第522章梨罐頭(1 / 1)

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這批陶瓷罐子還是之前陸川帶著人去取的,取回來之後一直放在後院的倉房裡麵,都快落灰了,今天總算是能派上用場了。

不得不說這批陶瓷罐子做的許菡那是相當滿意,大小圖案都深得她的心。

陶瓷罐子運回來時,許菡簡直是愛不釋手,看了又看,尤其是上麵幾人設計的商標圖案,做出來之後顯得又大氣又有意境。

陶瓷罐子拿回來的時候,就連趙爺爺都沒有想到效果會這麼好。

不過許菡也沒有上頭到裡麵加訂單,畢竟還沒有試過質量呢,等試過質量之後再續訂也不遲。

這還是第一次這麼大批量的製作罐頭呢,結果如何許菡也不知道。

但是依照之前自家做的經驗來看,結果總不會太差。

話說回來就算是失敗了也沒有關係,畢竟這次做梨罐頭的成本不高。

梨子是自家果園的沒有花錢,人工也是自家下人。除了定做陶瓷罐子之外就是一些糖錢和做密封的蠟燭錢了。

這些錢總共加起來也沒有多少,許菡還是賠的起的。

李大嫂帶著人去洗陶瓷罐子,許菡帶著人切梨,好在家裡的刀夠多要不然還真耽誤時間。

先把梨給對半切開,然後再把裡麵的核給挖出來,最後再把梨子給切成小塊。

切好之後之後放進木盆裡,等一會兒他們把陶瓷罐子刷乾淨,煮過消毒之後再放進去。

許菡一邊做一邊安排人乾不同的事情,“馬婆子你去煮陶瓷罐子,用外麵的大鐵鍋煮就行。

周氏,你去用廚房裡的鍋燒點開水,記住多燒一些,裝到木桶裡麵,一會兒要用。”

兩人得了吩咐就去做,許菡也不閒著想到什麼安排什麼活計,想不到就在一旁幫著切梨子。

大家都是吃過許菡做的杏罐頭和桃罐頭的,對於水果罐頭大家都很喜歡吃,尤其是婦女和孩子,相反男勞力不是特彆的喜歡,但是也能吃。

因為吃過罐頭,知道水果罐頭的美味,所有大家乾起活來特彆帶勁兒。

尤其是知道主家是打算拿這個去賣的時候,更是卯足了勁兒去乾。

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這個可是他們目前能為這個家做的最大貢獻了,大家都希望能夠通過這次的梨罐頭掙到錢,這樣一來不光主家好,自己的日子也能得到改善。

就算是不為了主家,也要為了自己而乾。當然他們心裡更多的是把主家放到前麵。

到了午飯時間,大家就已經把所有的梨子全部切好了。

而且切到一半之後,陶瓷罐子能用了,中途許菡就帶著人開始製作陶瓷罐子。

這樣一來梨子也不會因為切出來的時間長了而不新鮮,全程幾人相互配合著,雖然有些手忙腳亂的,但是最終還是給做出來了。

午飯時,許菡看著已經做出來的一百多罐子梨罐頭,笑的眼睛都快睜不開了,仿佛看見了大把大把的銀子正在向自己招手。

但是看著身後的罐子又不免犯起仇來,著這速度下去今天甭想乾完了。

不是忙不過來,而是蒸不過來。畢竟蒸罐頭也很費時間。而且隻有一個鍋蒸未免也太慢了一些。

這不許菡吃午飯時就打起了山穀裡鍋的主意了。

她道“陸川,要不你一會兒吃完飯帶著人先把山穀裡麵的鍋給我摘過來用用吧,一口鍋實在是太慢了,跟不上用。”

陸川聞言抬起頭看向自家媳婦兒道“行,一會兒我就去給你摘。到時候就直接在後院搭兩個灶台,也省的你們跑來跑去了。”

“哈哈哈,你真的太好了。”許菡一邊誇獎,還不忘了夾塊肉給他,以示獎勵。

吃到媳婦兒給夾的菜,陸川更上頭了,恨不得現在立馬就去完成媳婦兒給交代的任務。

好在現在還有理智,不至於太衝動。一旁的道長和趙爺爺看著陸川和沒出息的樣子,直呼辣眼睛。

陸川也不管,依舊如此。最後就連兩個孩子都看不得自家老爹沒出息的勁兒了。

玩歸玩,鬨歸鬨,許菡雖然一天都在忙著梨罐頭的事情,但是也沒有忘了陸川今天去山裡了。

“怎麼樣,山裡的野果都能摘了嗎?”

陸川大口大口的吃著碗裡的飯道“可以了,野葡萄、獼猴桃、山楂果還有其他野果都能摘了。

此時正是成熟的時候,熟的剛剛好,在完幾天就要熟過頭了。”

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許菡道“還好還好,我還以為趕不上了呢!好在今年的果子受溫度影響成熟的晚,要不然就要錯過了。”

道長笑道“哪能真讓你錯過,我們幾個天天都在山裡轉,要是連野果都能錯過,那不就白白浪費時間天天往山裡跑了。”

“哈哈哈,那倒也是。”

趙爺爺道“那是不是說明天咱們就能去山裡摘野果去了?到時候我也跟著你們一起去,好長時間沒有進山逛逛了,在家憋的我難受。”

許菡道“隻要今天能把梨罐頭全部做完,不出意外的話明天是準備進山的。”

趙爺爺聞言眼睛亮了亮“剛好下午我沒事,我也跟著你們一起做,加個人手更快一些。”

“行下午咱們一起製作梨罐頭。”

之前家裡沒有買下人的時候,都是趙爺爺幫忙做飯的,許菡做其他水果罐頭的時候趙爺爺也在一旁幫過忙,流程什麼的都很清楚。

有了他的幫忙,今天肯定能夠全部做完。

吃完飯之後,陸川立馬就帶著人去摘鍋了,然後幾人分頭行動,等那邊的鍋摘回來,這邊的簡易灶台也打出來了。

許菡又在感歎,人多就是好,乾啥都快。分工合作分分鐘就能解決問題。

下午兩波人又繼續各忙各的,最後終於是趕在天黑之前把所有的梨罐頭全部做完了。

丹娘去做今天的晚飯,其餘人則是在刷洗今天做梨罐頭用到的工具。

都是甜的東西要是不及時刷出來,一會兒就招螞蟻了,用完之後還是要趕緊刷出來才行。

陸川則是帶著人先去把做好的梨罐頭運到屋裡麵去。先暫時放到之前雲華和趙芸芸住的屋裡麵。

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