吃完午飯之後,三人圍坐在堂屋裡麵聊天。
“外麵的雪越下越大,一會兒我們去清理一下院子吧。”趙爺爺說道。
“行,剛吃完飯先歇一會兒,等一會兒我們在去弄。”陸川回答道。
“也不知道這雪要下多久,應該不會和去年一樣變成雪災吧。”許菡看了看外麵的天色說道。
“應該不會下太久,先等等看吧。”趙爺爺也看著外麵的天色不確定的說道。
“但願吧,希望來年是個豐收年。”許菡喃喃道。
大家都說瑞雪兆豐年,這還是入冬以來下的最大的一場雪呢。
前幾次下的都是小雪或者是雨夾雪,淅淅拉拉的下了幾天,路麵上也並沒有積攢什麼雨雪。
今天這雪剛下一上午,路麵就積了很深的雪,再不清理的話,一會兒就該更厚了,到時候清理起來就比較麻煩了。
“下久一些我們也不怕,今年準備的炭火夠用的,再加上糧食什麼的,完全夠我們撐過今年冬天的。
剛好趁著這個冬天在好好休息一下 等來年的時候可是有很多事情要做的。”陸川笑嗬嗬的說道。
“你都休息三四年了還沒有休息夠呀?”許菡調侃道。
“我這不是為了來年能更好的乾活嘛。”陸川憨笑著說道。
“也該休息幾天了,今年冬天的時候挖池塘,整荒地小川可沒有少出力。”趙爺爺也笑嗬嗬道。
“我看他是閒了幾年懶散了,哈哈哈哈哈。”許菡大笑道。
“我還是趕緊去掃雪吧,要不然一會兒媳婦兒該嫌棄我了。”陸川說罷就要穿衣服出門。
趙爺爺見狀也打算一起去,許菡連忙攔住趙爺爺道“趙爺爺,您彆管他,先讓他去掃著,您在歇一會兒,剛吃飽乾活不舒服。”
“行,那我就先幫你看孩子,你先忙你的事去吧。”
許菡見狀也不客氣,立馬起身去了廚房裡麵。
臨近年關了,雖然今年食物比往年少了很多,但是該有的東西還是有的。
自然該準備的年貨也要適當的準備一些,人少也不能湊合,要不然更沒有過年的氣氛了。
許菡先來到廚房裡麵,找了一個大盆泡上一盆豆子,等明天的時候好用來做豆腐。
空間裡麵的豆腐早就吃完了,冬天正是吃豆製品的時候,之前一直沒有做,這次可要多做一些,能吃好久的。
泡完豆子之後,許菡又順帶泡了一些豆芽和綠豆芽,一會兒端到堂屋裡麵去發芽菜,堂屋裡麵有火盆,溫度比較高發的快。
把這些都準備好之後,許菡才回到堂屋裡麵,替換了趙爺爺繼續看孩子,趙爺爺則是出門幫陸川一起掃雪去了。
許菡一邊照看孩子,一邊在想今年過年能做到什麼不一樣的東西。
每年都是炸各種丸子煮各種肉類,這幾年都吃膩了,想換換新鮮的東西吃。
突然之間許菡想到了年糕,這個可是很長時間沒有吃過了。
年糕的吃法有很多種,可以做湯,可以烤著吃,也可以炒菜涮火鍋都可以,吃法特彆多。
許菡越想越饞,迫不及待的就想立刻去做,但是無奈被兩個孩子牽絆著。
再說了,做年糕還需要提前把糯米處理一下,今天做肯定是來不及的,於是隻能按耐下心來,先緩一緩。
等陸川兩人把院子裡麵的雪清理完的時候,天色也慢慢變黑了,又到了做晚飯的時候了。
一日三餐,頓頓都不能少的,今天的晚飯依舊是許菡做飯,陸川幫忙,趙爺爺幫忙看孩子。
晚飯比較好做,許菡做了一個紅燒牛肉,又炒了一個辣椒炒雞蛋,最後煮上一大鍋玉米稀飯,簡單的晚飯就做好了。
吃晚飯的時候 許菡說了想要做年糕吃的想法,結果可想而知,得到大家一致的認同。
“之前我也見其他地方的人吃過這種美食,京城裡麵也有賣的,倒真是好長時間沒有吃過了。”趙爺爺一邊吃飯,一邊說道。
“不知道明天會不會下雪了,如果不下雪的話就可以在院子裡麵打年糕,要是下雪在屋子裡麵打不太方便。”陸川提醒道。
“今天我先把糯米泡上,等明天看情況吧,如果繼續下雪我們就先不弄,如果不下雪的話明天就可以做了。”許菡說道。
“那也行,現在天氣冷也放不壞。”
於是等到吃完晚飯之後,許菡就拿大木盆泡了滿滿一盆的糯米,因為之前蓋房子什麼的用到的糯米比較多,許菡就多買了一些,不過現在剩的不是很多了。
中間許菡還用糯米做了一些其他的吃食,所以消耗的比較快一些。
把糯米提前一晚泡上,蓋上蓋子之後就不用管了。
等到了第二天的時候,天色依舊是黑沉沉的,外麵還飄著小雪花,看來今天是做不了年糕了。
不過許菡還提前泡了豆子呢,做不了年糕還是要做豆腐的。
想到這裡許菡也不磨蹭了,麻溜的從床上起來穿衣服起床。
等許菡出來的時候發現院子裡麵已經被清理乾淨了,積雪都堆積在一起,肯定是留給許菡幫忙運出去的。
“你們速度可真快,這麼早就清理完了,剛好一會兒讓玉米在這裡磨豆子。”許菡一邊抓著頭發,一邊說道。
“知道你今天肯定要做豆腐,所以就先把前院打掃出來了,你先吃飯,我去後院把玉米牽過來。”陸川說道。
許菡見狀快速的洗臉刷牙,一邊吃早飯一邊看陸川刷洗石墨。
不一會兒的時間,陸川把磨刷乾淨了,趙爺爺也抱著沐兒出來了。
“澤兒醒了嗎?”陸川問道。
“還沒有,我先帶沐兒去吃早飯,一會兒帶他看會兒書,做豆腐的事就交給你倆了。”趙爺爺笑嗬嗬的說道。
“好嘞,保準讓您今天能吃上熱乎乎的豆腐。”陸川爽朗的說道。
“趙爺爺您去忙吧,做豆腐我們兩個人就行。”許菡也說道。
許菡說罷就把工具全部擺放好,然後往石墨上麵加上豆子和水,再給玉米蒙住眼睛,就開始磨豆子了。