殺魚的時候比較不方便,但這對殺魚技術爐火純青的方為來說,並沒有什麼影響。
這會兒他殺的是自己釣的那條鯛魚,個頭還可以,有一斤多這樣,剛從網兜裡拿出來時,活蹦亂跳的,生猛得很!背上的棘刺豎立著,一不小心就會被紮傷。
換做徐采苓和柳知意來,都是下不來手的。
“貝子都泡好了?”
“對啊。”
“你倆湊這兒乾嘛呢。”
“看你殺魚!”
“那要不你們來?學學?”
方為把手裡的小刀和鯛魚往兩個少女麵前一遞,徐采苓還有點躍躍欲試,柳知意則嚇得往後退了一小步,很有自知之明地擺擺手表示自己不會。
當然是逗她們的啦,讓她們倆來殺魚,估計天都黑了,魚還沒死呢。
反倒在方為手中,魚受到的折磨更少一些。
隻見方為拿起一塊石頭,對著魚頭用力拍了一下,這條鯛魚很痛快地就暈死了過去。
接著他熟練地用小刀給魚刮鱗、去腮,開膛,去內臟,再把魚身劃幾道口子,方便燒烤。
整個過程行雲流水,兩個女孩子都還沒回過神來,方為就開始處理下一條魚了。
這人的心得有多冰冷呀!!
柳知意都看呆了,本來她的印象裡,像方為這樣學習成績很好的同齡人,哪怕是男生,也大多是文弱的印象,尤其是城裡長大的,彆說像方為這樣熟練地殺魚了,連掙紮的魚都怕是抓不住。
但你彆說,這樣形象反差的方為,看起來還挺有魅力的,像是大人一般,相當的可靠……
先把幾條大的魚殺完,方為又開始處理比較小的蝦虎魚、跳跳魚、和小章魚。
不同的魚有不同的處理方式,但在他手中都是一樣的遊刃有餘,行雲流水,看著賞心悅目……
很快,該處理的魚便都處理好了,裝了滿滿的一籃子。
這時,身後傳來熟悉的聲音,方元勝提著一袋子紅薯過來了。
“我把紅薯帶來了!你們不會才開始趕海吧?!”
“你怎麼才來?海都趕完了,魚也殺好了!”
“那我是不是一會兒就能開吃了?”
“阿勝,給你個任務,把這些魚拿去溪邊洗洗。”
方為手裡拿著刀,刀上手上都是血跡,阿勝哪裡敢說不!麻溜地就捧著籃子過去清洗魚了。
散落在礁石上的魚鰓魚腸等雜物,方為便都拋回到了海裡。
“感謝大自然的饋贈!”
趕海燒烤,講究的就是一個就地取材,原汁原味!
方為回頭又看看兩個悠哉悠哉的女孩子。
“你們倆是不是沒去撿柴火?”
“額……”
“快去!晚了就天黑了!”
徐采苓和柳知意連忙又回到灌木叢林裡,彎腰撿拾一些乾樹枝啥的。
雖然魚都殺完了,但方為的活兒還沒乾完呢。
他回到沙灘上,看了看桶裡泡著鹽水的沙蛤生蠔蟶子螃蟹啥的,吐沙也吐得差不多了,接下來他還要處理這些。
該開殼的開殼,該清洗的清洗,可以說今天這活動少了誰都行,唯獨不能少了他。
好在三個笨蛋小夥伴會幫忙打打下手,不然可就真是一個人乾,全村人吃了……
……
傍晚時分,在海天之間晚霞最燦爛的時候,沙灘邊上生起了一簇火。
也不知道是火光,還是夕陽光,映照著少年少女們的臉龐,是火紅的金色。
“要開始烤了嗎?”
柳知意問道,她蹲在火堆旁邊,感受著撲麵而來的熱量,火苗在她的眼睛裡跳動著,少女神情興奮激動。
“彆急,等炭火再多一些,沒有明火的時候就可以烤了。”
方為說,“留個人燒火,剩下兩個幫我串一下魚。”
“我、我可以燒火嗎?”
