第40章 烙油餅(1 / 1)

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“媽,我想吃烙油餅。”

跑了一天的路,劉根來又累又餓,可不想隻吃點玉米麵野菜粥。

以前家裡做飯用陶罐,白麵除了疙瘩湯和麵條彆的也做不了什麼,現在有鐵鍋了,劉根來第一個想到的就是烙油餅。

香噴噴,油汪汪,光是想想就流口水。

“做什麼烙油餅?鍋要明天才能裝好,今晚就吃玉米麵野菜湯。”劉栓柱已經坐在飯桌旁,等著李蘭香跟他盛粥。

鐵鍋不是放上灶台就算按上了,還要調整鍋底高度,還要和泥封邊,不是一時半會兒就能按好的。

“看把你懶的,等啥明天?你現在就去和泥按鍋,兒子想吃點烙油餅,你還推三阻四的,白麵是你拿回家的?”

李蘭香都快把粥碗遞過去了,又縮了回來,劈頭蓋臉的罵著。

“好好好,我現在就按鍋,先讓我喝口粥好不好,乾了一天活,都快餓死我了。”

劉栓柱就這一點好,從來不跟老婆翻臉。

“這還差不多,喝了粥就去,我現在和麵,等你把鍋按好了,麵也能醒好。”李蘭香又把粥遞了過去。

劉栓柱三口兩口喝完了一碗粥,拿著柴刀和一個木盆出了門。

封邊要用黃泥,黃泥隻有村口河邊一小塊地方有,要不是為了兒子,大冷天的,劉栓柱才不會抹黑去那麼遠的地方。

李蘭香拿出一個木盆,用陶碗在麵袋子裡挖了一碗白麵,就要加水和麵。

“多挖點,多烙點餅,全家一起吃。”劉根來一見就知道李蘭香隻想給他一個人烙一張餅,哪兒肯答應?

“給你自己烙一張就行了,全家七口人,要是都敞開了吃,多少糧食也不夠。”李蘭香還在精打細算。

大兒子拿回來的糧食看起來不少,實際也就三四十斤,要不省著點,幾天就吃沒了。

“不夠我再往家拿,媽,你放心,從現在開始,咱家再也不會缺吃的了。”

多少糧食也不夠?

他空間裡的糧食已經種了好幾茬了,除了倒擋對應的區域之外,其他區域都收獲了不少,加在一起已經好幾千了,足夠一家人吃好幾年。

這麼多糧食,他不可能一次拿出來,但一點點往外拿,保證家裡糧食不斷頓,還是很輕鬆的。

不等李蘭香再說什麼,劉根來拎起麵袋子就往麵盆裡倒,一直倒了小半袋子,才停了下來。

“多了,多了,你這孩子,咋那麼不會過日子?”李蘭香心疼的嘴角直抽抽。

劉根來還是不說話,從水缸裡舀起一瓢水就要往盆裡倒。

“彆倒,彆倒。”李蘭香急忙攔住,“烙餅和麵要用熱水燙。”

老劉家也過了幾年好日子,怎樣和麵烙出來的餅好吃,李蘭香還是知道的。

好不容易吃一次烙餅,要是隨隨便便糊弄,她都覺得心疼。

“那就燒點熱水。”

劉根來還真不知道烙餅應該怎樣和麵,隻知道烙油餅好吃,一層一層的,後世都叫千層餅。

“我燒水。”

“我拿柴。”

一見有烙餅吃,劉根喜劉根旺小哥倆都高興的不得了,不等劉敏把陶罐裡的玉米麵野菜粥盛出來,就已經端著水,拿著柴在等著了。

劉彩霞還小,對烙油餅沒啥記憶,卻也不耽誤她在兩個小哥哥屁股後頭跑前跑後。

等把陶罐掛上了灶台,小哥倆蹲在灶台前一個勁兒的往火裡添著柴,他們從來沒像現在這樣盼著水早點燒開。

“你們兩個小笨蛋,柴添多了,把火都壓滅了,想讓水早點開,就慢點添柴。”劉敏在一旁笑罵著。

“咯咯咯……二哥和三哥是小笨蛋。”劉彩霞咯咯的笑著,小臉兒被灶火映的泛著紅光。

劉根來坐在板凳上看著熱鬨,他太喜歡這個家庭氛圍了,下意識的點上了一根煙。

“你還抽煙?”劉敏無意中一回頭,見劉根來叼著煙,先是一聲驚呼,立刻又擰住了他的耳朵,“什麼時候學會的?”

“輕點輕點,耳朵掉了。”劉根來縮著脖子,又一次被劉敏壓製了。

“你這孩子也真舍得,卷煙多貴,有那錢,還不如去集上買點旱煙抽。”李蘭香倒是沒覺得劉根來抽煙有啥大驚小怪,就是心疼錢。

這年頭的農村,男人就沒有不抽煙的,劉根來已經十五歲了,學會抽煙也正常。

“二姐,你看媽都不管我抽煙,你還管?”劉根來抬出李蘭香跟劉敏對抗著。

“咋的,你翅膀硬了,二姐管不了你了?”劉敏鬆開了劉根來的耳朵,卻又用手指戳著他的額頭。

“能能能,二姐你要願意,管我一輩子都行。”劉根來急忙投降。

“這還差不多。”劉敏臉上泛起勝利的笑容。

劉根來這才騰出空回應著李蘭香,“媽,我買煙主要是應酬,自己抽的不多,回頭我去集上給我爹買點旱煙,以後就彆讓他再抽樹葉子了。”

“糟踐那錢乾啥,你爹有樹葉子抽就不錯了,還想抽旱煙,美死他了。”嘴上這麼說著,李蘭香臉上卻帶著笑。

大兒子又有本事又孝順,老李家一定是積了幾輩子的德,才攤上這麼個好兒子。

“媽,家裡還有土豆辣椒嗎?”

劉根來可不想乾吃烙油餅,配上炒菜,那才叫香。

“有,都沒怎麼吃,還有不少。”

辣椒和土豆都能放很久,李蘭香可麼舍得一次吃完了。

“二姐,把辣椒都拿出來,再拿五六個大土豆,辣椒切塊,土豆切片,再多切點肉,咱們做個辣椒土豆片炒肉。”

劉根來記得他一共也沒拿出多少辣椒,土豆倒是拿出來不少,全部辣椒和五六個大土豆比例應該差不多。

“辣椒還能炒土豆?你哪兒學的?”李蘭香和劉敏都是頭一次聽說菜還能這麼炒。

“國營飯店。”劉根來張口就來,“我從門口經過的時候看到的,聞著就香。”

李蘭香想了想,說道:“那就做,咱們也嘗嘗。”

辣椒放了這麼久都有些乾癟了,土豆也有不少發芽的,今天吃烙油餅,那就乾脆都做了,遂了大兒子的心。

噠噠噠……

劉敏切著辣椒,切著土豆,切著肉,弟弟新買的菜刀就是跟柴刀不一樣,她切菜都有勁兒了。

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