第151章 是夜(1 / 1)

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上房正廳兩張八仙桌,雖無如富貴人家一樣男女有彆的中間還來個屏風隔斷,但兩桌還是稍稍分開了些。

用顧二柱的說法,難得有空坐下來好好嘮嘮,讓孩子坐遠些,咱爺們一桌連喝酒能喝的更痛快。

菜色有劉氏掌勺的蔥薄羊肉、紅燒鯉魚,蒸的大蝦、炸帶魚塊;周半夏炒的九轉大腸、糖醋裡脊,地瓜拔絲。

財嬸之前燉的滋補雞湯、燜的乾豆角排骨、熗的白菜、拌的蘿卜絲,花生米,以及切出來的兩盤鹵味拚盤。

兩桌菜色幾乎一模一樣,無大小份之差,隻女眷小孩一桌還多了一道香油雞蛋羹,一道南瓜紅棗甜湯。

可以說非常豐盛,比年夜飯還要豐盛,連雲師父送來的海鮮都不待年夜飯再用,今晚就上了兩大樣。

看著擺著滿滿當當兩桌菜,彆說李氏,周四順心裡還真是不一樣,被親家看重的感覺說實話老舒坦了。

幾個小孩兒更是樂得歡,吃都吃不過來,劉氏逗他們幾個還想吃什麼,一個個都想不出來了。

在座的李春生,近日來顧家有人送年禮來,李春生必會被顧二柱拉他上桌,多少已經見怪不怪了。

他不擔心媳婦把不住嘴,隻好時常哄四歲大的兒子、快三歲的閨女。

在外頭不要說你們姥家和老姨家都吃啥,被人聽到,往後就沒得吃了,連你爺奶都會搶給你們大哥大姐他們吃光光了。

好在他孩子隨舅隨姨,機靈得很,連他快三歲的閨女都知道說她老姨父舅舅還要考狀元,沒錢錢了。

不然光聽聽一頓都吃了啥,不說外人,他爹娘就能斷定孩子老姨一準在權貴人家老太太身邊當的大丫鬟。

也確實如此。

大梁飲食業的發展已將宋元飲食特色進行糅合,使之到了一個新的高度,菜係品種也越來越多樣化。

隻是很多菜係品種花樣,還隻在上層階級和大酒樓裡麵流傳,處於社會底層的莊戶人家能有一道有滋味的熱菜,能填夠肚子就不錯了,哪還有錢財和精力弄這麼多花樣出來,又不是權貴人家。

李春生隻當小姨子從權貴人家出來見多識廣,又有在富貴人家待過的廚娘財嬸,所以顧家整的席麵都不差。

這也是在此基礎上,周半夏不擔心引人質疑,今日不止做鹵味,還做了三道特彆費油費糖菜色的緣故。

其實和這三道菜一樣,做鹵味的法子早就有了,像雲客來的醬雞醬鴨、醬牛肉等招牌菜,嚴格來說也是鹵味的一種。

隻是時下對於秘方極為重視,香料應用還處於初級階段,很多在後世日常用到的香料,如今還多的是被當成藥物在用。

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吃飽喝足。

大鐵鍋裡的鹵味浸泡有些時間了,雖未泡足入味,但將鹵好的東西再依次割小塊嘗了嘗味,大家都覺得味道已經很好了。

顧文軒對此評價一點都不奇怪,他媳婦做出來的鹵味味道自然很好,實打實的秘方,不然也不說什麼慶祝了。

既然大家說好,趁還不到一更天,再晚的話,孩子睡著了更容易凍著。

他索性挑了些鹵味出來裝到食盒,再將柿子餅麥芽糖花生瓜子給打包一份,一起塞進馬車,讓財叔先送李春生一家四口到家。

李春生家其實離他家並不遠,就是出村口去鎮上經過的第一個村子。

要不是夜晚,大白天馬車來回都不用兩刻鐘。

“你急啥?”顧二柱見親家也急著回家,不樂意了,打趣道,“還有多少銀子藏馬桶底下,快說。”

周四順大笑,擺手示意三姑爺隻管去忙自己的事情,不用陪他了,“咋地也得萬把兩銀子不是。”

顧文軒見他們勾肩搭背的又嘮上了,就接著回灶房。

這回他媳婦在了。

鹵出來的東西不少。

挑了些出來,再搬出給周秀才的年禮,換了一身帶上書袋,不出顧文軒所料的馬車回來了,可以去周秀才家了。

他這一上馬車離開,顧二郎也坐到一輛騾車上,也要帶上鹵味連同一車年禮給他師父董大夫送去了。

周半夏就覺得他們兩兄弟挺有意思的,早不送晚不送,非要等著到了小年夜前一晚送年禮上門不可。

顧文軒也覺得有意思的很,不送年禮可以每天晚上補習班開小灶,送到了,反而隻能三天去一趟了。

再從周秀才家回來已是二更天,顧文軒如今不用看鬨鐘手機都能猜得出這個時間點,起碼已經有十點鐘了。

灶房已經鹵上第二鍋了。

“都送了?”

差不多。

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給顧大爺爺、顧二爺爺、周族長、兩姓族老老人、左鄰右舍和幾位關係要好的人家送些過去嘗嘗鮮了。

“最後去的老院,連同今年給二老的孝敬也一起拎過去了,咱爹娘也剛回來沒多久。這麼多作業?”

周半夏驚訝,“三天十篇文章,還要每日早晚練字一個時辰,六爺爺這是想乾嘛,你有意引導的?”

顧文軒本想問二老沒嫌少?聽到這話不由笑了,“知我者,你也。三天去一趟也就去個兩趟大年三十了。

正月初六之前他忙不過來,忙得過來也不好意思連這點時間都不放過他。”

這倒是。

周半夏認同點頭,問起今晚周秀才可有提到他今天考得如何,他的卷子可有批改好了,今晚還給予斧正?

“有,如你所料,他先批改的還真是我的試卷。”顧文軒手指靠窗書案,“都在那了,不然我不會這麼晚回來。”

周半夏進書房隻顧著接過顧文軒寄來的紙張,一時之間還真沒注意到書桌上有紙張被鎮紙壓著。

“除了批閱的卷子,那裡還有顧大郎近期所作的兩篇文章。”說起此事,顧文軒就樂得夠嗆。

他都試探不出周秀才究竟是何時找來的顧大郎近期文章,就等著今晚亮出來讓他拿著隔三差五地看看。

說是原本想讓他好好看看,看差距有多大。

如今嘛,就當獎勵好了,獎勵他果然不是顧大郎能比的。

周半夏頗為好笑地瞥了眼臭屁的顧文軒,伸手去取書桌上顧大郎所作的文章,入座之後慢慢翻閱。

(本章完)

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