很少見的,柳知意主動舉手。
方為看著好笑,怎麼還舉手回答問題呢。
既然柳知意願意燒火,那方為就讓她負責燒火了。
能看得出來,這位從小生長在大城市裡的女孩,對野外燒火情有獨鐘,方為三人在一旁串魚聊天,她自己蹲在火堆旁邊,安安靜靜地玩火,不亦樂乎。
除了自帶的一些調料和鐵絲網之外,幾乎所有燒烤用得上的東西都是就地取材,包括串魚用的竹簽子,也都是剛剛山林裡取材削的,很粗糙,但能用就行。
至於調料,也沒啥特彆的,隻有一些椒鹽粉,還有一把大蒜。
沒有砧板啥的,自然是沒法拍蒜的,但少年少女們有自己弄蒜蓉的辦法,其實很簡單,把剝好的蒜放進礦泉水瓶子裡,再抓著瓶子反複敲打敲打,蒜頭就會相互碰撞摩擦,兩三分鐘不到,大蒜就在瓶子裡碎成蒜蓉了。
也不知道是不是錯覺,總感覺這樣敲出來的蒜蓉,比用刀或者棒槌碾出來的蒜蓉要香很多。
眼看著燒火上癮的柳知意,搬來一根大木頭準備丟到火堆裡麵去,方為趕忙攔住她,看這架勢,少女一副要把菠蘿島都燒乾淨似的!
“夠了夠了,炭火差不多了,不然等你這個木頭燒完,都猴年馬月了。”
“好吧……”
聽到燒火工作結束了,柳知意還有些依依不舍,留戀地看了火堆一眼,這才把手裡的大木頭放了下來。
不過很快,她就被另一件事重新燃起了興致。
沒有了木頭的加持,火堆裡的明火漸漸縮小了,最後隻留下一堆火紅的木炭,即便沒有明火,木炭的溫度依然很高很高,連周圍的空氣都被熱量所扭曲。
方為把鐵絲網架在這堆炭火上麵,開始準備燒烤了。
“燒烤攤開業了!各位客人想吃點什麼?”
“生蠔!”
“螃蟹!”
“蟶子!”
“紅薯!”
“皮皮蝦!”
“沙蛤!”
“……不是,你們就不點一下我們攤的招牌烤魚嗎?!”
方師傅氣急,虧他辛辛苦苦釣了這麼多魚呢,一點都不暢銷啊?
“都吃都吃!”
“坐好等著!”
方為先把需要花時間烤的紅薯放到鐵絲網上,然後開始烤比較容易熟的生蠔蟶子海蚌等貝類。
隨著炭火的炙烤,鐵絲網上的貝類發出滋滋的聲響,鬆軟的肉質開始收縮,飽滿的汁水便滲透到殼上麵,形成天然的湯汁。
方為手法熟練,用筷子夾著蒜蓉,挨個放上一點,然後再撒點椒鹽,很快濃鬱的香味兒便飄蕩出來了。
今天忙活了一天,大家這會兒早就餓壞了,聞著這香味兒,哪裡還忍得住!
阿勝最猴急,用筷子直接夾起一塊生蠔肉,呼哧呼哧吹兩下,就送進嘴裡。
“好吃好吃!!”
雖然都是平常吃的海產,但家裡做一般不會用來烤,要麼清蒸要麼水煮,簡單了事,用來烤確實麻煩了一點,但吃起來卻更加香,香的同時還保留了鮮甜的滋味兒。
“哎哎,肉你夾走了,殼也夾走丟掉,彆留在這兒。”
話沒說完,徐采苓也直接用筷子夾了一塊,鮮香的蠔肉吃進嘴裡,少女的眼睛都幸福的眯了起來。
唯獨柳知意最老實,乖乖地盤腿坐在一旁等著,左手拿著空碗,右手拿著筷子,也不知道是主動夾好,還是等方為烤完一起吃好。
“太斯文可搶不到吃的哦!”
方為也沒忘記她,拿過來她手裡的空碗,把烤好的蛤蜊夾了好幾個過去,也給她夾了兩個生蠔肉和幾個蟶子。
“喏,嘗嘗。”
“謝謝~”
柳知意忙接過他遞回來的碗,這才開始吃了起來。
平常中午大家也一起吃飯,還是第一次,方為三人從她的表情上,看到了‘吃出美味’的感覺,少女眉眼都眯眯笑的,相當滿足的樣子。
以前在滬海的時候,爸爸媽媽周末也帶她去郊外燒烤過,雖然那時的心情也很興奮、食材味道也不錯,但跟此時此刻卻是不一樣的心情。
畢竟這是她第一次跟朋友們一起燒烤,而且食材都是自己親手從海裡淘的,這些魚呀、蟹呀、貝呀,兩個小時前都還在海裡遊呢,就連這幾根紅薯,也是剛剛才從地裡挖出來的!甚至包括燒火用的木頭、簽子什麼的,都是從大自然裡剛取的!
