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第128章 唐糖:媽媽你竟然在偷吃!(1 / 1)

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“嗯。”

周岩“逐浪工作室還有一些事情需要我去處理。”

唐歆估摸著是遇到了什麼要緊的事情,不然周岩也不會急著趕回去,她想了想說道“我和唐糖跟你們一起去吧,一路上也有個伴。”

周岩點點頭“那我們下午就走。”

“好。”唐歆笑了笑“那小周中午不給姨展示一下手藝?”

很顯然唐歆記得昨天周岩說的事情,周岩也是笑著說“那必須的。”

之後唐歆也沒回家,而是在周岩的房間陪著閨女唐糖還有粥粥,周岩也去附近的菜場買了一些菜。

中午的時候,許媽媽還在和三個嬸搓麻將,見周岩提著菜回來,也是詫異“臭小子你什麼情況,還會自己買菜了?”

許秀娟心道臭小子是不是轉了性。

“中午我做菜吧。”周岩說。

“你小子做的菜能吃?”許秀娟一副不相信的樣子。

周岩臉一黑“媽你怎麼說話的?”

“哈哈哈,周小子也會做菜了,中午要不請我們三個也嘗嘗?”王嬸這個時候也是笑著說道。

“就是就是,咱們也嘗嘗小周的手藝。”劉嬸也是附和。

“去去去,菜可沒買多少。”許秀娟擺擺手。

“切,娟子你就是小氣。”王嬸給了許秀娟一個白眼。

不過三嬸本來也就是提一嘴,又開始搓起了麻將。

“有小周做飯,娟子你還能再搓一會兒。”

“這麼懂事的孩子可不好找,要不是我家娃娃還在上小學,都想跟你兒子攛掇攛掇。”

“去去去。”

見四個大媽又開始玩起了麻將,周岩也提著菜上了樓。

來到廚房的時候,發現唐歆也在。

她係著圍裙,身段姣好,腰肢盈盈可握,尤其是那黑絲美腿,被廚房旁邊窗戶打進的陽光一照,周岩倒是覺得格外的玉潤。

是那種緊致纖細的類型,和漣漪有的一比。

隻不過事業線還是唐姨更勝一籌,畢竟從側麵看,就能看到規模。

周岩也來到了唐歆的跟前,唐歆的身上很香,周岩站在旁邊就能聞到一股澹澹的幽香衝入鼻尖。

是那種特彆的香味,可能是體香,也可能是沐浴露入味了,總之很好聞。

周岩看到唐歆正在切著蒜末,也是笑著說“唐姨不在上麵陪唐糖啊?”

唐歆見是周岩,也是笑了笑“來幫幫廚。”

孩子做菜,刀工都不到家,唐歆尋思著和周岩一起也能更快一點。

而且唐糖和粥粥在周岩的床上睡得很香,唐歆過來唐糖也沒有發現,也就沒有打擾。

索性也就下來幫幫廚。

周岩自然也是十分樂意。

年輕貌美的丈母娘幫著他一起做菜,也是一種特彆的體驗。

周岩把買過來的菜從袋子裡取出來,有西紅柿、土豆、卷心菜,也有雞蛋、螃蟹之類。

“我來切菜吧。”唐歆笑著說。

“沒事,唐姨我來就行。”

周岩已經拿好了一些空碗,他把卷心菜放在水槽裡洗一洗,就開始切了起來。

唐歆見周岩的刀工很快,也是驚訝。

這麼熟練,沒個五六年下不來,估計周岩沒少做菜。

“唐糖以後要是做了你老婆,估計會幸福死。”唐歆把土豆拿出來,笑著打趣道。

“唐姨放心,那肯定是照寵著來。”

周岩一邊切菜,一邊笑著說。

他三下五除二就把卷心菜切好。

唐歆也是把一個削好的土豆放到碗裡,然後繼續削著下一個。

周岩把土豆放在桉板上,也開始切起了土豆絲。

兩個人配合的也是十分自然。

唐歆削好一個周岩就切一個。

很快,一個較大的空碗裡就盛滿了土豆絲。

周岩接了一些水,就開始切起了西紅柿。

他習慣於先把菜切好,再燒菜,這樣有條不紊,燒得也快。

唐歆也沒閒著,洗了一下手,就把裝螃蟹的袋子放在水槽裡打開,她要處理一下螃蟹。

袋子打開,裡麵一隻隻青蟹被綁著大鉗子,唐歆看了眼周岩,她其實對這些螃蟹有些發虛,畢竟以前也沒怎麼處理過,但是周岩畢竟還是個孩子,說不定也沒什麼經驗,於是唐歆也認命似的自己上了。

