最新網址：沈慧娥用手將它們給攪拌均勻了，肉餡兒還挺糊糊的，有粘性。
對炸成丸子，肉餡兒不散，沈慧娥一下子有了信心。
大鐵鍋內放入豬油，待油熱以後，沈慧娥手抓著肉丸子放入鍋內。
滋滋啦啦聲音之後，濃鬱的香味兒四散開來。
“金黃色了。”狸奴指著鐵鍋內翻滾的肉丸子道。
“來來來，你們嘗嘗。”沈慧娥笊籬撈出炸好的肉丸子，掂了掂，控控油，放入了粗陶碗裡。
肉丸子沒散，還是團在一起。
“小心燙啊！”沈慧娥好笑地看著呼著嘴的他們道。
“好次，好次。”狸奴眼睛溜圓且亮閃閃地看著她說道，“外焦裡嫩，不像魚丸始終嫩滑。”
“好吃就行。”沈慧娥嘴角噙著笑意看著他們說道，“哎呀！”
“怎麼了？”大蟲關心地看著她問道。
“這肉餡兒忘了放倆雞蛋了，這樣更酥。”沈慧娥有些懊惱地說道。
“下次，下次。”狸奴聞言趕緊說道。
“殺豬娘子，你這又做的什麼好吃的呀？”
聞著味兒來的街坊四鄰是蜂擁而至。
“炸的肉丸子，肉餡兒就跟餃子餡兒差不多，隻不過這次放在豬油裡炸一下。”沈慧娥擠著肉丸子說道，“大蟲去把碗筷拿來。”
“哎！”大蟲轉身蹬蹬朝屋裡跑去，再回來時，手裡多了一個瓦盆，和幾雙筷子。
沈慧娥將剛撈出油鍋的肉丸子放進瓦盆裡，筷子擺好了，笑著說道，“請大家品嘗一下。”
“哪裡還用筷子啊！手扭著一個嘗嘗就好了。”
“你們小心燙，剛出鍋的。”沈慧娥擔心地看著他們囑咐道。
“沒事，我們這皮糙肉厚的，不怕。”一個個下手扭著肉丸子放進了嘴裡，眼睛瞬間點亮，“好次。”
“殺豬娘子，你做菜離不開豬油啊！”有人發現道。
“那豬油跟水煮出來的，那個好吃。”沈慧娥手抓著肉泥不停的將肉丸子放入油鍋中。
“當然是豬油好吃了，有滋有味兒的。”
“水煮的嘴裡沒滋沒味的。”
“吃了這麼多年也膩了。”
“想不到豬油這麼好。”
“就是豬油太少了，肥肉煉出來的油也沒多少。”
“殺豬娘子，必須豬油嗎？”
“當然不是了，豆油也行啊！”沈慧娥瑩潤的眼眸看著他們說道。
“啊！這豆油我可吃不起。”
“我家連油燈都沒有。”
沈慧娥聞言這就愛莫能助了，“來吧！沒吃到的都嘗嘗吧！”
大家也不貪，一人一個嘗完之後，就離開了。
肉丸子是好吃，可這油怎麼辦？努力賺錢，買油吃。
“還給咱們剩了一斤，咱們今兒也嘗個鮮兒，明兒咱就在屋裡炸。”沈慧娥溫潤如玉的眼眸看著他們說道，“明兒管夠。”
炸好了肉丸子，一人沾沾嘴，又熬了些蔬菜粥，吃飽喝足了，留孩子們在家，沈慧娥下鄉收豬去。
沈慧娥走在鄉下的小路上，看著道路兩旁的麥田，麥穗是一天一個樣兒，臉上的笑容就止不住！
就喜歡看它們茁壯成長。
劁過的豬變化很明顯，隨著月份的增長，這小豬的體重變化清楚看的見。
越來越多的人，養豬！
可以想見明年她這殺豬，就不會三天打魚兩天曬網了。
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“殺豬娘子，殺豬娘子。”齊氏看見她特彆熱情地說道。
“你這喜上眉梢，有什麼好事嗎？”沈慧娥笑靨如花地看著她說道。
“俺家豬長膘長得快。”齊氏眉開眼笑地看著她說道。
“你咋知道的？這有對比嗎？”沈慧娥柳眉輕挑看著她問道。
“沒有對比，你去看看就知道了。”齊氏熱情地邀請她道。
“好！”沈慧娥放下手中的獨輪車，跟著齊氏進了她家，走到豬圈前看了過去，“嗬……”給嚇了一跳，真是胖成豬了，結結巴巴地說道，“這……這，你咋喂的。”
這小豬胖的肚子都要墜地了。
“我就像平日裡那麼喂，隻不過多喂幾頓。”齊氏眉眼含笑地看著她說道，。“我喂了那麼多年豬了，就沒見過這麼大的小豬，長這麼胖的。”笑著又道，“你不是說，馬不食夜草不肥嘛！”
“對！”沈慧娥笑著點頭道。
“這真的被閹了之後，這豬真是一心一意吃食，不會胡思亂想。”齊氏開心地如孩子似的看著她說道，“我真沒想到豬能養的這麼肥。”笑著又道，“隻要我端著豬食過來，木勺敲擊著瓦盆，嘴上在咯咯……喊著。”指著豬圈裡的豬仔子道，“就跑過來了。”
