正因為這種手段，目前市麵上已經開始出售香腸和火腿了，當然技術還是有點問題，不過應該很快就能達到半年的保質期了。
到了那個時候，隻需要開始大規模生產，陳曦就能在平穩物價的基礎上，成功賺一筆款子，這種幸福度和利潤同時抓取的方式，陳曦從來不會拒絕的，他需要的就是這種生意。
“總之，等接下來保存技術搞定之後，大火腿和香腸就能成功賣到中原各處，雖說六個月的保質期也有些短，但已經足夠我到處買了。”陳曦無比自信的說道，“到時候價格也會降低一些。”
目前讓陳曦頭疼的就在於大牧場產的肉並不少，供應北方百姓每月嘗一嘗是能頂住的，如果再算上其他肉類的話，那供應起來更不是什麼大問題，可受限於現實環境陳曦根本做不到。
如果就地屠宰，物流運輸業不達標的情況，根本運送不過來，再加上目前又沒有冷鏈，也就冬天露天運送有一定可能能這麼運送過來，可這並不是什麼長久之計。
總不是光冬天吃肉，夏天不吃吧，而且這種運送方式本身也存在一定的問題，再加上在北方邊郡屠宰，運送過來也需要很多的時間，這也就意味著早期是不可能運送的，必須得等十月、十一月左右才能開始，運過來估計也就一月份了。
至於說將活的牛羊趕過來，這就涉及到另一個問題了，草料怎麼解決，精糧怎麼解決，以及掉膘問題。
要知道就連胡人在雪災的時候，都是為了避免掉膘，隻留下部分健壯，能過冬的牛羊，剩下的直接殺掉。
六十斤的羊從北方趕過來，靠吃草料不給你掉十五斤膘才是見鬼，這些全都是需要計入到市場價格的部分，也是陳曦最為頭疼的地方，畢竟直接這麼趕過來，不漲價的話，真的會虧死的。
可漲價的話，本地人就買不起了，隻有北疆那種價格，才是目前漢室百姓勉強能吃得起的價格。
當然這是在沒有開出熏製和保存方案之前，現在開出來了，那很多問題就不算是什麼大問題了。
“大致就是如此，我算是勉勉強強解決了這個問題，六個月的保質期，足夠用以轉運了，當然轉運這個不可能靠楊家那種押送效率，需要全盤考慮。”陳曦瞟了一眼簡雍，簡雍歎了口氣，他可算是知道陳曦將他抓來是為了什麼。
這種大事，要麼不搞，要麼就需要遍布中原每一個村寨，否則這件事遲早造成社會問題，矛盾什麼的都是從這麼些問題上一點點積累起來的，所以陳曦一旦敲定開始搞，那麼簡雍的物流業就必須要上馬。
“你大概到什麼時候能敲定？”簡雍吐了口氣說道。
“今年年底還可以用去年的那種方式糊弄著，但明年肯定不行。”陳曦看著簡雍直接給出了時間節點。
再有兩月北疆這邊入冬，為了避免牛羊豬掉膘，肯定要乾掉其中一部分，再加上那個時候天寒地凍，也就該開始儲備火腿，肉腸這些年底需要的年貨了。
不過現在就算是讓簡雍回去開始搞，也肯定來不及，這真的不是一朝一夕能搞定的事情，五年能初步達到陳曦的要求就不錯了，這種玩意兒一貫需要的是人力資源，社會資源整體統籌。
“明年我隻能保證各地區能有人到位，對於風險的對抗性，基本不用抱希望。”簡雍畢竟也是乾了這麼多年了，再加上真正也在全地圖跑過，精通幾十種方言，甚至連羅馬話都能說幾句的神人，對於各地的情況那是心中有數，可正因為心中有數，簡雍才知道這事難搞。
“人能到位就行了，我今年搞不好還得給靠地方稅吏係統搞這些東西，說實話，地方稅吏是真的厲害。”陳曦沉吟了片刻說道。
秦漢的稅吏是真的厲害，這些人甚至能做到直接在秋收的時候出現在百姓家地頭收稅。
不過再繼續給稅吏加擔子的話，陳曦就需要考慮一下彆的事情了，畢竟在這個時代，你加了多少活，就需要給多少權利，而任何玩意係統的責任在底層無限擴大，那權利也就同樣會無限擴大。
這並不是什麼好事，可現在並沒有太多的選擇，這也是為什麼接下來開始組建鄉鎮產業之後，滿寵、劉琰、崔琰三人搞得法律組和監察組的權力會急速擴大。
