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31.「海邊營業日常(完)」(1 / 1)

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8月11日(木),就在真澄已經習慣了海之家營業,對此毫無察覺的時候,日曆悄然翻到最後一天。

星期四,是繁星本店固定的定休日。

今天輪休的是凜音和海月,但前者是不能心安理得地休息的性格,也不放心把後者獨自留在店裡,乾脆便一起來到海之家,守好最後一班崗。

從早上開始,海灘上除了玩水的身影,又多了些待在遮陽傘看手機的身影,真澄所在的海之家也可見這樣的客人。

原因很簡單,一年一度的夏季甲子園大賽,正如火如荼地進行著,以兵庫縣的西宮市為,引燃全國的熱情。

被陽光曬得融化的夏天貼在木製窗欞上。

手機裡的直播傳出聲音:來自宮城縣的仙台育英高校,以10-0的成績擊敗來自鳥取縣的鳥取商高校,獲勝晉級。

“真澄君,無獎競猜,你認為看好哪支球隊在今年的夏甲奪冠?”

麻美把咬了一口的冰棒當成話筒,湊近到真澄麵前。

“大阪桐蔭。”

“嗯嗯。”麻美點頭:“是不意外的回答呢。”

她拿回冰棒,又咬了一口。

位於大阪府的大阪桐蔭高等學校,是近畿有名的棒球強豪,曾在2012年和2018年取得過甲子園春夏連霸的成就。

同時也是今年春甲的優勝。

“不止棒球。”黑川澪插嘴說道:“吹奏樂部也很強。”

大阪桐蔭吹奏樂部,成立一年後首次參加全島國吹奏樂大賽,就獲得了「全國銀獎」,之後更是多次問鼎「全國金獎」,是關西地區的吹奏樂強豪。

“我讀音大時,就有同學是大阪桐蔭吹奏樂部出身,社團內信奉實力至上的原則,即便身為吹奏樂部部長,也有高中三年都落選a組,無緣出席合奏比賽的例子。”

她頷首認可道。

“啊,我知道。”幽幽子舉手:“鬆村沙友理就是這個學校的,我初中時很喜歡她呢。”

“學力也不錯。”凜音說:“雖然不是偏差值最頂尖的一批。”

千愛驚訝:“嗚哇,學習成績,吹奏樂和體育都這麼厲害,也太變態了吧。”

“簡直就像是青春裡主角就讀的高中。”

“不不不。”麻美搖晃手指:“一開始名不經傳的高中逆襲,才是現在的潮流,比如北宇治高校吹奏部。”

“所以瀨野你支持哪支球隊?”

真澄把話題從「大阪桐蔭」扳回到「甲子園」上。

“當然是近江。”麻美不假思索回答。

她旋即又補充說道:“不光是家鄉人,還有我弟弟在近江這兩個原因,他們的投手是真的很強對吧?”

“嗯。”

真澄點了點頭,兩道人影驀地阻斷陽光,是兩名小麥色的肌膚,有著漂亮曬痕的泳裝少女,應該是運動社團的部員。

見到有客人上門,幾人停止閒聊,凜音先一步走上前接待。

“歡迎光臨「繁星」,請問您要點些什麼?”

她將菜單遞給客人。

“嗯……午餐的咖喱牛肉飯可以做嗎?”

“可以。”

“誒?”同伴很驚訝的樣子:“要吃咖喱嗎?”

“怎麼了?不是很好吃嗎?”

“遊完泳後,咖喱醬汁濃稠噴香的熱量沁入本已冷卻的身體,簡直太棒了!”