她就要拿起一隻青蟹,尋思著小心點應該不會被夾,隻是旁邊突然伸過來一隻手抓住了她的手腕。

“唐姨我來就行。”周岩已經來到了唐歆的身邊。

他見唐歆要處理青蟹,立刻就放下菜刀過來。

青蟹畢竟不同於彆的螃蟹,一個處理不慎也會被夾傷手指,周岩自然不可能讓唐姨以身犯險。

從來沒有被男人碰過的唐歆此時被周岩抓著手腕,臉蛋微紅,雖然周岩很快鬆開,但唐歆的心跳還是跳的有些快。

她輕聲說“沒事的小周,我處理就行。”

“好了唐姨,你去切菜吧,螃蟹我處理就好。”周岩按著唐歆的肩膀,笑著說。

“好好。”

唐歆木木地點點頭,在下屬麵前雷厲風行、清冷無比的唐行長,此時卻在準女婿麵前有些放不開。

她也是順從地來到桉板前開始切著菜。

唐歆切菜也很專注,倒不會亂想什麼其他事情。

而且需要切的菜也不多,唐歆切完之後,也看著周岩處理螃蟹。

她也怕周岩被螃蟹弄傷。

隻是她看到周岩把一隻螃蟹拿起,熟練地用剪刀把兩螯拆掉,放到一個溢水的籃子裡,然後又拆下一隻,很快所有的螃蟹螯都被拆掉,螃蟹也被裝進了籃子裡。

至於唐歆擔心的周岩手指會被螃蟹夾傷,則沒有發生,蟹螯都被拆掉了,螃蟹自然也沒什麼威脅。

唐歆心中喃喃還能這樣子,她沒怎麼處理過螃蟹,她和唐糖都不怎麼喜歡吃螃蟹,原本她以為是先要拆繩,沒想到周岩這個處理的方式卻是簡單直接,還能防止被夾傷。

周岩很快拿著裝蟹的籃子來到了桉板前。

“唐姨我處理一下。”

周岩笑著拿起了菜刀,唐歆也配合地往旁邊讓一讓,不過她還是有些疑惑“小周我們不清蒸嗎?”

“清蒸的有什麼好吃,咱們今天吃爆炒香辣蟹。”

周岩笑了笑,直接把一隻螃蟹拆掉了繩子,按在了桉板上麵,菜刀三兩下,原本還在活著的螃蟹就被周岩卡卡切成了四瓣。

香辣蟹?

聽周岩說著這道菜的菜名,唐歆也是忍不住咽了咽口水。

畢竟她吃青蟹都是習慣清蒸,但是清蒸又感覺少了點味道。

周岩這個香辣蟹,又是什麼做法。

唐歆也有些好奇。

她安安靜靜地在旁邊看了起來。

周岩這個時候,也開始清洗已經被切好的螃蟹,用已經準備好的牙刷把螃蟹的臟地方都給刷乾淨,這才放進了盤子裡。

第一道菜就做香辣蟹,周岩也不含湖。

開好油煙機以後,起鍋燒油。

把已經切好的蒜沫和辣椒往裡倒,炒出香味之後,周岩也加了少許白糖,炒出焦糖色之後,把一籃子切好的螃蟹全部倒了進去爆炒。

之後加上作料、控製火候。

周岩行雲流水,一鍋螃蟹香氣四溢。

唐歆看著類似於紅燒,但很明顯更香更讓她有食欲的香辣蟹,也是忍不住咽了咽口水。

她還真不知道螃蟹可以這麼做。

關鍵還挺香。

周岩的手藝真不是蓋的。

也不知道是跟誰學的。

唐歆記得周岩說過給唐糖做過幾回菜,估計臭小子沒少琢磨和練習。

周岩很快就把香辣蟹盛出了盤子,灑下了一些蔥花增香,怎麼看都怎麼有食欲。

唐歆直勾勾地看著香辣蟹,心思不言而喻。

但是周岩在這裡,她還是能控製住自己的饞欲。

沒有做有失丈母娘身份的事情。

周岩這麼行雲流水地做好了一道菜,唐歆也是挺驚訝的,她笑著給周岩豎起了一個大拇指“小周真厲害。”

“哈哈,我敢說唐糖絕對喜歡吃。”

周岩笑著說。

在洪城的時候雖然沒有青蟹,周岩也用普通的白蟹給唐糖和沉璃做了香辣蟹,當時兩個小饞貓都喜歡吃完嘬手指,很顯然味道可以。

當然也不是周岩自己吹捧,畢竟這燒香辣蟹的技藝雖然傳自老爹,但好歹也私房練習了十多年,技術肯定不是蓋的。

周岩可以保證唐姨吃了還想吃。

見唐歆看著香辣蟹的盤子,周岩也是笑著說“唐姨要不先嘗一嘗。”

唐歆搖搖頭“等唐糖和粥粥吧。”

其實要不是周岩在這裡,她早就上手了,現在可得把持住。

“那行吧。”周岩拿起保鮮膜給裝螃蟹的盤子遮上。

唐歆又咽了咽口水,主動上前把盤子拿起,來到了餐桌前放下。

“唐姨可以偷吃哦。”周岩在不遠處笑著打趣道。

唐歆臉蛋微紅,她其實是想偷吃來著,現在被周岩戳破了,也隻能無奈地笑了笑,說“不會。”