因為這真的是沒辦法，很多東西都是一環扣一環，也就陳曦知道動了這個會產生什麼樣的連鎖反應，能從源頭逐步的進行控製，否則的話，後麵的麻煩搞不好會更多。
“明年你就談對於風險的對抗性啊，說實話，我覺得這五年之內都不用談了，一開始你還是先依托稅吏和地方民兵吧。”陳曦翻了翻白眼說道，簡雍根本不清楚早期物流業起來之後會在短期造成什麼樣的亂象，這種事情根本是不可避免的。
“這麼麻煩呢？”劉備愣了愣神詢問道。
“大規模物流業興起之後，地方保護主義就不說了，這個誰都不能避免，可原本已經消失的路卡就會再一次出現。”陳曦無可奈何的說道，“從國家上講是好事，對於地方百姓而言也是好事，但任何從國家層麵上講的好事，都會對於某些既得利益者造成衝擊。”
從國家層麵講的話，任何好事都會出現一部分不好的地方，區彆隻在於利弊的大小而已，這是無可避免的事情。
而遭受這這些問題衝擊的人，有的會因此從成功者變成失敗者，有的會徹底退出成為曆史的垃圾，再有一些甚至會成為反社會主義者，這些都是無可奈何的事情。
最簡單明了的就是世家，這些人的生存環境受到了極大的衝擊，但也因此進入了新時代，而沒有跟上的那些，已經被李優直接掃入了曆史，隻留下新的繼承香火的“後人”。
然而對於目前所有活著的世家來說，這都是一件好事，甚至就算給他們機會，讓現在已經跳出中原圈子的世家回到當年那種排排坐分果果，三公九卿內定，權謀鬥爭無限延續的日子，他們都不會答應。
感受到了軍事貴族的魅力之後，他們已經不可能回去了，畢竟從春秋時代的軍事貴族變成秦漢世家，對於這些人來說本身就是一種退化，如果沒有秦漢政府的強力威壓，誰願意回到那種曾經那種時代。
軍事貴族無論如何，都具備用自身力量保護自己的基礎，而秦漢世家，不管再怎麼強大，當國家崩潰，秩序崩塌的時候，都會顯現出來弱小的一麵，弘農楊家就是一個例子。
命運能操控在自己手中，便是自由，而享受過自由之後，那就很難在接受曾經束手束腳的一切了，這是心靈的強大，也是身軀的強大。
陳曦見證過後世的浪潮，自然明白自己這種利於萬民的行動會對地方造成多大的衝擊，所以給簡雍的時間，也是給地方的時間，接下來一年陳曦就會宣傳，各家的報紙，官方的邸報都會發動起來。
這一年時間陳曦會提供一些需要門檻的機會，用來給那些靠著本地屠宰業，畜牧業賺錢的家夥進行轉業，也就是類似曾經張飛家的那種情況，儘可能的解決北疆大牧場出貨之後對於這些人的衝擊，同樣也是為了避免物流運輸鋪開之後，這些人對於產業造成的衝擊。
畢竟彆看張飛這種家庭對於世家大戶不算什麼，可小地主對於本地的影響力並不會太低，一旦這些人破罐子破摔，就算是陳曦也會頭疼一二，終歸這本身是沒有必要的事情。
簡雍也是走了一路，看了一路，再加上也曾去過中原各處，隱約也能明白陳曦說的這些話到底是因為什麼。
“地方保護主義啊。”劉備聞言頗為頭疼的說道，這是中原特色，沒什麼說的，本質上也不過是從親緣到地緣的一種上升，甚至你都不能說這玩意兒有問題，隻能說適度就可以。
“這都不是問題，釘死了這是長安未央宮出的命令，一級一級的壓下去，撐死了陽奉陰違，但伯寧，威碩那些人也不是吃素的。”陳曦搖了搖頭說道，終歸是令出一門，加上政令是有利於絕大多數百姓，外加是真實不虛的，地方保護主義的問題並不大。
真正的問題其實就一個，隨著地方百姓手上逐漸的有了餘錢的這個過程，到底養起來了多少本地畜牧業和屠宰業，這些產業到底有多少力量，能劫持和忽悠多少的百姓，以及能有多少依靠這個產業生存的人，在國營運輸和物流業搞起來之後，對此進行對抗。
陳曦相信絕大多數人不會這麼乾，但要說全部不這麼乾，說實話，這是不可能的事情，準確的說，曆史已經一遍又一遍的重複既得利益者的短視程度，或者說貪婪程度。