“是沒錯啦,但是咖喱飯在什麼時候不都可以吃嗎?既然來海邊,就想吃點特彆的。”

凜音在旁邊默默傾聽好半晌,察覺時機合適後開口建議道:“既然如此,兩位客人可以嘗試一下我們店的香煎魚料理。”

“香煎魚啊……請問有刺無刺,我不是很喜歡挑魚刺呢。”

“兩種都有,不過即便是有刺魚,我們選用的魚也是少刺的類型,魚刺整齊也好挑出。”

她慢條斯理地介紹道:“如果客人介意,我們也可以提供剔刺的處理,但菜品會不太美觀。”

“誒,不用那麼麻煩,那我們要兩份香煎真鯛魚好了。”

“沒問題,飲品呢?”

“我要薑汁汽水,小茜呢?”

“這個嘛……”女生看了會兒菜單:“啊,有冰搖濃縮咖啡啊,那我要這個。”

“咖啡需要加糖嗎?”

“嗯,麻煩加一點糖漿。”

“我知道了。”凜音微微頷首,重複了一遍點單內容:“兩份香煎真鯛,一杯薑汁汽水,一杯冰搖濃縮是吧,飲料要什麼時候送上來?”

“和料理一起送上來就好。”

“我知道了,請稍等。”

凜音淡淡地接受點單,唇角僅有一點點,幾乎難以辨認地上揚了一下,向客人展示笑容,然後轉身走到吧台。

似有若無的笑意仍掛在唇角。

真澄把這表情稱呼為凜音的營業笑臉,雖然真的很難稱呼這表情為笑臉。

大概是拜訪供應商時,硬擠出的微笑的弱化版。

接待客人時抱持著認真的態度是好事,但連表情也變得認真,便會給人以緊張。

雖然凜音意識到了這點,但從早到晚的長時間營業,讓她沒法保持麵對供應商時那種程度的笑容。

於是便隻提起嘴角,看起來也像是在笑。

雖然僅有一點點,但真澄認為她傾注在其中的情感,絕對不是隻有一點點而已。

無論是儘心維持店裡的日常運轉,連細節都留意到的接待客人的方式,還是審視自己後,努力克服自己不擅長笑這件事,都能讓旁觀的真澄體會到她對咖啡店的用心。

也許那晚在六甲山上說的,「像這樣的付出和回報,我想一輩子持續下去」,並非氣氛烘托到位的煽情話,而是一句無比認真的承諾。

麵前的少女確確實實地,打算一句一句撐過來,直至實現的那一天。

“點單,麻煩你了。”

思緒被這句話拉扯回現實,凜音說完後便走進廚房。

她從冰箱裡取出準備好的鯛魚,並非一整尾,而是切好後剔除魚刺的兩片,加了體重1的鹽量後,用保鮮膜包裹起來,乾燥魚皮中的水分,可以煎得更加酥脆。

魚類料理處理起來很辛苦,需要麻煩的事前準備,又因為腥味與咖啡店氣味不和,所以隻是海之家的限定食譜。

她向鍋裡倒入食用油,以小火快速煎一下魚身,旋即翻麵開始煎魚皮的部分,注意控製油溫在“滋滋”冒氣泡的程度,並保證魚皮下一直有熱油。

隨著魚肉漸漸煎熟,香氣揮發到空氣中。

魚皮那麵被煎至柴犬一樣的顏色,顯露出誘人的色澤。

出鍋,裝盤,旁邊放了切成小塊的檸檬。

香煎真鯛的香氣飄出廚房時,真澄這邊的飲料就開始準備。

他用咖啡機快速萃取出一份濃縮咖啡液,然後在雪克壺裡“喀拉喀拉”加入冰塊,將咖啡液倒入其中,再加入少許糖漿。

扣好雪克壺,均勻搖晃起來。

黑川澪則分擔了製作薑汁可樂的工作。

兩邊同時並進,是營業以來養成的默契。

“讓您久等了。”

菜品上齊後,兩名少女立刻拿起刀叉,吃了第一口。

真澄在吧台看到她們的反應,瞪大雙眼,用手按著臉頰說道:“嗚~好好吃。”

