“周二娃飯店?”
王德發張著嘴巴,一臉錯愕與不解,很快又變成了羞憤。
他已經做好了對方要去國營飯店吃飯的心理建設,大城市來的老師和大學生,對國營飯店更有好感也能理解。
但怎麼也沒想到他們要去的竟然是周二娃飯店?
這和跳起來抽他大嘴巴子有什麼區彆?
王德發的嘴唇顫了顫,‘媽賣……’到了嘴邊,想到林誌強早上對他的叮囑,又給硬生生咽了回去。
人群裡,夏瑤嘴巴微張,有些意外地看著蘇峻的背影,沒想到主任竟然會選擇去周硯店裡吃。
這肯定是好事啊,他們三十個人呢,一下子能坐滿周硯半個店。
周硯和趙嬢嬢肯定很高興。
夏瑤心裡也很開心,她可不想吃什麼廠食堂,剛來第一天姨父和小姨帶她來吃過食堂的小炒,水平比他們學校食堂差遠了。
她想吃周硯做的紅燒排骨,想嘗嘗他新上的蹺腳牛肉。
“這些大學生不吃食堂,要去吃周二娃飯店?倒是識貨啊,曉得哪家好吃。”
“周硯做的麵和蹺腳牛肉,除了貴,比食堂的菜好吃多了!”
“食堂是一天比一天難吃了,要不是便宜,狗都不吃!”
“昨天我去吃小炒,豬肝切的跟筷子一樣厚,爆炒豬肝全是湯湯水水,老得很;肥腸洗沒洗乾淨,也沒燒耙軟,把老子嚼吐了。”
“本來肖師父當主廚的時候,大鍋菜都炒的那麼香,某些人為了讓他那個老表當主廚,讓肖師傅一個二級廚師去當墩子,小炒都沒法吃了。”
“真不是個東西,勞資花錢吃飯還要被他惡心,窩屎的反倒被吃屎的給欺負了。”
路過的工人議論紛紛,向王德發投來鄙夷的目光。
王德發是廠食堂主任,在紡織廠高低算個領導。
不過這年代工人腰杆子硬,根本不怕他一個食堂主任,有些工人從建廠的時候就在了,資格比王德發還老。
本來在食堂吃的不好心裡就不爽,大家私下裡沒少罵他的。
今天趕上大學生拒吃食堂,副廠長也在,陰陽師們哪忍得住不陰陽兩句。
大學生們可憋不住笑,反正又不是學校領導,該笑還得笑。
能被自家工人這般嘲諷的食堂,想來是真沒啥能吃的。
還是主任高見啊,不愧是主任。
王德發一字一句都清清楚楚的聽見了,臉上一陣青紅變幻,偏偏還要裝出毫不在意的樣子。
他的目光往林誌強身上飄,希望他能站出來為廠食堂說兩句。
“沒問題,就去周二娃飯店吃。”林誌強直接拍板定下,笑著道:“咱們一起去,我也想吃他們家的麵了。”
周硯和王德發的恩怨,趙東跟他提起過。
小夥子為師父出頭,是莽撞了些,但他欣賞的就是周硯的少年義氣。
食堂的夥食這兩年的夥食越來越差,就連小炒都開始糊弄人,王德發這個主任難辭其咎。
廠食堂不歸他管,他治不了王德發。
於情於理,他都毫不遲疑的站周硯這邊。
小夥子開個飯店多不容易,反正是蘇峻提出來的要求,他配合就行了。
林誌強帶著一眾師生往廠大門方向走去。
“林副廠長……”王德發看著林誌強的背影,嘴巴張了張又閉上,忍不住跺腳:“周硯這小子,真是遭人嫌!老子遲早要收拾你!”
