沈悅沒著急花錢,吃完早餐,先去了一趟學校。
還完水卡、空調遙控器和宿舍鑰匙,辦完退宿手續,拿著紙質版退宿證明去學院領取畢業證和學位證。
滬城大學對於畢業生繼續留校住宿的情況已經屢見不鮮,所以有明文規定,畢業典禮後,三天內必須離校。
辦理完退宿手續才能領雙證。
沈悅是貧困生,申請了留校住宿,可以延遲一個月離校。
現在她住在酒店,住宿問題算是解決了,不用住宿舍,趕緊回學校領雙證。
摸著手裡這兩本沉甸甸的證書。
沈悅心裡的石頭算是落下了。
這可是她努力四年的證明啊。
回到酒店,管家第一時間迎了上來,詢問沈悅是否準備午餐。
這兩天沈悅都在房間用餐,還沒去過餐廳。
反正都出門了,出去逛逛,見見世麵也不錯。
沈悅:“我今天去自助餐廳用餐。”
管家很快接話:“要為您清場嗎?”
沈悅不解地揚了下眉毛:“嗯?”
酒店視角。
沈悅的訂房信息來自一張全球通用的頂級黑卡。
賬號獨一無二。
保密係數極高,他們沒有權限訪問,隻能獲取基礎信息。
酒店所有員工對沈悅的身份和行蹤諱莫如深,絕對保密。
專車接送,專用電梯直達房間,樓層嚴密保護,保鏢24小時輪守,充分保障沈悅的人身安全。
管家有此一問不奇怪。
但沈悅不知道,懵了片刻,說:“不用了吧。”
她又不是什麼大人物。
龍泉酒店的自助餐廳有兩層。
一層在18樓,一層在28樓。
18樓對外營業。
28樓僅對和vic顧客開放。
兩個樓層的菜品差不多,但環境和服務都不一樣。
28樓的風景僅次於頂層的總統套房,麵朝國貿大廈,俯瞰市中心和外灘,與明珠塔隔江相望。
沈悅走進vic包廂裡。
偌大的廚台擺在包廂正中央。
廚台一分為二。
左邊是熟食區,分彆擺著灶台和板燒台,用來烹飪不同的食材。
右邊是生食區,廚台擺滿各種精致的刀具和餐具,旁邊還有一個高達兩米的三層水缸,裡麵遊弋著帝王蟹、東星斑、澳洲龍蝦等一眾鮮活的海鮮
身著廚師製服的米其林廚師分彆站在兩張廚台前,準備工具,為接下來的烹飪做準備。
沈悅坐在廚台的正前方,身後是這座城市最繁華的地段,寸土寸金,高樓林立。
包廂很大,但座位隻有一個,裡麵的所有人隻為沈悅一人服務。
服務員拿著菜單過來,“沈女士,請您點單。”
沈悅接過菜單。
第一眼,眼睛花了。
帝王蟹、黑金鮑、神戶和牛、帝王鮭、東星斑、……
什麼一蟹三吃、黃油焗、打邊爐、黑椒煎。
沈悅一個都看不懂。
要是旁邊沒人,她估計會拿出手機千度一下,看看要怎麼點單。
可是旁邊有人。
有點尷尬啊。
服務員見沈悅露出為難的神色,以為她不知道要吃什麼,溫聲問道:“沈女士,請問要為您推薦嗎?”
太要了。
沈悅合上菜單,順坡下驢:“今天有什麼推薦菜式?”
聞言。
服務員低聲詢問沈悅喜歡的口味和忌口,隨向沈悅推薦了帝王蟹、黑金鮑、神戶牛肉和帝王鮭。
和菜單大差不差。
這些食材是今早從國外空運回來的,還是鮮活的,口感最佳,最適合現在食用。
自助餐廳每天推薦的菜單不同,會優先向顧客推薦當下最好的食材,讓顧客享受到最優越的品質。
沈悅其實對帝王蟹和黑金鮑挺向往的。
她喜歡看吃播。
尤其是吃帝王蟹的吃播。
那麼大的腿,一掰,一扯,肉就全出來了,那叫一個絲滑。
絲絲縷縷的蟹肉,什麼都不沾,直接放進嘴裡。
主播一臉享受,連綿不絕地“嗯”聲勾的她口水都要流出來了。
還有黑金鮑。
沈悅是看港劇長大的。
港劇裡的經常出現幾頭鮑,幾頭鮑的。
弄得沈悅心裡對鮑魚特彆有好感。
她認真想過,等有錢了,一定要吃帝王蟹,還有鮑魚,兩頭的那種!