冰搖濃縮咖啡的泡沫釋放出美妙的芬芳香味,口感有如天鵝絨般柔軟光滑,餘韻持久。

“不愧是學長姐們推薦的海之家,真的很棒啊。”

暑假以來,一波接著一波的社團海邊合宿和臨海教學,為「繁星」在學生群體積累了人氣。

營業日最後一天,日照曬暖的空氣開始對流,店裡客人漸漸多起來,影子在木製地板上卷起漩渦。

從餐桌區到吧台區都坐滿了客人。

門外甚至還有在排隊的客人。

“每天都是一如既往的客滿呢。”

麻美看著客人津津有味品嘗餐點和飲料,眯著眼感歎道。

“這就是井健先生,還有小凜音夢寐以求的景象吧?”

“嗯。”凜音輕輕張開唇瓣說:“要是本店也能像這個樣子就好了。”

“一定會實現的,最近本店的客流量不是也在增多嘛。”千愛拿起手機:“官方賬號也有更多粉絲關注了。”

七月中旬的時候,真澄在幾名女性顧客的建議下,給「繁星」在s上開通了官方賬號。

頭像是麻美手繪的q版女仆。

主要發布一些咖啡店的餐點照片,和真澄的咖啡拉花。

有時候也會順應粉絲評論,做一些時下人氣動畫角色的拉花圖案。

不過點讚數最高的,還是幾個女生身穿大正風喫茶屋製服,以及海之家夏日連衣裙製服的合影。

用餐的尖峰時段結束後,隨著客人一一離去,隻有真澄所在的吧台周圍,還不停有客人上門買飲料。

手機裡的直播再度傳出聲音:這是今天的最後一場夏甲比賽,來自山口縣的下關國際高校,正在與來自宮崎縣的富島高校的對局中取得優勢。

營業的時間關係,麻美就隻看了早上仙台育英對鳥取商,和午後下關國際對富島的兩場比賽。

“感覺這兩場學校的水平都很高啊,會不會成為黑馬呢。”

麻美一邊啜飲冷紅茶,一邊對屏幕裡的比賽指點江山。

“仙台育英……”

真澄看著比賽直播回憶:“我記得佐藤由規就是這所學校出身,07年在甲子園正賽打出了155kh的球速紀錄,至今無人能破。”

“嗯嗯,如果仙台育英奪冠的話,就能一掃東北六縣前九次夏甲準優勝的陰霾了。”

東北地區的高校,自第一屆甲子園參賽取得亞軍開始,多次衝擊冠軍失敗,迄今為止仍然是甲子園冠軍的空白地區,背負著「百年無冠」的悲願。

“不過隻是1回戰,還看不出什麼。”真澄說。

兩人你一言我一語聊著棒球話題,黑川澪幽幽的視線凝視過來,唇瓣幾次開合,最終欲言又止。

嗯,回去就惡補棒球。

千愛雖然不懂,但也捧場似的湊近,附和說道:“麻美姐還真喜歡棒球啊,真澄哥也是。”

“畢竟「夢想」這東西,真的很耀眼嘛。”

“而每年的甲子園,用「將人的夢想燃燒殆儘的遊樂場」來形容也不為過。”

就像漫畫裡那句經典台詞:

「甲子園……嗎。真的好像是做夢一樣啊。」

麻美說著露出笑容。

這次的微笑帶有一點寂寥的神色,散發出讓人想保護她的孱弱,眼眸深處燃燒著不知名的火焰。

“真澄君也這麼覺得吧?”

