一個時辰後。
基於對阿土大王機靈勁兒的信任，被導航到了某個院子的甘明蘭，手有點癢。
又想剝鼠皮了，是怎麼一回事？
鼠大王對上它家主人涼涼的眼神，很是無辜：
不是要來王宮尋寶麼？新收的小弟就在生在這裡，長在這裡，它說有寶貝就一定不會騙本大王的！
甘明蘭：所以，你新收的小弟認為王宮的廚房裡有寶貝？
難道胡人王宮裡用的餐具，都是拿金銀和寶石做的？
阿土大王：“”
它把主人的白眼轉發給了小弟。
鼠與鼠簡單交流後才知道，這隻吃禦膳房美食長大的老鼠說，王宮裡的什麼寶貝都不如大廚烤的鴿子美！
它們鼠類在王宮裡最喜歡的地方，一是廚房，二是糧倉。
甘明蘭能咋辦？
來都來了，她倒是要瞧瞧，這些胡人大半夜的在做什麼美味當宵夜。
廚房裡燭火通明。
她瞅準了一個絕妙的隱藏點，就悄無聲息的溜進去。
這個王宮的廚房約莫隻有兩百平大小。
裡麵占地麵積最大的就是一排六個大饢坑。
這是多愛用饢坑烤食物？
才藏好，她就後悔了！
一個廚子剛揭開了一個饢坑的蓋子。
整個廚房裡都彌漫著一波嗅覺衝擊。
胡人可能已經習慣了這個味道，見慣不怪。
甘明蘭這個外來戶，屏住了呼吸，生怕自己控製不住吞口水的聲音。
待她看清楚對方從裡麵取出來的肉，才恍然。
鴿子！
竟然是饢坑烤鴿子！
一串串鴿子，被烤得焦黃焦黃的。
看著彆提多誘人了。
香！
非常香！
實在是太香了！
是任何愛吃肉食的人，都無法抵禦的一種油脂香。
幾個身穿黑色長棉襖頭戴白帽的廚子，正在幫忙出餐。
他們邊乾活，邊用畏兀爾語小聲的在說著什麼。
還能看出他們臉上滿滿的喜悅。
廚子們確實很高興。
新上任的國主大人對外透露。
他一去哈密城就是二十年，二十年裡最想念的就是這王宮廚房裡的這道烤鴿子。
是真的愛吃這個菜。
白天才吃了。
上半夜剛忙完工作，又點了這個當宵夜。
其實畏兀爾人是沒有吃宵夜習慣的。
但王宮不是剛換了新國主麼？
一個主子一個脾氣。
想吃，就給做唄。
廚子們不怕麻煩。
怕的是現任國主不願意麻煩他們。
宮裡這些天正在大換血。
他們能留下來，憑的就是這一手烤鴿子的廚藝無人可替。
其實，做這道菜真心不麻煩。
鴿子肉都是白天醃製好了的。
掛糊送入饢坑裡兩刻鐘就能熟。
烤好了，隻管挑出那些色澤飽滿，肉質最肥美的來獻給國主。
剩下的，廚房裡今晚加班的六人，每人都能分上一隻。
廚子們哪裡知道。
不過一個轉身的功夫，六隻烤鴿子就消失了。
連鴿子帶盤子都不見的那一種。
值班的廚房小管事找不到鴿子，氣得直罵娘：“誰乾的？”
誰乾的？
除了給國主送餐去的兩人，剩下的四人包括小管事在內，都沒離開過廚房呀。
“找！給我仔細找！”
翻箱倒櫃好一通找，就連幾個饢坑都舉著燭火找了幾遍。
骨頭渣渣都沒有一點。
其他三人堅定道：“不是我們自己人拿的！”
大夥兒真沒有撒謊的必要。
不僅現任國主愛吃烤鴿子。
前任國主全家也都喜歡吃。
廚房裡七天有六天都會做這道菜。
那鴿子烤熟了，廚子們不得先嘗嘗味道如何呀？
品相不好的，烤糊了的，也不會被浪費。
反正在廚房裡乾活兒的人，不時也能分到一隻半隻的。
經常吃，真沒那麼饞！
還用上這等不光彩的手段去偷幾隻鴿子。
小管事想了想也覺得有理，他喃喃道：“不是我們，難道那幫巡夜的？”
“必然是他們。”
“隻是鴿子沒了還能怪老鼠，這把盤子都端走的一定是人！”
“宮裡宮外這些天值守的不下三千人，大廚房裡的夥食可不怎麼好，除了他們，誰會這麼饞？”
“”
某人在空間裡邊啃鴿子腿、邊對鼠大王感慨：
“就是為了這一口鴿子肉，咱也不虛此行呀！大王，關西九衛還沒有人養鴿子呢，回去後，我肯定會饞這道菜的！”
素食愛好者大王很是嫌棄的看了一眼盤子裡，幾分鐘就被主人啃完兩隻的鴿子：
“唧唧唧想吃，就多帶點活的回去養！”
大王嫌棄鴿子的原因，是覺得這鳥太小了！
烤出來，就成人的拳頭那般大。
這點肉夠乾啥的？
那幫餓死鬼投胎的關兵們，一次不得啃個二十三隻才能吃飽啊！
甘明蘭自顧自美美的吃著，連著乾了三隻才道：“大王你不懂！老話都說一鴿勝九雞，彆看鴿子的體格不大點，但它的肉，營養很高，很滋補的。
鴿子湯我以前喝過，鮮甜得很，粵菜館的那種烤乳鴿味道也很不錯。
胡人這種先醃後掛糊再在饢坑裡烤的做法，不像粵菜那般油膩，又是另外一番滋味。
你聽聽這聲音，外皮酥得像不像在咬餅乾？
這裡麵肉還帶著濃濃的汁水，肉質真的比雞肉細嫩得多，還帶著一股子野勁兒”
她愛得跟什麼一樣，一吃就停不下來。
吃完六隻，還意猶未儘。
西北人似乎在養殖一道上，隻喜歡養牛、羊、馬、騾子和驢。
豬和雞鴨鵝很是少見。
可憐的圓圓小朋友快長到一歲了，到現在都還沒吃過蛋羹呢。
用鴿子蛋蒸出來的，那得多鮮美呀？
甘明蘭決定從善如流，把西域的鴿子帶回甘露川養養看。
那麼問題來，活著的鴿子上哪兒找去？
她總不能去胡人的巴紮（市集）上采購吧？
語言不通不說。
蘇日勒格會不會對她發個全城通緝令？
鼠大王新收的小弟趕緊戴罪立功：活的鴿子，王宮還真有！
王宮裡不是要馬上舉行新任國主的登基儀式麼？
各地的首領們來給新國主慶賀，那還不得留下來吃國宴呐。
既然是國宴，又怎能少得了烤鴿子和鴿子湯等菜係。
鼠大王：你的，前頭的帶路！
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