“真跑過來了。”沈慧娥看著原來趴在地上懶洋洋的豬仔子，仿佛打了雞血似的，跑到她們麵前。
這養的熟了，豬都形成條件反射了。
齊氏樂嗬嗬地又道，“肥好，肥了豬油才能煉的更多。”
“嗬嗬……”沈慧娥眉眼含笑地看著她，“這會豬油會更香。”
“嗯嗯！這腥臊味兒輕了許多。”齊氏明亮的眼眸看著她說道，“以往像現在這種天氣，這後院都不能待，味大！喂豬簡直是一種煎熬。”嘿嘿一笑道，“現在都搶著喂。”目光溫柔地說道，“尤其是看著豬仔子吃的那個香。”“這就好，繼續喂下去，到年底絕對能達到百斤的目標。”沈慧娥眉眼彎彎地看著她說道。
“我覺得不止，肯定超過一百斤。”齊氏激動地說道，“年初你殺俺家的豬，那可是養了兩年，才百來斤。”
“會不會撐著它了。”沈慧娥收斂起臉上的笑意看著她說道，“人吃多了還撐著難受。”
她養豬那可是科學化養殖，這還沒這麼養過豬。
“呃……”一下子把齊氏給問住了，吭哧了半天才道，“俺沒有吃撐的經曆。”
“這……”沈慧娥有些心疼地看著她道，“我也不太懂，都是摸索著養豬，你以前怎麼養的？”
“我也沒見豬胖成這樣啊！”齊氏有些為難地看著她說道，“那就給他們少喂點兒。”
“你說什麼？”王粟走過來臉色不善地說道。
“他爹你來的正好，咱這樣喂，會不會把豬給撐著了。”齊氏看見他眼睛瞬間點亮道，擔心地又道，“這要撐死了可咋辦呀？”
王粟聞言哭笑不得地看著她道，“你真是想什麼呢？要撐死還用得著等現在啊！它又不是一下子長這麼胖的。”
“對哦！”齊氏長長的鬆了口氣道。
“再說撐死了，也沒關係，賣了不就得了。”王粟樂嗬嗬地又道，“反正這麼胖，咋地都賺錢。”
“那就好！以後咱還這麼喂。”齊氏放心地說道。
“你說你，這豬是你天天喂的，你還怕這個。”王粟好笑地看著她說道。
“這喂了這麼多年豬，沒見豬跟吹豬尿泡似的，吹那麼大。”齊氏緊張地說道，“有些害怕。”
“瞧你膽小的，彆怕！”王粟大大咧咧地說道，“就是撐死了，也沒啥，長得這麼肥，真是少見，這跟以前養的豬，區彆太明顯了。”感激地看向沈慧娥道，“殺豬娘子，真是太謝謝你了。”
“你們相信我，我才要感謝你們呢！沒有人試過，你們可是頭一個。”沈慧娥黑亮的雙眸看著他們說道，“成不成不知道啊？可是很冒險的。”
“嗬嗬……”王粟憨憨地笑道，“試試唄！又沒啥損失，這男人……”猛地閉上了嘴，尷尬地看著她說道，“反正人沒事，這豬也不會有事。”
沈慧娥極力保持微笑道，“你們忙吧！我走了。”
“俺送你，送你。”齊氏忙不迭地說道，這聲音憋不住笑意。
齊氏慌裡慌張地將殺豬娘子給送出了家門，拽著袖子捂著嘴，悶聲大笑，“哈哈……”
男人確實在意這個，沈慧娥低頭聳著肩膀偷笑，想著笑人家男人，不太好，深吸兩口氣道，“我走了，你忙吧！”
“哎！”齊氏放下胳膊滿臉笑意地點了下頭，目送她離開。
走出了老遠，沈慧娥越想越可樂，直接笑彎了腰，平複下來情緒之後，才去收豬。
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“我回來了。”沈慧娥推著豬進了家門。
“阿娘！”大蟲和狸奴放下手中的筆，蹬蹬跑了過來。
“去打開豬圈的大門，我把它放進去。”沈慧娥下巴點點獨輪車上的大黑豬道。
“哎！”狸奴顛顛兒的朝後院跑打開了豬圈的門。
沈慧娥手提著捆綁結實的豬蹄，將豬放進了豬圈，揭開麻繩，“鬆快一晚上吧！明兒送你上路。”出了豬圈關上了大門。
“阿娘今兒回來特彆高興。”狸奴水汪汪的大眼睛看著她說道。
“今兒我去你王伯伯家了。”沈慧娥眉眼含笑地看著他們說道，“他家的豬仔子，養的胖的，肚皮都快貼著地麵了。”
“啊！”大蟲不敢置信地看著她問道，“真的、假的？”
“我親眼看見的，胖嘟嘟的很可愛。”沈慧娥眉眼彎彎地看著他們說道。
“這豬瘦長條，可沒胖的肚子墜地。”大蟲指指豬圈的大黑豬道，“區彆也太明顯了吧！”
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