蘇霜離開了江天的套房,在助理的帶領下,來到了另一間套房。
她對明天的晚宴特彆重視,所以,她就麻煩父親,為她找了如今京都最有名的國宴大師:張懷安!
張懷安,本來是半隱的狀態了,一般人可是請不動他,這也是蘇霜的父親和張懷安老爺子關係好,所以張懷安才願意出山幫忙的。
蘇霜敲了敲門,裡麵傳來一道蒼勁有力的聲音:“進!”
蘇霜推門而入,一眼便看到了張懷安在沙發上正襟危坐,他的幾位徒弟,也全部都陪伴在他身邊。
“張爺爺。”蘇霜十分客氣道:“咱們又見麵了。”
“小蘇啊,”張懷安笑嗬嗬道:“確實好些年沒見了,這一晃,你都長那麼大了,這兩年,我可是沒少在京都聽到你的名字。”
蘇霜確實很有能力,雖說是依靠著家裡,但有資源卻不利用才是傻瓜。
二人簡單寒暄幾句,蘇霜就直奔主題:“張爺爺,明天除了您之外,還有一個廚師。”
這話,讓張懷安臉上的笑有些凝固了,
他臉色平靜,沉聲道:“小蘇啊,你也知道,今天我能過來,那完全是看在你父親的麵子上,可你請兩位主廚是什麼意思?是覺得我張懷安老了?廚藝跟不上時代嗎?”
“而且,為了辦好你的事,我還特意把我這些個徒弟給喊來,就是想著你父親平時不求人,我怎麼著也得給你辦圓滿些,可你這樣,實在是讓人有點生氣啊。”
蘇霜也知道這件事做得不對,連忙歉意道:“張爺爺,我絕對沒有彆的意思,主要是這個廚師我個人很喜歡。”
張懷安的幾個徒弟,臉色也都個個不滿,
因為蘇霜的做法,在廚師界可以說是在羞辱人了,
師傅他沒轉身走人,已經很給麵子了,
你既然請,那你就隻請一個主廚,
結果呢?你請了一位國宴大師,結果還請了另一位主廚?
這京都滿城,還能找到比張懷安廚藝更厲害的?
“蘇小姐,我是個性子比較直的人,不吐不快,你這做法太不尊重人了。”張懷安的二弟子潘德忍不住吐槽道:“哪有同時請兩個主廚的道理?況且,你找誰能比我師傅更厲害?”
“是啊!咱就不說京都了,你就放眼全國,能和我師傅相提並論的人,也是屈指可數。”
“你要是嫌棄我們廚藝不行的話,我們可以不來的,但你不能這樣辦事啊!”
張懷安沉聲道:“小蘇,爺爺也不怪你,但我隻想要個心服口服,你就說是哪個廚子?我倒要看看,我張懷安有哪點不如他。”
蘇霜汗顏道:“他不是很有名,是我偶然間發現的一個,說來也全都是緣分,我就想著,讓他來做幾道特色菜。”
蘇霜才不敢說,
要是告訴張懷安,她請來的廚師是個擺路邊攤的,以張懷安暴躁的脾氣,不得爆炸?
為了找補,蘇霜就加了句:“要不,張爺爺,我在原有的酬勞上,再加十萬?就當請您和各位哥哥賠禮道歉了。”
誰料這話一說完,張懷安的臉色立馬就耷拉下去了:“小蘇,你是覺得我是因為錢的問題才生氣?”
當廚師是為了賺錢,可成為張懷安這樣的廚師,就已經不差錢了,
他名下的高檔飯店,那真是一隻手都數不過來,
代言個什麼東西,光是代言費就得上百萬。
無數飯店都想請他去坐鎮,開出的都是天價。
他來幫蘇霜,根本不在乎能賺多少錢,而是看在蘇霜的父親麵子上。
蘇霜也意識到自己說錯了話,連忙道:“抱歉張爺爺,我真的沒有那個意思,在我心裡,我是十分尊重您的,我請他來,也全是因為我個人喜歡他做的菜,算是我的一點小私心,沒想到給您帶來了誤會。”
張懷安望著蘇霜誠懇的樣子,也是不想刁難她,
歎了口氣後,張懷安擺擺手:“算了丫頭,我沒想跟你計較,我不了解你,我還能不了解你爸嗎?”
蘇霜舒了口氣,臉上終於是露出了一抹笑:“您能理解我就成。”
在房間裡溝通了下明天的細節,蘇霜便告辭了。
“張爺爺,各位師哥,你們好好休息,明天會有人來接你們!”
蘇霜這前腳剛走,張懷安的二徒弟潘德就忍不住道:“師傅,她這不是欺負人麼?這要是傳出去,豈不是讓彆人笑話你?”
這對於一個廚師來說,是一件很丟人的事情。
潘德臉都紅了,可想而知有多氣憤,
他實在看不下去師傅這位國宴大師,會遭受這樣的待遇,
張懷安擺擺手:“不要在意這些,人外有人,山外有人,萬一她請來的那個廚子很厲害呢?”
“怎麼可能?”潘德嗤笑一聲:“能和你廚藝相當的,整個全國也屈指可數。”
“怎麼不可能?”張懷安看著潘德,反問道:“江老板不是個例子麼?我告訴過你們很多次,一個真正的大師,永遠都懷著一顆學徒的心,名聲,榮譽,都是虛擬的,隻有你做出的味道,才是真的。”
潘德悻悻笑了笑:“江老板就是個變態,師傅,就肖師兄的境湖居,江老板過去指點了半天,生意現在可紅火了,現在可是南城級的餐廳,每天去的人都得預約。”
上一次,江天去了境湖居,改善了味道後,境湖居的生意是直線上升,甚至已經遙遙領先那個國宴大師坐鎮的餐廳了。
“是啊!”張懷安深深感慨道:“他是變態,但這樣的變態究竟有多少個,誰也不知道,所以,不要瞧不起任何人。”
雖然嘴上那麼說,但張懷安心裡卻較著勁,
他很好奇,究竟是什麼樣的人,能征服蘇霜的胃?
蘇家大小姐蘇霜的嘴巴很叼,這是眾所周知的,
她以前來吃過自己的菜,雖然嘴上說著很好吃,但張懷安看的出來,自己的廚藝,並沒有令她折服。
“蘇小姐說的那位廚師,不會是江老板吧?”
這時候,潘德冷不丁的道。