董二柱的擔憂並非毫無道理。
由於小冰河時期的影響，明末時期陝西的氣候條件極其惡劣，可以說是“十年九旱”，還有一年是發大水。
儘管如此，當地的官府總有些不諳世事的官員，在大旱過後仍然會下令“補種”。
可是補種是補種了，水源問題卻始終沒能夠解決，一連幾個月天上滴水不下，就是補種得再勤，地裡也長不出糧食。
所謂知縣不知縣，知府不知府，民謠裡就是這麼唱的。
但江瀚並不是那種無的放矢之輩，他腦海中已經有了一個初步的計劃。
他凝視著著厚厚的積雪，腦海裡想起來以前上網看過的一個法子。
雪水浸種法！
雪水浸種法，顧名思義，就是在糧食播種前，先用雪水來浸泡種子，以此促進種子的萌芽和生長，提高糧食的生長速度和產量。
經過雪水浸泡過後的小麥種子，生產周期會縮短，產量能得到提高。
此外，雪水還能作為一種儲備水源，還能夠供後期灌溉使用。
雪水中氮元素含量比雨水高幾倍，而且雪水當中的重水含量更少，對植物抑製作用更小。
這方法是江瀚在一個論壇上看到的。
江瀚前世可是個癡迷曆史小說的主，他對穿越類曆史小說中的許多方法都十分感興趣。
每當書中提到某種技術或方法，他便會查閱相關資料，甚至親自上手試驗，力求驗證其效果。
比如穿越小說中常提到的——明代《天工開物》中的“黃泥水淋糖法”。
江瀚對這一方法尤為好奇，嘗試過無數次，但是每次都失敗了；即便是網上查找的相關視頻，也從未見過成功的案例。
對此，江瀚隻能無奈的感歎一句，這可能就是明代人的學術造假吧。
當然了，也有可能是宋應星那老頭記載有誤，反正白糖他是怎麼都做不出來的。
不過不提這些，雪水浸種法是沒問題的，是科學研究證實過的，如今這個情形，想必也能試上一試。
於是江瀚簡單地將這個方法講解了一遍，聽得董二柱一愣一愣的，表情有些迷茫：
“瀚二哥，這法子我怎麼從來沒聽過？能行嗎？”
董二柱也是自小種地長大的，可從來沒聽過這等法子，雪水一泡，那種子不得凍死了？
江瀚自然不會說這是幾百年之後的科學研究成果，隻是說儘力一試而已。
見董二柱還是有些將信將疑，江瀚也不多廢話，而是開始詳細講解起他的計劃。
要大規模地利用雪水浸種，進行灌溉，首先得解決儲存雪水的問題。
儲存雪水需要製作冰窖，要挖掘一口深度在25米、直徑在25米的圓形或方形坑室。
為了防止雪水流失，需要用石板鋪在挖好的坑室裡，上下左右務必鋪滿，儲存的冰雪不能直接接觸土壤，否則就會從土壤中滲漏出去。
挖上十幾個冰窖，江瀚就不信，這水還能不夠用？
這樣，水資源的問題就基本解決了。
接下來是灌溉的環節，冰雪不能直接澆在已經發芽生長的小麥上，雖然小麥有一定的抗凍能力，但是突然的低溫環境會導致小麥生長速度減緩，產量降低。
所以他們需要先將雪水化凍，升溫到普通室溫後才能直接灌溉。
因此，江瀚計劃修幾個化凍池，把冰雪從冰窖中取出後，放到化凍池裡，借助外界溫度逐漸融化升溫。
考慮到這一點，江瀚開始思考，是否能將化凍池修在高處，再通過管道將化凍的雪水輸送到田地裡，采用滴灌的方式進行灌溉。
這樣一來，不僅能夠省去大量人工，還能有效節約水資源，避免浪費。
江瀚越想越覺得這個方案可行，但隨後他仔細算了算，不由得倒吸了一口涼氣，這可是個大工程。
先不提挖冰窖、修建化凍池的問題，單單是那一整套滴灌係統的管道就足夠讓人頭疼了。
但沒辦法，糧食問題必須解決，就是再大的工程，也得想辦法去乾，不然自己和手下這一千多人就要喝西北風去了。
一旁的董二柱聽完江瀚的計劃，忍不住皺了皺眉，發出疑問：
“瀚二哥，這天寒地凍的，咱們去哪裡挖石板把冰窖鋪滿？”
“而且那個什麼化凍池，咱哥幾個誰會燒磚壘土；管子就更不用說了，就是用最簡單的陶管也得有人燒陶才行。”
“你看看這村子裡，除了咱們，哪兒還有活人？”
江瀚沉思片刻，突然靈光一閃，興奮道：
“那就做水泥，用水泥來鋪冰窖，管子也可以用水泥做，做成一節一節的，然後鋪上去就行。”
水泥？
董二柱被江瀚脫口而出的新詞兒整懵了，愣在原地。
江瀚也不多解釋，隻是說自己有辦法解決石板和管道的問題，讓董二柱先挖冰窖，他需要大量的空間來儲存冰雪。
江瀚拍了拍董二柱的肩膀，吩咐道：
“柱子，你帶人去挖地窖，按照我剛才的要求，挖十尺見方的冰窖，多挖幾個，以防萬一。”
“你去邵勇那裡挑人，讓他們輪流來挖，務必在雪化之前把冰窖挖好。”
“這任務有點重，得辛苦你多忙一陣兒。”
麵對江瀚下達的任務，董二柱腦子裡突然蹦出了個點子：
“瀚二哥，你說冰窖用寒窯來改行不行？”
“寒窯？哪有寒窯？”江瀚有些摸不著頭腦，
“瀚二哥，你忘啦，咱們這兒寒窯可不少，隔壁馬家村就有好幾個。”
董二柱指了指不遠處的馬家村，
“就是當年馬家組織鄉鄰上工那次，咱倆那個冬天可是沒怎麼挨餓。”
經過董二柱這麼一提醒，江瀚這才想起來，
當年馬家村的馬大老爺，曾經組織過村民挖寒窯。
聽說是為了自家兒子考進士積德行善，組織了十裡八鄉的父老鄉親來集體上工，賑濟鄉鄰。
當時董二柱和江瀚都去過，雖然不給工錢，但好歹一天管兩頓飽飯。
反正冬天沒什麼農活兒，閒著也是閒著。
對於當時的董二柱和江瀚來說，勞力是最不值錢的，能混口飯吃，已經是天大的喜訊了。