工人們哄笑著離開,隻覺得出了一口惡氣。
王德發這瘟喪,也有吃癟的一天。
林誌強帶隊,三十位大學師生,浩浩蕩蕩殺向周二娃飯店。
這一路上,引來了不少矚目的目光。
這會正值中午下班時間,不少工人跟著來看熱鬨,甚至有從食堂跟過來的。
這年代,大學生就夠稀奇了。
二三十個名牌大學生聚在一起,裡邊甚至還有大學教授,在這小鎮上,可比大熊貓還稀奇。
周二娃飯店還沒上客,周硯站在門口的土灶前,正和趙鐵英確定今天每一份蹺腳牛肉裡的吊龍片數。
昨天一份三片,薄薄的,能嘗個味。
今天他多要了兩斤吊龍,總成本增加三塊,但一份蹺腳牛肉裡就有六片牛肉,最後出鍋蓋在最上邊,看起來量可不少。
周硯這是在提前挖深護城河,在味道絕對優勢的前提下,用優質的牛肉來增加性價比。
牛肉是周硯切的,憑借精湛刀工,切出來的牛肉又薄又大片。
“來了!”趙紅站在飯店門口,突然驚聲道。
“啥子?”趙鐵英和周硯看向她。
“來了好多人哦!早上那些大學生都來了!”趙紅有些激動道。
說話間,林誌強和蘇峻帶頭,一行三十餘人已經到了周二娃飯店門口。
“小周,川美工藝美術係的老師和同學要在你店裡吃午飯,你要做好接待工作啊。”林誌強看著周硯笑道。
周硯眼睛一亮,沒想到林誌強竟然把這批大學生帶到他店裡來吃飯,再瞧瞧後邊跟著來看熱鬨的工人們,這可不光是三十個新認可度,還是一個活廣告啊。
不愧是林叔!簡直是他親叔啊!
“各位老師、同學,請進店坐。”周硯麵帶微笑道。
學生們都看著他,大家年齡相仿,周硯高大帥氣,讓人也更容易有好感。
“他好高啊,看起來和馬星野差不多,還有雙桃花眼誒,感覺看狗都深情。”朱玉玉小聲道,“瑤瑤,你畫的真傳神。”
“不過,我覺得馬星野更陽光一些,當然,他也很帥。”鄧虹也小聲道,“瑤瑤,你覺得呢?”
她倆一左一右夾著夏瑤,但夏瑤並沒有搭腔。
林誌強就在前邊,她要是說了什麼話傳到小姨耳朵裡,回頭肯定又得念叨她。
馬星野是係籃球隊隊長,就站在她們後邊不遠呢,真要比較的話,夏瑤覺得還是周硯長得更好看。
而且他相處讓人覺得很舒服。
“不著急,同學們先看看門口這口土灶,以及灶上的這些文字。”蘇峻開口道:“你們看出了什麼?”
學生們聞言皆是認真打量起這口直徑超過一米的大鍋和土灶。
這會鍋蓋已經掀開,濃鬱的牛肉香氣裹挾著熱氣襲來,讓人忍不住吞了吞口水,感覺口水都快下來了。
這一鍋高湯,從他們早上來的時候就熬在鍋裡了,熬足了八個小時,不知道該有多鮮!
灶比普通的灶要更高一些,朝外這一麵用石灰刷成了白色,然後用紅色油漆刷寫了‘周記蹺腳牛肉’五個大字,字體工整又不失飄逸,字很大,所以非常醒目,遠遠的便能瞧見。
而走近了才能看清,在下邊還用黑色毛筆寫了幾行關於蹺腳牛肉的起源和功效,是個小故事。
“這是一個廣告。”
“他把蹺腳牛肉進行了包裝,讓它變成了一道具有特殊功效的藥膳。”
“把灶建在飯店門口,飄散的肉香本身也是一種廣告,從而吸引到更多的食客。”
“這蹺腳牛肉應該很好吃,湯好鮮……”
學生們七嘴八舌的議論著,中間穿插了個吃貨。
周硯站在一旁看熱鬨,作為案例被人分析的感覺還是挺有意思的。
趙鐵英則是有點手足無措,第一次被一群大學生圍觀研究,連手都不知道往哪放了。
“用醒目的灶作為招牌,給蹺腳牛肉溯源、包裝,用香味來擴大影響力,從而達到廣而告之的效果。”蘇峻聽完學生們的議論,才開始做總結:“這其實就是一個非常有代表性的品牌塑造案例。”
蘇峻看向了周硯,微笑道:“周硯同誌,這是你的想法嗎?”
師生們和林誌強紛紛看向了周硯。