如此野性的燒烤,是她人生裡的第一次經曆,仿佛是一場融入到大自然裡的盛宴似的,也難怪心情格外奇妙了。
四人就這樣一邊烤一邊吃,漸漸的,柳知意也放開了,開始主動地像采苓和阿勝那樣,嘻嘻笑著直接從鐵絲網上夾食物。
一開始是方為負責烤的,三個小夥伴吃得半飽了,又自告奮勇要自己烤,方為就讓他們自己來。
隻是烤出來的效果差強人意,要麼烤的半生不熟,要麼烤得太過火候。
最後還是老老實實地等方為來烤。
“阿為,你是班長,要不你找個時間,組織咱們班一起去趕海燒烤唄!”阿勝建議道。
“乾嘛,你想跟誰去?”方為對哥們的了解可是到了骨子裡,這家夥啥時候熱衷過班級活動?
“也沒誰,就王雨珊嘛,我想著能一起出來玩玩的話,更好拉近關係一點,平時在學校裡,她都不說話的,我靠,我一越過三八線,她就一個眼神瞪過來,嚇死人了都……”
“你知道為啥嗎?”一旁的徐采苓似乎很懂。
“為啥?”
“還不是你考倒數第一!人家王雨珊那麼愛學習,肯定怕你打擾她學習呀!”
柳知意眨了眨眼,似乎倒數第一是她誒……難道平日裡上課方為不找她講話,也是因為她倒數第一?唔……兩人同桌時確實很少講話。
“你這麼一說又有點道理……哎不是,我最近也在努力啊,總不能下次考試我還倒數吧?”
“王雨珊挺有主見的,哪怕是班級活動,要是不感興趣的話,可能她也不太會參加。”方為笑了笑道。
“那咋辦,總不能同桌三年,我都要被孤立吧。”
阿勝毛骨悚然,或許他的心思很單純,真的隻是想搞好一點同桌關係而已,畢竟長這麼大來,他從來沒遇過這麼嚴肅的同桌。
“那要不我幫你跟文老師說說,換個座位?”
“額……這倒不用,都在一個班,不然以後抬頭不見低頭見的,多尷尬……其實她也沒那麼壞,就是不太愛理人罷了,學習問題什麼的,我問她,她還是會理我一下的……”
“這不就好了,本來上課時間你還指望人家跟你說話啊,你把成績提上來,讓她對你改觀改觀,這同桌關係不就好了嘛。”
“有道理。阿為,我聽你的。”
“聽我的沒錯。”
“……不對啊,阿為你很會同桌嗎,這麼有經驗?”
“你自己問知意,跟我同桌是不是挺好的。”
“知意,是嗎?”
“……啊?”
話題突然聊到了自己,正在專心吃螃蟹的柳知意詫異抬頭,嘴角還沾著些蟹黃呢。
“知意,阿為很會同桌嗎?”
“??”
不是,同桌不應該是名詞嗎,啥時候變成動詞了?
柳知意愣了好一會兒,這才點了點頭道:“挺好的……”
確實挺好的。
不但同桌時很關照她,而且螃蟹烤得也很好吃……
見話題跳過了自己,少女繼續低頭專心吃螃蟹了。
……
天色漸漸昏暗了下來,遠方的漁船歸港,海鳥歸巢,喧鬨了一整天的蟬鳴也漸漸變得安靜。
倘若自己獨處這樣的環境,除了方為之外,采苓、阿勝、知意都不免地會有些心慌。
可如今四人聚在一起,環繞著麵前的篝火,卻一點沒有心慌的感覺,反而內心安寧,還很有興致地欣賞光亮交界處的風景。
“紅薯烤好咯,小心燙。”
“好香!!”
“那肯定,也不看看這是誰挖的紅薯!”
“行行,阿勝功勞大,阿勝先吃!”
在高溫的炙烤下,紅薯的外表逐漸變得焦香,皮上的裂紋中滲透出絲絲熱氣。
稍稍放涼一會兒,拿在手裡還是有些燙燙的,剝開那層略帶焦糖色的外皮,裡麵金黃色的薯肉就露了出來,散發著濃鬱的甜香氣息。
咬上一口,綿軟細膩,心裡不由地升起一種難以言喻的滿足。
海鮮已經吃得差不多了,最後再來一根紅薯解膩,實在是恰好無比!
原本火紅的炭火,這會兒也漸漸熄滅了,燃成了一堆灰燼。
四人一起往海邊的方向走了走,一邊吃著手裡的紅薯,一邊等待夜幕的降臨。
“太陽下山啦!我的繪圖作文要寫日落!”徐采苓說道。
“是太陽下海了。”阿勝糾正道。
方為:“……”
要不還是用下山來形容好一點?
“你們看那邊,月亮都升起來了!”
“晚霞都還沒落下去!”
“因為快中秋了。”
“中秋了啊……”
柳知意咬了一口紅薯,抬頭看著東邊朦朧的月影,目光出神。