第215章 釀造!(1 / 1)

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李向明露出感激的微笑,王廠長的肯定,讓他很高興,他知道,自己的路並不孤單。

“謝謝王廠長,我會加倍努力的。”

李向明堅定地回應道,眼神中透露出堅毅和決心。

王廠長點點頭,站起身來準備離開,走到門口時又轉過身來,叮囑道:

“向明,研究要持之以恒,但也彆累壞了身體,畢竟身體是革命的本錢。”

“我會注意的,王廠長。”

李向明恭敬地送走了王廠長,然後重新坐回辦公椅,繼續埋頭於釀酒知識的海洋。

時間如白駒過隙,轉眼間,辦公室的窗外天色漸暗。

李向明卻仿佛忘記了時間,依舊聚精會神地研究著。

直到小張再次敲門,提醒他已是下班時間,他才恍然大悟。

收拾好書籍,李向明踏上了回家的路。

路上,他的腦海裡不斷閃現著今天所學的知識,心中暗自盤算著明天的實驗計劃。

回到宿舍,他沒有立即去床上休息,而是拿出筆記本,開始記錄今天的學習成果和明天的計劃。

夜深了,李向明終於放下筆,躺在床上。

他的心裡充滿了滿足和期待,閉上眼睛,慢慢進入夢鄉。

在夢中,他看到自己站在一個寬敞明亮的釀酒車間裡,手中拿著一瓶金黃色的液體,那是他釀造的啤酒,周圍圍滿了歡笑的人群,他們舉杯相慶,臉上洋溢著幸福和滿足。

第二天,陽光再次灑進房間,新的一天開始了。

李向明醒來,滿懷激情地迎接挑戰。

他率先來到新華書店,準備再買一些專業的釀造啤酒的書籍,進行學習。

很快,他站在書店的書架前,目光如炬,手中翻閱一本厚重的《啤酒釀造工藝大全》。

這本書籍詳儘地介紹了啤酒釀造的每一個環節,從選材、配方到發酵、包裝,每一步驟都有詳細的說明和專業的解析。

他的眉頭緊鎖,隨著一頁頁的翻閱,李向明能感受到自己的知識體係中關於釀酒的板塊正在飛速擴張。

每當閱讀到關鍵的部分,他的眼中就會閃過一抹精光,仿佛找到了寶藏的獵人,心跳也隨之加速。

“這本《啤酒風味物質分析》也不錯。”

旁邊傳來一個女同誌的聲音。

李向明抬頭,看到新華書店的工作人員正站在一堆專業書籍旁,手裡拿著一本剛介紹的書。

“謝謝,我看看。”

李向明走過去,從女同誌手中接過書,迅速翻看起來。

書中詳細介紹了影響啤酒風味的各種物質和控製方法,這正是他需要的深入知識。

“這些書都很專業,你是為了興趣愛好還是工作需要?”女同誌好奇地問道。

“工作。”李向明簡短回答,但雙眼始終沒有離開書本。

女同誌見狀笑了笑:“看你這專注的樣子,想必是行內人。這些書對你來說應該很有幫助。”

李向明隻是點了點頭,心裡卻在思索著如何將書中的知識應用到實際釀造中。

他知道,要想釀造出能在國際上受歡迎的啤酒,不僅需要深厚的理論知識,還需要精湛的技術和創新的思維。

結賬時,他的手上多了厚厚的一疊書籍。

回到辦公室,李向明將這些書籍一本本擺放在辦公桌上,像是布下了一個個知識的陷阱,準備捕捉那些釀造啤酒中的秘密。

他開始了更加係統的學習,每天除了工作就是埋頭於這些書籍之中。

他還開始整理筆記,將重點知識和自己的想法結合起來,不斷推敲和完善。

有一天,當他再次深入研究《啤酒風味物質分析》時,一個大膽的想法在他的腦海中閃現——如果他能在啤酒中複合運用中國傳統香料,或許能夠創造出一種全新的風味,讓中國的啤酒在世界舞台上獨樹一幟,這個想法讓李向明興奮不已。

他坐在辦公室裡,桌上散落著各種啤酒釀造的專業書籍和密密麻麻的筆記。

他的眼神專注而堅定,仿佛在無儘的數據與配方中尋找著那顆能夠點亮靈感之火的星星。

他的手指輕輕敲打著桌麵,似乎在無聲地演奏著思考的節奏。

每一次敲擊都是他在心中對不同香料、酵母品種和麥芽比例的推敲和權衡。

他知道,每一個微妙的調整都會影響到最終啤酒的風味。

“這個比例或許可以試試看。”

他喃喃自語,手中的筆迅速在紙上舞動,記錄下靈光一現的方案。

他的眉頭緊蹙,然後又舒展開,隨著想法的逐漸清晰,他的心情也隨之起伏。

次日,李向明站在實驗室的窗前,目光穿透玻璃望向遠方的天際。

王廠長很支持李向明,其它事情上幫不上忙,他給李向明提供了一間實驗室,和一些實驗用的工具。

李向明手中的試管輕輕搖晃著,裡麵的液體黃金般閃耀,那是他經過無數次調整配方後釀造出的啤酒樣本。

他的眉頭微微皺起,儘管一切看似順利,但他知道,真正的挑戰才剛剛開始。

“發酵過程是最關鍵的,不能有任何差錯。”

李向明自言自語,他的聲音在安靜的實驗室裡回蕩,顯得格外嚴肅。

他將試管輕輕放置在桌上,然後走到溫度控製設備旁,仔細檢查著每一個設定值。

發酵過程中的溫度控製如同走鋼絲,一絲不苟。

他深知,即使是零點幾度的偏差,也可能會影響到酵母的活性,從而改變啤酒的風味。

“一切都準備好了,接下來就是等待。”

李向明深吸一口氣,試圖平複內心的激動。

他知道,從投料到最後的成品出爐,至少需要幾周的時間。

這期間,他幾乎每天都會守在實驗室,監控著每一個細節。

幾天後,李向明檢查著發酵桶。他戴上白色的手套,小心翼翼地打開桶口的閥門,取出一點正在發酵中的液體。

他仔細觀察著液體的泡沫和清澈度,這些都是判斷發酵是否正常的重要指標。

“嗯,還不錯。”

李向明滿意地點頭,但他的眼神中依然透露出絲絲憂慮。

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