與周圍那些或緊張、或忙亂的選手不同,蘇燁顯得異常沉穩和從容。
他不慌不忙地取出食材包裡的所有物品,逐一仔細辨認,然後按照昨天和秦若瀾反複“研討”敲定下來的最優方案,有條不紊地開始處理。
他那神乎其技的刀工,在這一刻得到了淋漓儘致的展現。
隻見他手腕翻飛,寒光閃爍,那塊堅硬無比、腥味刺鼻的壓縮乾菜,在他手中仿佛變成了一塊溫順的豆腐,被他輕鬆地切成了粗細均勻、薄如蟬翼的細絲。
隨後,他利用半成品野戰麵條,通過對麵團的二次揉捏、醒發以及獨特的煮製技巧,硬是將其製作出了堪比新鮮手拉麵一般的爽滑勁道口感。
在烹製過程中,他對火候的精確控製,更是達到了爐火純青的地步,不多一分,不少一毫。
蘇燁這一係列行雲流水般的操作,通過現場架設的多角度高清大屏幕,實時轉播給了評委席和觀賽區的所有人,立刻引來了陣陣壓抑不住的驚歎和喝彩聲。
比賽規定的時間一分一秒過去。
當結束的哨聲響起時,蘇燁恰好準時完成了他所構思的三菜一湯,並將其完美地擺放在了送評的操作台上。
第一道菜,名為“能量再生炒飯”。
他將野戰壓縮乾糧中的米飯進行二次加工泡發,巧妙地加入了自己秘製的特殊肉醬和多種新鮮蔬菜粒,用猛火快速翻炒而成。
成品米粒分明,色澤金黃,香氣濃鬱,不僅美味可口,更能為戰士們快速補充高強度訓練所需的能量。
第二道菜,“極速風味魚”。
他巧妙利用了食材包中的罐頭魚,搭配幾種野外常見的天然香料和特製調味料,通過快速醃製和短時煎焗的烹飪手法,不僅完美解決了野外條件下魚肉食材保鮮和複雜烹飪的難題,更使其口感鮮嫩入味,風味獨特。
第三道菜,“多維營養蔬菜沙拉”。
這道菜的主角,正是那塊最難處理的壓縮乾菜。蘇燁通過與秦若瀾共同研究出的特殊複水和去腥方法,使其不僅恢複了蔬菜原有的爽脆口感,更最大限度地保留了其中的營養成分。
再搭配上少量新鮮的時令蔬菜,用秘製料汁輕輕一拌,清爽開胃,營養均衡。
最後一道湯品,“野戰強能牛肉湯”。
他利用食材包中提供的濃縮牛肉提取物,輔以多種能夠提神醒腦、增強體能的特殊香料,通過短時間的高壓熬製,快速製作出了一鍋湯色濃鬱、肉香撲鼻、回味悠長的高能量滋補湯。
蘇燁的這四道菜品一被端上評委席,首先在精致的擺盤、誘人的色澤和撲鼻的香氣上,就展現出了技壓群芳的絕對實力。
幾位評委在逐一細致品嘗過後,更是紛紛露出了驚喜和讚許的表情。
在隨後的評委內部討論環節,有一位資深的老烹飪大師,對蘇燁那道“多維營養蔬菜沙拉”中壓縮乾菜的最終處理效果,提出了疑問。
他認為,那種壓縮乾菜的口感恢複程度和營養成分的保留率,似乎超出了常規的處理方法所能達到的範疇。
就在其他評委也對此表示好奇和不解之際。
一直靜靜坐在觀察席上的秦若瀾,適時地以技術觀察員的身份,給出了她的專業解讀。
她從食品科學的微觀角度,詳細解釋了蘇燁在處理那種壓縮乾菜時,所運用的天然酵素分解、低溫物理複水以及特定酸堿環境下風味物質重構等一係列處理方法的科學性和創新性。
她專業的分析和清晰的闡述,不僅完美地打消了評委們心中的疑慮,也讓在場的其他參賽選手和觀摩人員,對蘇燁的實力和創意,輸得心服口服。
秦若瀾這番看似客觀公正的“技術解讀”,無疑成為了蘇燁在此次比賽中的一次關鍵“神助攻”,也讓兩人之間那種基於專業認同的微妙聯係,似乎又更近了一步。
此刻,在賽場一個毫不起眼的角落裡。
一名肩章上閃耀著一顆璀璨將星,身著常服卻不怒自威的中年軍官,正在幾名神情肅然的作戰參謀的陪同下,全程觀看了整場比賽。
這位中年軍官,正是從百忙之中抽出時間,特意前來觀摩此次師級預選賽的西南軍區副司令員——錢衛國,錢副司令。
錢副司令為人一向低調務實,極少在公開場合露麵,今天能親臨一個師級單位的後勤技能預選賽現場,足見其對基層後勤建設的重視程度。
他對蘇燁在整個比賽過程中的表現,似乎格外關注。
當蘇燁的菜品獲得評委一致好評時,錢副司令的嘴角,也露出了微笑。
他側過頭,對恭敬地站在身旁的師後勤部張副部長,用隻有兩人能聽到的聲音,低聲說道。
“這個叫蘇燁的小夥子,確實有點意思。不光手藝好得出奇,腦子也靈活得很,臨場應變能力和心理素質更是相當過硬。真是後生可畏,後生可畏啊!”
張副部長聞言,連忙抓住機會,將蘇燁之前在連隊勇救山火、智擒破壞分子等一係列突出事跡,簡明扼要地向錢副司令做了補充彙報。
錢副司令靜靜地聽完,緩緩地點了點頭,眼中閃過愈發濃鬱的讚許光芒,但卻並未再多說什麼。
預選賽的最終結果,很快便在萬眾矚目中正式公布。
蘇燁,毫無任何懸念地以無可爭議的絕對優勢,獲得了此次師級炊事技能預選賽的第一名!
他將作為猛虎師的唯一代表,光榮晉級,參加接下來規格更高、競爭也必將更加激烈的整個西南軍區後勤技能大比武總決賽!
消息傳來,蘇燁所在的猛虎團上下,一片歡欣鼓舞,與有榮焉!
連長更是激動得滿臉通紅,他用力地拍著蘇燁的肩膀,聲音都有些顫抖了:“好小子!好樣的!蘇燁!你又給咱們猛虎團,給咱們猛虎連爭光了!太給老子長臉了!”
他頓了頓,豪氣乾雲地宣布道:“我這就立刻向團黨委打報告,正式提議任命你為咱們炊事班的班長!名正言順的班長!”
就在這時,蘇燁的腦海中,也再次響起了那熟悉而又悅耳的係統提示音:
【叮!恭喜宿主在師級炊事技能預選賽中技壓群雄,拔得頭籌!聲望值大幅提升!主線任務“晉升為炊事班班長”當前完成度:95!】
蘇燁心中一陣激動。
距離係統任務的最終完成,以及獲得那夢寐以求的【槍械精通】技能,如今,僅僅隻剩下最後的一步之遙了!
蘇燁並不知道的是。
那位身份尊崇的錢副司令,在悄然離開比賽現場前,對緊隨其後的張副部長,下達了一個看似隨意,卻又意味深長的簡短指示:
“這個蘇燁,值得重點關注一下。等這次軍區大比武全部結束之後,把他個人的詳細資料,整理一份,直接報到我這裡來。”