不過這都是彆人養殖會遇到的困境,在張顯這就不需要考慮那麼多了,他隻要鴨蛋。
相比起雞蛋,鴨蛋富含的油脂更加的豐富,如果用鹽水醃漬弄成鹹鴨蛋,那蛋黃中的油幾乎都是肉眼可見的。
雖然說跟大油比起來有點少,但對比本就少油少鹽的窮苦家庭來說就彌足珍貴了。
“就看明天的產蛋量是多少了,如果真的是一鴨四蛋,不,即便是一鴨三蛋那也足矣彌補前期一段時間內的營養補充了。”
給鴨子拌了些麩皮草料喂上,他洗了洗手,走進了灶屋。
灶屋門口,周翠已經開始蛻第二隻雞的毛了。
前一隻她已經褪好,搭在木盆的一角。
張顯走了過去拎起那隻褪完了毛的雞走進灶屋。
蔥,薑,蒜,辣椒備好,他斬了半隻雞打算用來炒著吃。
雖說沒有鐵鍋,但陶甑湊活湊活也能炒一下。
回想著記憶裡辣椒炒雞的滋味,張顯沒忍住的咽了咽口水。
來這個時代快一個月了,炒菜的滋味他都快忘了,每天不是蒸就是煮,主打一個能吃餓不死就行。
好不容易挨到家園農牧,農田都有了產出,他可得好好回味一下以前的味道了。
即使沒有醬油雞精的調味,但炒菜他今天吃定了!
斬半隻炒,剩下半隻跟周翠還在處理的那隻待會蒸了給趙雲他們吃。
木勺成了鍋鏟,陶甑成了炒鍋。
沒有多餘的油脂,張顯隻能從雞皮上刮下些黃色脂肪當成油脂使用。
薑蒜下鍋,滋啦的聲音沒有他想象中的那般大,隻有微弱的動靜。
但油脂加熱薑蒜的香氣卻很是迷人,惹得灶屋門口的周翠李真時不時的就扭頭回望。
鍋熱下雞塊,滋啦啦的響聲這才動靜大了些,來回翻炒著,張顯總是明白為何這個時代誕生不了炒菜了。
麻煩,相當的麻煩,用鐵鍋十分鐘就能炒出來的菜,用陶鍋炒時間起碼翻了一倍還多。
不僅是時間問題,熱量的傳遞也導致原本炒菜該有的那股香氣死活沒有散發出來。
扒拉,不斷的扒拉,陶鍋的炒雞都快團成一坨了,張顯原本的期待逐漸變成了失落。
有些掃興的將螺絲椒倒進陶鍋,加鹽又扒拉了十幾下,看著青椒差不多斷生了便用木勺盛了出來。
嘗了一塊。
“還行吧”
肉味還是那個肉味,除了沒有期待中炒菜的獨有滋味外,吃上去還算可以。
又嘗了兩塊。
“行吧,留著晚上吃了。”
百多號衣衫襤褸老幼皆有的隊伍朝著小山村的方向緩慢移動著。
夏侯蘭他們在前頭引路,此刻眼見著天色越來越暗了。
“阿蘭,入夜了咋辦,說不得咱們要在外麵過夜了。”
四十裡的路程不遠,真的不遠,但他們已經走了幾個時辰了。
若隻是他們幾個人的話,有馬甭說返程了,就是打個來回這時間也足夠了,可惜,要兼顧著後麵的難民隊伍。
“嘿!那邊的,說你們呢,帶著這麼多人往哪去!”
斜刺裡一標七八人腰跨環首刀的人從一處林子裡竄出。
頭戴頂帽身穿公服,是衙吏!
‘閒的跑出城這麼遠來!’
夏侯蘭心底腹誹了兩句。
不過該有的交道還是得打,他打馬過去。
翻身一禮:“公家當麵,鄙人真定縣爾鄉窯亭小山村人士,家主墾田在即便遣某外出收些佃農。”
“哦,這麼個事啊。”領頭的那吏員看了夏侯蘭幾眼,又朝後麵的難民隊伍瞧了瞧。
“這麼些個人,某家需例行盤查,以免其中有混入的賊人。”
那領頭漢子皮笑肉不笑的說了句,而後揮了揮手,他身後的一眾吏員便一手持著環首刀刀柄往難民中去了。
夏侯蘭也說不得什麼,隻能是看著,不過眼見著這天色愈發的昏暗,那些個吏員還在磨蹭著盤查,他心中大致是有了些明悟。
咬了咬牙‘當真是一群連骨頭渣子都想嘬出幾口油花的惡狗。’
他伸手入懷摸出了一串串在一根繩上的銅錢來。
“公家,爾等操勞,這般夜色都需出城公務,這點零散錢幣還請拿去買些酒水暖身。”
那衙頭熟絡的接過掂量了幾下嗬嗬笑道:“比不得爾家家主能豢養如此之數的佃農,我等啊就是掙些辛苦錢。”
“不過不知貴府家主是”
“阿蘭,怎的了。”
就在夏侯蘭欲說些什麼的時候,直道另一頭,趙雲等人快跑著的過來了。
八九人加上趙雲石頭十一二個,各個手拿短棒長棍看上去也頗有聲勢。
衙頭的眼瞳縮了縮,握刀柄的手鬆開,臉上露出了燦爛的笑容。
“好了弟兄了,貴人請我等酒水了,咱們返城飲酒去罷!”
他吆喝著,趙雲他們也到了近前。
盯著衙頭,趙雲的眸子狐疑的往他身上看了看又朝他們身後的林子望去。
瞧見趙雲的眼神,那衙頭更加的催促起了一眾手下,不多時他們便消失在了直道上。
“不對勁。”
趙雲死死的盯著那群吏員消失的方向。
夏侯蘭安撫住了難民們返回道:“哪不對勁了?”
“他們身上有血氣!剛殺過人的那種血氣!”
夏侯蘭瞳孔微縮,腦海中快速閃爍遇到這批吏員後的種種。
隨即他也反應了過來:“對了,我瞧他們的衣著都有些鬆散!你說”
“有可能。”趙雲點頭,看向那邊的樹林,正要去打探一番,卻被夏侯蘭拉住了手臂。
“先送人回村!”
“我知道,你們先行,我就看一眼。”
“好。”
夏侯蘭頷首,他對趙雲的武力十分相信,於是轉身連忙招呼起了小夥們組織難民行進。
而趙雲則是孤身一人進了林子。
才走了不過幾十步,血腥氣一下子就席卷了他的鼻腔。
快跑近前,隻瞧得一塊巨石後麵,幾具被扒的乾淨的屍體伏麵。
“當真是賊人!”
趙雲心頭凜然,繼而返轉。
直道上難民的速度快不起來,所以並未多久他就追上了夏侯蘭等人。
“如何?”
“賊人!真衙吏皆死了,八人數目。”
“報官?”
“報!不過先回去告訴顯哥!”
“成!”