川地烹飪協會這認真的姿態,終於讓人開始正視一個問題——
南枝的廚師水平到底有多高?
有自認理智的,覺得不用太誇張,也有人旗幟鮮明,堅決反對南枝的。
這兩種人,最後說出來的話倒是異常相似:
【現在媒體的春秋筆法太可怕了,三分吹成八分,八分吹成二十分。】
【又是一場轟轟烈烈的造神運動,根據過去無數次經驗來看,戲落散場,沒人會是贏家,南枝同理。】
【川菜泰鬥?現在能被稱為泰鬥級彆的廚師也就那麼幾個,南枝她才多大?】
【不要捧殺南枝了,謝謝。】
【嗬嗬,至少得上個名廚榜才能有說服力吧?正好今年是名廚榜評選,不如看一下她今年能排在第幾?】
【絕對是炒作!是綜藝的造勢!這年頭的娛樂圈真是沒有下限,連美食界這種淨土都要染指!】
【我有個叔叔也是專業廚師,在珍饈錄二星酒樓的後廚工作,他說南枝的技術是挺不錯,但算不上泰鬥級彆,能走到今天這水平主要是會包裝,俗稱‘炒作’。】
……
同樣的,也有更多的人一路看著南枝走過來,堅信南枝不是在立人設。
他們大聲維護著南枝,把那些質疑的話挨個懟回去:
【一個觀眾可能眼瞎,十個觀眾也可能眼瞎,但百個、千個、乃至上萬、數萬的觀眾總不可能都眼瞎吧?記住那句話,群眾的眼睛是雪亮的!】
【泰鬥不是南枝說的,是人家川地烹飪協會自己寫的文案,不服氣找協會去,朝我枝姐撒什麼氣?唯恐表顯不出你遺世獨立的白蓮花姿態是吧?】
【捧殺你大爺,我枝姐就是牛!不服憋著!】
【你也知道名廚榜四年一選?南枝今年才嶄露頭角,這就要她登上名廚榜,也未免太過偏頗!】
【放心,等南枝真的登上名廚榜,他們又該是另一套說辭了!】
【你叔叔說、你你爸爸說、你哥哥說……嗬嗬,能不能來個人直接錄視頻,就對著我們枝姐的視頻挨個指導,看看到底是哪裡不足!】
【有些人就是純粹想唱反調,不踩南枝一腳心裡不舒服是吧?】
……
越吵,爭議越大,熱度越高,破圈的速度也越來越快。
不過“南枝”這個名字也算是就此踏入主流的頂尖廚師圈子,被同行所看見。
恰好這天,也是某餐飲協會的內部交流會,參與的無不是華國各地的頂尖酒樓,均在珍饈錄位列前茅。
午宴過後,大家不可避免地提到了南枝,說起她的雞豆花。
到底是專業人士,眼光更加內行,也更明白南枝所做的不簡單。
所以在他們的對話裡,有三分質疑,但也有七分肯定,他們都認為南枝是同期的新人廚師裡最優秀、最前路可期的一位!
“哎,那不是汪德嗎?他來了!”
不知道是誰悄聲嘀咕道。
其實不用他說,大部分人的視線都紛紛看向剛剛推開的宴會廳大門。
汪德今天70多歲,歸功於經年累月的保養,他看著精神矍鑠,外貌要比實際年齡年輕許多,按理來說,正是該在廚房發光發熱的時候。
可惜汪德有很嚴重的風濕病,發作時還會影響到走路,這才讓他不得不放下了鐵鍋,選擇退居二線、頤養天年。
不過他仍然是永年樓的掌門人,永年樓的所有決策都要經過他的點頭,地位在公司無人可以撼動。
同時在業界,汪德也算是德高望重的大前輩,受過汪家恩惠的人不計其數。
這種種光環之下,當然有人在汪德進來後的第一時間,迫不及待地趕往他身邊,對著汪德巴結討好——
“汪董,看您到午宴時間都沒出現,還以為您是不打算來了呢。”
汪德笑著解釋:“有點事耽擱了,抱歉諸位,我來遲了,不如晚上由我做東,請諸位吃飯?”
其他人跟著哈哈哈大笑,你一言我一句的:
“好啊,正好也該汪董請請客,您家永年樓這兩天可是風頭正勁啊!”
“是不是最近那個特彆火的綜藝?”
“沒錯,就是它!汪董的眼光就是毒,居然想到和綜藝合作!這下年輕人裡的頭號熱點就是永年樓了!”
“可不是嘛,咱們辛辛苦苦做營銷,都比不上汪董的神來一筆,果然薑還是老的辣,我們都要跟著汪董學習!”
“我最好奇那個雞豆花的味道,汪董,什麼時候請我們去永年樓嘗嘗雞豆花?我都排了一天了,還沒排上號呢!”
“……”
若不是看到這些人眼中真摯的道賀,汪德幾乎要以為這些人是在嘲諷他!
一開始,汪德也因為這份成功的合作而高興,覺得越發沒落的分店總算是有了起色。
如此也讓他在汪家的股東麵前有理由繼續保留那家分店,而不讓它被賣掉。
但是很快他就高興不起來了。
因為帶來這個轉機的人,是南枝!
和南平山絕對脫不了關係的南枝!
南枝、南平山、分店……
像是冥冥之中有條線將他們串聯起來,密不可分、陰魂不散……
汪德笑得有些勉強:
“各位說笑了,哪有這麼誇張,不過是點小小成果而已,擔不得如此盛讚。”
一旁的同行擺著手:
“汪董就是太謙遜了!小小成果?你是不知道那位南師傅在年輕人裡有多火!還被列為年輕廚師的代表呢!”
“對了,今年是四年一次的名廚榜盤點,還有即將進入評選期的珍饈錄,這可是咱們烹飪界的大事啊,不知道這位南師傅有沒有機會上榜?”
“有推薦人就可以。聽說這位南師傅跟鐘鈺鐘導和朱晉的關係都不錯,朱晉還特意去過她的節目,誇得厲害呢!這兩位都是有推薦資格的。”
“今年有好戲看了,不知道這位南師傅能在名廚榜上位列多少?我很期待啊。”
“老張你就不怕多個競爭對手?”
“我怕什麼?我巴不得圈子裡多些年輕人。不像我們,都已經老了……”
“……”