周岩這個時候也開始燒另一樣菜。

酸辣土豆絲。

油鍋開始騰著熱氣。

土豆絲已經下鍋。

周岩翻炒著。

看著周岩像大廚一樣炒著土豆絲,唐歆的眼裡多了些羨慕。

唐糖如果和周岩處上,真不用擔心餓死。

畢竟小周這麼厲害,做菜的水平不是蓋的。

想到以後如果和周岩是一家人,也能吃到周岩的菜,唐歆心裡的饞欲也是蹭蹭蹭往上竄。

她看著被保鮮膜包得好好的香辣蟹。

好想嘗一嘗。

唐歆心虛地看了眼周岩,見周岩還在倒騰著,沒有往這邊看,也開始誠實地把保鮮膜掀開一角。

取出了一隻蟹螯。

為了方便食用,周岩在燒之前,都把每一隻拆下來的蟹螯用菜刀敲碎。

現在經過炒製之後,唐歆能看到蟹螯碎掉之後的蟹肉。

看起來就很好吃。

不過也得嘗嘗才知道。

畢竟有可能隻是花架子,中看不中吃。

唐歆其實對自己的廚藝還是很自信的,現在看到周岩的廚藝可能比她還好,心裡也是有些吃味的。

畢竟唐糖以後要是愛上了周岩燒的菜,不吃她這個媽媽燒的菜了,怎麼辦。

唐歆有些饞的同時,心裡也有些不服輸。

於是她十分誠實地把燒得通紅的蟹螯一點點剝開,露出蟹肉。

然後也放到了嘴邊,一口吃下。

唐歆睜了睜眼睛,享受著味蕾炸開的感覺。

她現在隻剩下一個念頭。

好吃!

是真的好吃。

尤其是蟹肉很酥,有一種吃海參的感覺。

而且特殊炒製之後,相比清蒸的,顯然更重口味一些。

唐歆吃起來還是十分帶感的。

於是吃完一隻蟹螯以後,唐歆拿起一瓣帶著蟹腳的蟹肉,周岩把每一隻螃蟹都切成了好幾瓣,每一瓣都做了清理,炒製之後隻剩下帶著些金黃的蟹肉,和裹著椒鹽和焦蒜的蟹殼。

唐歆也是十分迅速地放到嘴邊,一口咬下。

很脆。

相比蟹螯裡麵蟹肉的酥軟,蟹殼包裹著的蟹肉更嫩一些,外麵是焦層,反而更加好吃。

唐歆徹底愛上了這個味道!

甚至吃完一瓣以後還像個小女孩一樣誠實地吮了吮手指。

真的好吃!

唐歆看了眼周岩,發現周岩還在做菜,並沒有往這裡看。

剛才周岩說可以偷吃,唐歆還覺得自己不會偷吃。

但是見識了周岩炒的這麼好吃的香辣蟹,唐歆真的管不住了嘴。

堂堂的銀行行長,此時就像是小饞貓附體一樣,控製不住地偷吃著。

時不時還會心虛地看一眼周岩,見周岩沒有發現,才稍稍鬆了口氣。

不能怪她。

是真的好吃。

周岩這個時候在炒著菜,其實他早就注意到了唐歆在餐桌前的偷吃,也是笑了笑。

心道唐姨還是挺配合的。

讓她偷吃就偷吃。

不過青蟹周岩買了六隻,份量肯定是夠的,就算偷吃也吃不了多少,肯定能給他和粥粥、唐糖、許秀娟留很多,周岩也就沒管,繼續炒著菜。

把裝著酸辣土豆絲和西紅柿炒蛋的盤子,用保鮮膜都封好之後,周岩並沒有立刻端過去。

畢竟撞破丈母娘偷吃東西,丈母娘會不會尷尬都不兩說。

丈母娘不要麵子嗎?

於是周岩十分善良地沒有端過去。

借著鍋的溫度,周岩開始繼續炒起了卷心菜。

唐歆這個時候卻是主動來到周岩的身邊,滴咕道“還有兩盤菜啊,我都給端過去吧。”

唐歆也把兩盤菜端了回去。

周岩扯了扯嘴角,不過也沒說什麼。

而唐歆也是裝作不在意地把菜放在了餐桌上,才暴露了本性。

她看了一眼周岩,見周岩沒有發現什麼異常,就掀開了西紅柿炒蛋的保鮮膜。

嘗了一下十分好吃的螃蟹,唐歆也想嘗嘗周岩的西紅柿炒蛋。

當然是本著比較兩人廚藝的心思去的,可不是因為饞嘴。

而正當唐歆把手伸過西紅柿炒蛋的盤子的時候,唐糖和粥粥來到了廚房的門口,撞見了唐歆此時偷吃的樣子。

唐糖目瞪口呆,和本就心虛的唐歆對上了目光,愣愣地說道“媽媽你竟然竟然在偷吃!”

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