楊濤這天讓小桃子在師父家過夜,因為他去街道辦要明天早上八點才能下班。
小桃子在四合院睡的話,明早起床就沒人管了。
對於在乾爹乾娘家裡留宿,小桃子是一點問題都沒有。
之前沒搬回四合院兒的時候,她在這邊住了大半年呢。
因為不需要照顧妹妹,楊濤這天從老莫下班後就直接回到了院子裡。
晚上十一點多,王建設來叫他,兩人一起去街道辦守高爐。
楊濤來到街道辦修的土高爐那地兒,就有街道辦乾事上前來,給他們安排工作。
王建設因為還是個半大小子,所以安排了他用小推車運煤的活兒。
而楊濤則是分到了往高爐裡添煤的工作,這活兒可不輕鬆,基本沒休息的時間。
畢竟高爐不能熄火,要一直保證爐內高溫,就必須不斷地添加燃料。
一晚上,即便是楊濤此時身體素質遠超常人,也感覺有些疲憊。
和他一起乾活的另一個老兄,這會兒已經累趴下了,看樣子今兒個是不能去上班了。
早上八點,和接班的人完成交接之後,楊濤這才和王建設一起回到四合院。
他現在渾身都臟兮兮的,還出了一身汗,必須洗漱一番才能去上班。
這會兒院裡軋鋼廠上班的人早已經去上班了,就剩下傻柱這個食堂大廚還在睡覺。
所以院子裡此時就剩下一群婦女兒童,秦淮如大著肚子在中院水池邊上洗衣服。
楊濤接了一盆水,也沒和這位未來的吸血白蓮花打招呼,直接回了家。
秦淮如看著楊濤遠去的背影,眼神閃爍不知在想什麼。
“秦淮如,把眼睛收回來,你是我賈家的媳婦兒!”賈張氏這會兒不知從哪兒冒出來。
“娘,你這是把我當什麼人了?”秦淮如委屈巴巴的說道。
“行了,彆假裝可憐了,那小子不是個好東西,你以後少和他接觸!”賈張氏說道。
“娘,我們連話都沒說,你想多了。”秦淮如說道。
“沒接觸最好,這個楊濤寵著那個賠錢貨,我看以後也會是個絕戶!”賈張氏嘴裡不乾淨。
楊濤已經回到前院兒,賈張氏最後罵罵咧咧的話聲音又小。
再加上院子裡小孩兒玩鬨,婦女八卦的嘈雜聲掩蓋,他倒是沒有聽清楚。
要不然,楊濤絕對不會讓賈張氏好過。
擦洗了一下,楊濤發現時間不早了,連忙騎著自行車出門了。
一路上,楊濤把車子騎得飛快,很快從西直門出了城。
這會兒西直門也拆的七零八落的了,四九城的古城牆沒剩多少了。
來到老莫,時間還差一點九點,楊濤沒有遲到。
“今天怎麼來的這麼晚?”後廚和楊濤關係最好廚師的老牛詢問。
“昨晚去街道辦守高爐了,早上八點才收工。”楊濤說道。
“那你要不要歇歇?今兒個紅菜湯和燜牛肉就讓老宋和老向來做。”
王德勝不知何時過來了,聽到楊濤的話就問道。
“沒事兒,我扛得住,把這兩道菜弄上,我就閒了,可以找地兒睡一覺。”
楊濤表示沒問題,而且他也確實能扛得住。
精神屬性是他所有身體屬性之中最高的,此時已經達到了15點,是常人的三倍之多。
所以一宿沒睡,楊濤也隻是稍微有一絲困倦,完全不影響他做菜。
搞定自己的任務後,楊濤還真就找了個地兒休息去了。
這後廚也沒啥好看的,這些天早就看遍了。
當然餐廳那邊楊濤還是可以去轉轉,隻是他不願意。
主要是來吃飯的要麼是毛熊人,要麼是去過毛熊的留學生或者乾部。
當然還有那些有門路搞到餐券,把來老莫吃飯當顯擺談資的二代。
這些人和楊濤都尿不到一壺裡,乾脆就不去看,眼不見心不煩。
中午的時候,楊濤將紅菜湯和燜牛肉弄好,就等著下午下班。
然後在下午老莫營業時間剛開始的時候,郝主任找到了楊濤。
“楊濤同誌,今天工冶部有招待,麻煩你列個菜單,我們趕緊預備材料。”
楊濤精神一振,來老莫有段時間了,這工冶部的招待總算是開了張了。
“行,我這就開始弄!”楊濤去找了一張菜單,開始在上麵看哪些菜合適。
老莫的食材儲備還是很豐富的,若是盤點四九城的各大飯莊的食材儲備,除了四九城飯店。
第二位就是老莫了,畢竟其他飯莊雖然也已經進行了公私合營。
但是依舊還有著私人股份在裡麵,還算不上完全國有化。
而老莫和四九城飯店,那就是徹底的屬於公家的。
再加上這兩個地方各自有著比尋常飯莊更高一級的特彆屬性。
食材供應當然是要啥給啥,待遇是親爹級彆。
很快,楊濤列好了菜單,然後交給郝主任,讓他去配備食材。
又叫來幾個幫工,幫著一起處理各種食材,這樣能快一些。
在食材處理好之後,剩下的事兒,就是楊濤一個人乾了。
毛熊人愛吃各種餡餅,楊濤就弄了不少,他做的是布林餅。
這是毛熊傳統節日謝肉節必備的食品,而且鹹甜口味都能做。
楊濤也不知道工冶部招待的毛熊工程師喜歡什麼口味,也就兩種都做了不少。
除了這些,楊濤還拌了蔬菜沙拉,以及必不可少的烤肉串。
楊濤動手做飯,他做菜的香味,很快就掩蓋住了其他廚師做菜的味道。
“這楊濤同誌的手藝,真的沒的說!”王德勝心中讚歎。
“我家那小子,要是有楊濤同誌一半的手藝,我就心滿意足了!”
王德勝家和傻柱家差不多,也是廚藝傳家的典型。
他兒子王兆中,現在也在老莫乾活兒,不過手藝還差了點兒,不是主廚。
去年,慶祝毛熊建國四十周年的活動裡,老莫這邊迎來了第一老總。
當時的王兆中,為老總製作了兩個糖花:一個克裡姆林宮,一個天安門。
要知道那會兒王兆中剛滿十八,雖然從小跟著父親學廚。
但是能夠獻給老總的東西,絕對是精益求精的精品,由此可見王兆中在廚藝上的天賦。
但是現在,王德勝卻覺得自己兒子的天賦在楊濤麵前,完全就不值一提。
兩人同歲,但是王兆中的手藝比起楊濤差了老大一截。