皇城根下?
這四個字如同一塊巨石投入平靜的湖麵,在蘇晚晴心中激起千層浪。
那是什麼地方?大靖王朝的心臟,權貴雲集,寸土寸金之地。
這四個字在她腦海中迅速與前世一個詞彙重疊——cbd,中央商務區!
那是任何一個有野心的商人都夢寐以求的黃金地段,是人流、信息流、資金流的彙聚之地。
她曾身為ceo,深知占據這樣的核心位置,對一個品牌的提升意味著什麼。
那不僅是地理上的優越,更是身份和實力的象征。
晚晴樓如今雖有些名氣,但與皇城根下的那些百年老店、豪奢酒樓相比,不過是初出茅廬。
她定了定神,話語中摻雜著興奮與審慎:“晚晴樓如今雖小有薄名,但……”
她沒有說下去,但其中的顧慮與掂量,已是不言而喻。
蕭煜那雙深邃的眼眸仿佛能看透她心中所想:“蘇掌櫃的‘晚晴樓’,在我看來,並非‘尋常商戶’。你的經營之道,已遠超許多京中百年老店。至於立足與否,事在人為。”
他語氣平淡,卻帶著一種不容置喙的肯定,“若蘇掌櫃有此雄心,些許助力,在下或許還能幫上一些。”
她蘇晚晴,兩世為人,難道還怕了不成?
係統獎勵的“社群運營”技能和“花開富貴琉璃羹”這樣的特色菜品,不就是為了更大的舞台準備的嗎?
她抬眸,迎上蕭煜探究的目光,緩緩開口。
聲音平靜卻帶著堅定:“多謝蕭公子指點。皇城根下,晚晴確實從未敢想。但公子既如此說……”
她頓了頓,清亮的眸子裡閃爍著智慧的光芒,“此事關係重大,還請容晚晴仔細思量一二。”
皇城根下……這個念頭一旦生根,便如雨後春筍般瘋長。
蕭煜仿佛看穿了她的心思,嘴角噙著一抹意味深長的笑意:“怎麼?蘇掌櫃覺得,晚晴樓不配?”
蘇晚晴迅速收斂心神,眸光微轉,隨即化為一抹堅定的光彩。
“配與不配,不是旁人說了算,也不是晚晴樓現在說了算。”她挺直了背脊,語氣中帶著一股不服輸的韌勁,“而是要看,晚晴樓能不能做到!若真有機會,晚晴樓自然想去那最繁華之處,讓更多人品嘗到我們的心意。”
這是一個巨大的誘惑,也是一個空前的挑戰。
“好一個‘能不能做到’。”
蕭煜眼中的欣賞更濃,他放下茶杯,聲音沉穩,“京城繁華,機會與風險並存。若蘇掌櫃真有此意,前路可不會像現在這般順遂。”
蘇晚晴淺淺一笑:“民女明白。越是風光之處,越是暗流洶湧。晚晴樓走到今日,靠的也不是一帆風順。”她心中已經做出了決定。
係統給予她的,不僅僅是菜譜和營銷手段,更是開闊的眼界和敢於挑戰的勇氣。
晚晴樓,不能永遠偏安一隅。
送走蕭煜後,蘇晚晴立刻召集了福伯和春桃。
“小姐,您……您真打算把鋪子開到皇城根兒去?”福伯聽完蘇晚晴的打算,驚得差點掉了下巴,臉上的皺紋都擠在了一起。
他一輩子在城南這片打轉,皇城根下對他而言,是隻存在於說書人口中的地方,遙不可及。
春桃也是一臉擔憂:“小姐,那地方可都是達官貴人,咱們……咱們能行嗎?會不會被人欺負了去?”
蘇晚晴看著他們緊張的神色,安撫道:“福伯,春桃,我知道你們擔心什麼。京城的確不比這裡,挑戰會更多。但晚晴樓想要走得更遠,就必須去更大的地方。我們的牛乳茶,我們的雅客卡,我們的點心,難道不值得讓更多人知道嗎?”
她的語氣充滿了感染力,讓福伯和春桃原本忐忑的心,也漸漸安定下來。是啊,小姐的點子那麼好,東西那麼受歡迎,憑什麼不能去最好的地方?
“我信小姐!”春桃率先表態,眼睛亮晶晶的,“小姐去哪兒,春桃就去哪兒!”
福伯歎了口氣,隨即也鄭重道:“既然小姐決定了,老奴這條老命,就陪小姐闖一闖!隻是……京城的鋪麵,尤其是好地段的,怕是難尋得很,租金也定然不菲。”
蘇晚晴點頭:“這正是我接下來要解決的頭等大事。從明日起,福伯,你幫我留意城中是否有合適的鋪麵轉讓或出租,尤其是東市、西市以及靠近內城主街的地段。春桃,你則幫我打聽一下,京中那些有名的酒樓食肆,他們的經營模式和主要客群。”
目標既定,蘇晚晴便開始著手準備。
她將晚晴樓目前積攢的盈利,以及會員卡預存的部分資金都盤算清楚,心中有了大致的預算。
然而,現實很快就給了她一記重擊。
一連數日,福伯四處奔波,帶回來的消息卻都令人沮喪。
京城核心地段的鋪麵,要麼早已被各大世家商號占據,輕易不會轉手;要麼便是租金高得嚇人,幾乎是晚晴樓目前盈利的數倍。
“小姐,那些黃金地段的鋪子,要麼背後有靠山,要麼就是幾代傳下來的祖產,根本沒人願意往外租啊!”
福伯一臉愁容,“就算有那麼一兩間空出來的,那租金……嘖嘖,簡直是搶錢!”
蘇晚晴親自去看了幾處福伯打探到的所謂“還不錯”的鋪麵,結果都不儘如人意。
要麼位置偏僻,人流量不足;要麼鋪麵狹小,格局不佳,根本無法承載她對新店的設想。
這日,她又看了一處位於東市邊緣的鋪子,那中人唾沫橫飛地吹噓著此處的潛力,蘇晚晴卻隻看到破敗的門臉和周圍冷清的街道。
她正待離開,卻聽見旁邊茶寮裡傳來幾句閒談,聲音不大,卻清晰地飄入耳中。
“聽說了嗎?城南那個蘇晚晴,就是賣牛乳茶的,也想到京城來開分號呢!還揚言要在皇城根下找鋪子!”一個尖細的聲音帶著毫不掩飾的嘲諷。
另一個粗獷的聲音立刻附和:“哼,一個外地來的女人,也想在皇城根下立足?真是癡人說夢!她以為京城是她們鄉下地方,隨便擺個攤就能掙錢?”
“可不是!這京城的鋪麵,哪個不是背景深厚?她蘇晚晴算老幾?怕是銀子砸進去,連個水花都見不著!到時候哭都沒地方哭去!”
那些話語如同冰冷的針,刺向蘇晚晴。
她麵色平靜,心中卻燃起一股不屈的火焰。越是被人看輕,她越是要做出個樣子來!
她沒有理會那些閒言碎語,轉身離開。
陽光有些刺眼,照得她微微眯起了眼睛。
京城的風,果然比城南要硬得多。