沈悅分神的功夫,廚師走到她麵前,舉著一隻張牙舞爪的帝王蟹,向沈悅展示食材的新鮮。
沈悅愣了愣,睜大眼睛,默默靠在椅背上,拉開距離。
服務員十分專業的為沈悅講解:“沈女士,這隻是藍帝王蟹,重達8kg,今早從北海道空運過來。”
“廚師將會為您做成一蟹三吃,清蒸蟹腿、避風塘炒蟹、蟹黃蒸蛋。”
沈悅一邊聽一邊點頭。
雖然她什麼都沒聽懂。
廚師展示完食材,手腳麻利的拆解帝王蟹。
剪刀去刺,刀背敲殼,動作利落瀟灑,極具觀賞性。
不像在做菜,倒像在作秀。
不一會兒的功夫,香味飄了出來,清蒸蟹腿端上沈悅的餐桌。
沈悅吃了一口,鼻尖有些發酸,眼淚差點滾了出來。
爹的!
那些吃播不是演的,帝王蟹的蟹腿是真的好好吃!!!
這是一種難以形容的鮮甜。
味道很霸道,進入口腔的刹那,口裡隻剩它的甜美,回味無窮!
下一道,鐵板神戶牛肉。
牛肉的紋理很漂亮,肉質鮮紅,油脂細膩,連沈悅一個外行人看了都讚不絕口。
煎得外焦裡嫩,入口即化,清甜的奶香在舌尖綻放,沈悅的舌頭都要跟著一起融化了。
黑金鮑也分為兩種烹飪方法。
一半刺身,一半香煎。
刺身彈壓鮮嫩,有韌性,卻又容易咀嚼,搭配鮑魚肝做成的鮑肝醬味道更一絕,入口清甜醇厚,餘味鮮美順滑,簡直欲罷不能。
黑鬆露香煎黑金鮑,這名字聽著有點拗口,味道卻一點都不含糊。
比起刺身的長驅直入,香煎多了許多意想不到的層次感,黑鬆露獨特的木質清香不濃,很淡,在舌尖縈繞,與鮑魚的鮮形成強烈的對比,兩相融合,越嚼越香。
還有帝王鮭。
沈悅聽服務員講解才知道,帝王鮭就是三文魚,品質最好的那一種,被譽為三文魚中的“愛馬仕”。
三文魚沈悅吃過一次。
吃完彆人才告訴她那是虹鱒魚。
沈悅一直不明白,兩種魚長得一模一樣,到底怎麼區分。
現在。
帝王鮭擺在沈悅眼前。
沈悅淚目了。
這鮮豔的顏色,這粗壯的油脂線。
果然跟她那天吃得虹鱒魚完全不一樣。
她一眼就能分辨。
沈悅夾了一片帝王鮭,蘸著現磨的山葵放進嘴裡。
如果人會飄,她現在已經飄起來了。
這淡淡的奶香,細膩的油潤感,沒有任何腥味,像冰淇淋一樣,直接在口中融化。
好吃到靈魂都在顫抖。
唯一的缺點就是帝王鮭的油脂含量太高,吃多了會有點膩。
沈悅戀戀不舍地放下筷子。
為這頓午餐打了個五星好評。
她是總統套房的客人,她的評價可以決定服務她的服務人員這個月能拿多少工資和獎金。
得到五星,眾人麵上皆染上了一層喜色。
沈悅起身離開。
服務員率先一步為沈悅打開包廂的門,彎腰低頭,“沈女士請慢走。”
其餘人麵帶微笑地目送沈悅離開。
直至包廂門合上。
沈悅的身影消失在眾人眼前。
他們不約而同地鬆了口氣。
包廂外麵是大廳。
有好幾桌客人在外麵用餐。
沈悅一出來,他們的目光有意無意地落到了她的身上,將沈悅從頭到尾打量了一遍,眼神很不禮貌,眼裡充滿探究。
這時,有個人按捺不住,主動走向沈悅。