第131章 燒木炭2(1 / 1)

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見許菡不接話,陸川乖乖的開始吃今天的早餐,吃完之後直接到露營帳篷裡麵去休息了。

許菡一邊燒柴火,一邊在想還有什麼事情沒有做呢!

離過年還有兩個月的時間,今天已經是十一月初一了,時間過得可真快呀!盤算了一番還有好多事情沒有做呢!最要緊的還是趁著有時間多囤一些吃的和水。

家裡的白菜還沒有收完,這幾天都上凍了還是趕緊摘了的好,下午回家就去乾。

陸川大概睡了兩個時辰,中午吃飯的時候就醒來了。

兩人一起在土窯這邊吃了午飯,許菡就又回家去了。

走到白菜地旁就停了下來,也不用回家拿什麼工具了,砍刀空間裡麵就有,直接把白菜砍了帶回去就行。

打定主意之後,許菡就開始行動,白菜一扭就能拔下來了,根部再用刀砍掉就行。

順便再把外麵的老菜葉子掰掉,放到背簍裡麵,拿回家喂雞鴨和玉米吃。

一連割完所有的白菜之後,許菡這才開始往家裡麵走。現在已經是下午三四點鐘了。

陸川一會兒估計也該回來了,今天就不需要在那裡繼續燒火了,停火之後差不多在悶上兩天就可以了。

做飯還有一點早,於是許菡就開始醃酸菜,之前已經醃了一些大葉青菜的那種整個酸菜了。

許菡打算把這些白菜醃成那種切成細絲的東北酸菜。

白菜不用洗,掰掉外麵臟的葉子之後,對半切開,然後再切成細絲就可以了。

放到木盆裡麵,加入適量的食用鹽翻拌均勻,醃製一會兒就會出來好多的水。

再把醃好的酸菜倒進無水無油的大缸裡麵,按壓緊實,不要裝的太滿了,留出一些發酵的空間。

然後再把醃出來的白菜水倒進去,放上一層白菜葉子,再拿一塊石板壓住白菜,不讓白菜漂上來,免得壞掉。把缸密封保存好,等過幾天就可以吃了。

許菡正壓著白菜呢!陸川就回來了,抬頭一看外麵的天色已經黑了。

“你回來了,那邊弄好了嗎?”許菡問道。

“嗯!火已經熄滅了,放心吧!你在乾嘛呢?”

“我今天拔了一些白菜,醃成酸菜了,馬上就好了。”

“嗯!那我先去後麵喂雞鴨去,聽見它們在叫了。”

“外麵有爛白菜葉子,你拿去倒給它們吃吧!”

“行,我知道了。”陸川說罷便提著背簍往後院去了。

許菡弄好之後,陸川也喂好家畜了,兩人一起來到廚房開始做今天的晚飯。

天氣冷了,今天就來做一道羊雜湯吧!

這些羊雜還是上一批剩下來沒有吃完了,新的還沒有處理好呢!

把羊雜切碎,放到鍋裡麵稍微煸炒一下,然後加入開水開始煮。

要是有紅薯粉絲就好了,羊雜湯配粉絲白菜也很好吃,但是最近挺忙的,還沒有時間弄粉絲呢!

許菡就隻往羊雜湯裡麵加了一些白菜,調好味道之後這才盛了出來。

又從空間裡麵拿出來了之前烙好的油餅,配著一起吃,好吃又管飽。

吃完晚飯之後,時間已經不早了,許菡把外麵曬的肉給收到屋裡麵就去睡覺了。

第二天,陸川吃完早飯之後就去鋸木頭了,還要在燒一批炭呢!先把要用的木頭準備好了,到時候就能直接燒了。

許菡則是在家裡麵趁著天氣好再來曬上一些山楂乾。

把山楂切成片,再把裡麵的山楂籽給取出來就可以了。

曬好的山楂乾可以用來泡水喝,開胃消食的,吃多的時候泡上一些最好不過了。

也可以直接吃山楂乾不過這樣吃會有一點酸,等有時間的時候,自己再做一點山楂小零食。

許菡一連切了三背簍的山楂,這才停下來休息。

眼看著時間又要到中午了,吃了點水果,又出門給陸川送飯去了。

剛好回來的時候順便還能運回來一些柴火,一舉兩得。

許菡到樹林的時候,陸川正在砍粗的大樹呢!

“你怎麼砍這麼粗的樹呀!這棵樹看著年頭不小了,挺粗的。”

“這個樹已經糟掉了,砍下來回家當柴燒,都不用曬了。”

“那好吧,你小心點哈!先來吃飯吧!”許菡從空間裡麵拿出給陸川帶的飯菜,自己剛剛吃了小零食這會兒還不餓呢!

吃完午飯之後兩人就一起修整剩下的樹枝,能燒成炭的就鋸成一樣的長短,不能燒炭的就收拾收拾拿回家當柴燒。

陸川還又順帶著砍了一些樹,留在這裡再曬曬,等過段時間再運回家去當柴燒。

一連兩天都是這樣,這幾天終於算是把冬天的柴火準備了一大半,已經是往年陸川自己準備的量了,甚至還要多一點。

但是這些恐怕還是不夠用的,這個冬天除了要燒炕之外,還要做好多的飯呢!還是再多準備一些的好。

到了第三天,今天已經可以開窯了,許菡和陸川早早的就吃完早飯,過去土窯那邊了。

陸川把洞門扒開就看見了裡麵燒好的木炭。

拿出一個看了看,又敲了敲。陸川說道“看來這一窯炭燒的不錯呀!應該挺耐燒的。”

“那我們就先把炭給拿出來吧!大的整齊的就放在這個草簾子上麵,碎掉的到時候單獨放。”許菡說道。

“行,我進去撿,你就彆進去了,裡麵都是炭灰。”

“好,我負責在外麵整理。”然後兩人就開始忙碌起來。

到了午飯時間終於算是把所有的炭都收完了,兩人又開始忙著擺放新的木頭,明天的時候還要再燒一次呢!

太陽落山之後,忙碌了一天的兩人,才開始往家走。

到了家裡,許菡去燒洗澡水,輪到陸川休息了。

在炭窯裡麵待了一天,現在已經是渾身黢黑了,雖然許菡沒有進去,但是也擺弄了一天的木炭,早就已經黑乎乎的了。

蹭來蹭去的早就看不見了原來的模樣,剛開始的時候許菡還笑話陸川呢!結果陸川直接用他那黑黢黢的手開始往許菡臉上蹭。

最後搞得兩個人都變成了小花貓,嬉鬨了一番之後,想要洗掉身上的炭灰可得費上一番功夫了才行。

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