真澄不置可否地點了一下頭。

這場比賽最後的結果是5-0,下關國際取勝。

日落時分,沐浴在一天結束的陽光下,最後的營業日接近尾聲。

沒有新上門的客人,眾人整理完待洗的碗盤,得以靜下來休息。

“嗚哇,這人數真是驚人。”

千愛和幽幽子幾乎是同一時間癱在桌子上,發出辛苦的感歎。

凜音將脫掉的圍裙掛在椅背上,和黑川澪一樣,也倚著椅子一言不發,看上去很是疲憊。

不僅是營業忙碌一天的緣故,而是一種被壓抑了很久的疲憊感,此刻才從四肢百骸處湧起。

至於海月,今天一整天都沒什麼存在感,始終是一副耷拉眼皮,似睡未睡的樣子,讓真澄猜測她是不是昨晚又偷偷熬夜在玩手機。

“總感覺忘了什麼很重要的事。”

麻美捶打著自己的肩膀說道。

“什麼事?”真澄問。

“就是因為忘記才想不起來啦。”

麻美流露出苦思冥想的表情:“……到底是什麼呢?”

“你慢慢想,收拾一下物品,我們也該回繁星了。”

說完,真澄從座位上起身。

就在這時,地板上響起鏗鏘有力的腳步聲。

一名身穿金色刺繡的紅色無袖製服,搭配深灰色裙子,白色過膝襪的年輕美人走進海之家。

他對來者有印象,記得是這座「ai海邊主題公園」的秘書。

銳眼冷眸,但或許是工作性質的緣故,沒有黑川那麼有威嚴,和神代倒是幾分神似。

“晚上好,抱歉打擾繁星的各位休息。”

“是秘書小姐。”

凜音站起身接待她。

“不必麻煩。”秘書小姐安靜搖頭,亞麻色的高馬尾隨之輕柔搖曳。

她手裡拿著的是海之家一個多月來的營業記錄。

“今天是營業最後一天,我們需要核對和盤點這一段時間,每個海之家的營業額。”

“沒問題。”凜音點頭,取出準備好的賬簿,遞給她:“請問還需要我們配合什麼嗎?”

“這就夠了。”

秘書小姐微微頷首,慢條斯理地,像是在物色恰當的字眼,字斟句酌地說道:

“另外,經理要我代為轉達,無論營業額最終排名如何,遊樂園都很感謝各位這段時間的辛勤付出,各位辛苦了。”

這位秘書小姐似乎是感情很少外露,不擅長表達喜怒哀樂的性格,行事也毫不拖泥帶水。

言畢,就像是在審查比賽那天初見時那樣,對幾人點頭示意後,便轉身離開了。

也許是因為既視感很強的這一幕,疲憊之餘,真澄驀地有一種,這段日常即將告一段落的實感。

旁邊傳來麻美的喃喃自語。

“好健康的大腿線條。”

“麻美姐,你好奇怪。”千愛吐槽。

“呀,不小心把內心獨白講出來了。”

雖然這麼說,麻美毫無羞赧的情緒,張開唇瓣,靜靜地吐出一口氣。

“沒想到這麼快就結束了。”

“麻美姐有點不舍嗎?”幽幽子問。

就像是林間學校或修學旅行過後,從非日常回歸日常的難舍體驗,雙馬尾少女點了點頭:

“我能理解這份心情,時間過得好快,感覺剛加入海之家營業就在昨天,有點不敢相信呢。”

“呃,我還是比較想相信的。”

仿佛從苦厄中抽身,麻美心有餘悸地搖頭:“做甜品累到我手臂都抬不起來了。”

“我隻是在想,這段時間的營業額夠不夠拿到第一名,把特彆驚喜大獎贏回來。”

“沒想到你這麼在意啊。”真澄無奈。

“當然了,付出這麼久的努力,當然應該有一個好的結果啦!”

麻美說得理所當然:“努力已經背叛過夢想了,拜托,請彆再背叛人類自己了。”

怎麼突然就深刻起來了。

真澄搖頭歎息,麻美的下一句話緊接著響起:

“所以,特彆驚喜大獎,請像繁星一樣,降臨在我們頭頂吧。”

她十指交叉握在唇前,在水光接天的地方,發出真誠的祈願。

夜幕降臨的天空,星光已經準備好了。

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