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第18章 記起來了,他全都記起來了!(1 / 1)

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記起來了,他全都記起來了!

回想起當時的甜蜜,戴爸爸連帶著看兩人的孩子目光都柔和了下來,分外的疼愛。

也不計較戴天宇點菜點五個涼菜的事情了。

多大事啊!

不就是五個涼菜嘛,孩子喜歡吃就讓他吃嘛!

“味道真不錯,你嘗嘗!”

豬肉沒有一般豬肉的那種豬膻味,非常的香。

軟彈程度恰到好處,那麼軟到入口即化,也沒有彈到不好嚼,就剛剛好。

配上脆爽的黃瓜絲,真的非常的美味!

黃瓜絲的存在不僅僅解了一大口肉片的膩,還增添了口感。

軟的肉,脆的瓜,配上紅油重蒜的調味汁,沒有很重的酸味,有的隻有鮮跟辣,香辣可口。

一口吃完戴父意猶未儘的咂了咂嘴。

回過神來就感覺不對了。

他又不是沒來阿軍排檔吃過飯。

孩子開完家長會,兩家同桌關係好,經常結束就到方商家大排檔吃飯。

方軍的手藝他清楚的很,可沒這麼好。

這麼想的,他也這麼疑惑出聲的。

“方商家請大廚啦?味道好成這樣。”

說著他又夾起一塊蒜泥白肉塞進嘴裡。

大片的豬肉包裹著黃瓜絲,沾沾盤裡料汁直接一口悶。

那種大口吃肉的咀嚼感,這是絕了。

戴爸享受的眯了眯眼。

戴天宇也嘴裡包裹著肉,說話都含糊不清了起來。

“沒有沒有,這素窩商鍋做滴。”

戴爸:?

“嘴裡嚼東西的時候彆說話,聽不清不說萬一噴出來碎渣多惡心。”

戴爸一臉嫌棄的說道。

那點對兒子的疼愛之前情,隻短暫的存在一會,就消失殆儘了。

戴天宇是個聽話的孩子,等嘴裡的肉吃完才開口。

“這是我商哥做的,好吃吧!”

戴爸:“商哥?方商?”

戴爸有點懵逼,“你說這菜是方商做的?”

他語氣裡充滿驚訝,有點難以置信。

讓他想想方商多大,好像比他兒子還小幾個月吧?

才十歲就會做菜了?

做的還這麼好?

有點打擊大人的自信心啊!

“對啊,我昨天放學就跟商哥一起回來的,還給他幫忙呢,我看著他做的還能有假!”

剛好吳欣來上剩下的兩道涼菜,戴爸就順勢問了她。

“方商媽媽,這涼菜天宇說是你們家方商做的,這也太厲害了吧,比我吃過的任何一道涼菜都要好吃!”

這話誇的真不假。

方商做的菜講究色香味俱全。

從賣相上來看,白生生的豬肉片,看起來一點也肥膩,一片一片的擺放在一個12寸大圓盤底部,中間堆著一座黃瓜絲的小山,黃瓜的綠被豬肉的白襯托的非常清新亮眼。

讓人看著就有食欲。

然後半碗紅彤彤帶著蒜泥白芝麻的涼拌汁水倒進盤子裡,直接涼拌開。

肉跟黃瓜都裹上了紅油,那飯張力直接拉滿,鮮豔的紅油直接讓食材變得更加的有食欲。

說實話,涼菜都是冷的,香味沒那麼濃鬱,但色彩是真鮮豔,讓人看著就想吃。

吃到嘴裡冰冰涼涼帶著夏日獨特的清爽,一下子就衝散了身體裡殘留的暑氣。

連帶著胃口都好上不少。

“哪有哪有,小孩子喜歡做菜,最近在跟著他爸學做菜,沒想到還有點天賦。”

吳欣平時私下裡吹的厲害,但在方商同學家長麵前還是下意識謙虛了起來。

“這哪是有點天賦啊,這都趕上大師水準了。”

“哪裡哪裡,孩子還小,哪經得起這麼誇。”

家長們互相謙虛幾句,店裡客人多,吳欣立馬又去端菜了。

……

範蝶帶著閨蜜跟男朋友來到店裡的時候,看到的就是人擠人,完全沒有空位的情況。

閨蜜六點半下班,於浩博下班後先去接女朋友下班,然後又趕去接她閨蜜,在趕去啊軍排檔,正是下班的高峰期,路上還堵車。

到家七點多,沒位置是必然的。

“哇,生意這麼好?”

閨蜜一到店看到這情況,還沒意識到事情的重要性,正嘎嘎樂呢。

考驗一個飯店味道好不好的時候,客流量也是一個很好的證明。

“老板,還有多久有位置啊?”

於浩博看著走過來的老板娘問道。

“估計還要半個小時左右吧。”

吳欣記得有兩桌的客人才剛來,其餘的客人桌上的菜看起來也沒吃多少,怕一時半會空不出位置。

吳欣認出來他們是昨天晚上皮蛋豆腐的回頭客,中午已經跑空一趟了,沒想到晚上來了,還沒位置。

看著她們失望的眼神,吳欣想到小區裡的一些客人也喜歡她兒子做的涼菜,見店裡客人多,都是直接打包帶回去吃的。

涼菜好打包,晚一會吃都是沒問題的,放冰箱裡存放的時間會更長。

“店裡沒位置,你們可以選擇打包,涼菜沒關係的。”

範蝶反正是沒打算走,準備排隊來著,一聽還可以打包,頓時眼睛就有神了。

“那就打包吧,我們點幾個菜直接去我那吃,還能喝酒。”

範蝶腦海中立馬就出現了,他們回到家,在她家陽台上,喝著小酒,吃著涼菜的感覺,想想就覺得美的不行。

“這是菜單,我兒子的菜單寫在黑板上了。”

總共也沒幾個菜,範蝶大手一揮,直接全點了一份。

然後打包。

廚房裡,方軍看著又一單全涼菜,是真羨慕了。

怎麼他兒子做菜後,店裡的生意好這麼多?

這才幾天啊,他早上出去買菜,路上遇到小區裡的人都會被主打招呼,然後沒說兩句,就轉移到他兒子什麼時候做菜,給他們留一桌。

方軍感覺他開了這麼久的飯店,食客們對他的熱情還沒對他兒子的高。

人緣一下子好了,也是因為大家想吃方商做的菜。

“這一單都是要打包的,兒子你直接做好倒進打包盒裡。”

方商忙不迭的調著料汁,那邊提前拌好幾盆的皮蛋豆腐,海帶絲,菠菜都是直接可以裝盒打包的。

蒜泥白肉跟皮蛋豆腐要單獨打包食物跟料汁,因為提前拌好,等吃的時候味道就會過重了。

賣相也會失色很多。

所以要分開打包。

“媽媽,蒜泥白肉就剩兩份了,給菜單擦掉吧,賣完了。”

方商應了聲,看了眼案台上的菜說道。

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