淩晨兩點半的時候,所有的東西全部售罄了,
江天不知不覺中成了江城本地的小網紅,很多人吃完炒飯後都沒有走,特意留在這裡,等著結束後和江天合影,
主要是前兩天電競嘉年華的時候,有個泡菜國的棒子主播,他對其他城市的美食惡意詆毀,但吃老江炒飯的時候,卻一吃一個不吱聲。
切片火遍了大江南北,目前,江天的抖音粉絲都快突破30w了!
和顧客們合影結束,都快淩晨三點鐘了。
雖說身體沒什麼疲憊感,但也真是心累啊。
今天沒人幫忙,林婉清本來說要來的,但江天沒讓,
她一來的話,朵朵就隻能去鄰居家了,自己和林婉清忙起來起碼要到淩晨才能回去,
這樣就耽誤了朵朵的正常休息。
林琛的話本來也說要來,但他今天又是辭職,又是看商鋪,沒有逸神丸的加持,肯定精疲力儘,
所以江天也沒讓,
倒是李大力賣完炸串後,過來幫了會忙!
之所以那麼晚的原因,還是因為有個雞蛋漢堡比較耽誤時間。
江天就心想著,等店開起來之後,自己就不要那麼累了!
賺錢雖說要緊,但家庭同樣不可忽略,
仔細一盤算,其實每天陪伴朵朵的時間很少,
自己醒來就馬不停蹄的去東桂園,傍晚擺攤結束後,隻能在家陪朵朵有個一兩小時的時間,然後又要出攤。
等這邊店開起來,就讓大家去店裡去吃,自己去其他地方擺攤!
目前,江天的戰略是:店鋪開起來後,引導大家去店裡吃,自己去江城其他的區擺攤,等知名度打起來,就再開店!
總而言之,就是一邊擺攤,一邊開店!
有朝一日,老江炒飯會遍布整個江城,
不僅僅是江城,以後,自己可能還會去其他城市,繼續擴大自己的規模。
讓老江炒飯的店,開到華夏的每一個角落,甚至世界的每一個國家!
這麼一想,江天還挺熱血澎湃
收拾好東西,李大力幫忙打掃了下周圍的垃圾,
這個點太晚,回家雖說林婉清肯定給自己留了飯,但熱菜肯定又免不了折騰,萬一驚擾了老婆和女兒的睡眠就不好了,
索性江天就準備在這邊簡單吃點,
本來想吃李大力的炸串的,但他今天備的貨不多,比自己結束的還早,
有家雞蛋灌餅的味道據說不錯,江天騎著三蹦子來到了跟前,對著老板娘道:“姐,給我來個雞蛋灌餅,8塊是吧?我掃碼。”
江天拿出手機就要掃碼,誰料那大姐直接把二維碼給收回去了,笑吟吟道:“江老板,幾塊錢的事,我請你吃。”
江天搖搖頭:“不行不行!咱都是出來擺攤的,掙錢都不容易,該多少是多少。”
一點都不吹牛的說,就望海公寓和幸福花園這倆地方,任何人去任何一家攤位都得花錢,可唯獨他江天除外!
隻要江天喊一聲餓了,其他的商販都得立馬送吃的過來!
可江天絕不會這麼乾,
大家掙錢都不容易,彆說八塊錢了,哪怕是五毛錢,咱該付的也得付!
絕不能因為一點小錢,讓人家覺得咱差事,不講究!
之前就有一次,江天車上不知道被塞了多少東西,
第二天,江天也全部都讓林琛幫忙付錢了。
好在江天手速快,掃到了二維碼,
利落的轉過去八塊錢後,大姐苦笑道:“江老板,你看你我們這都仰仗著你呢,你付錢顯得我格局多小。”
“沒有的事。”江天道:“你去我那,我也會收錢的~”
大姐聞言,也是十分無奈,隻好給江天做雞蛋灌餅,
為啥大家擺攤的都會跟在江天屁股後麵?
那是因為肉被江天吃了,但大家還可以喝點湯啊!
就比如這位賣雞蛋灌餅的大娘,她之前在另一片擺攤,一晚上生意好的時候,能賣個四五百,平常也就是二百左右,賺個百十來塊錢。
可來到望海公寓,她每天幾乎都是四五百的收益。
雞蛋灌餅,和炒飯炒麵雖說有衝突,
但架不住來的人實在是太多了!
這裡百分之95的客源,都是奔著老江炒飯來的,
但這並不代表每個人都要吃老江炒飯,
因為排隊的人實在是太多了,
你要是晚來一分鐘,都得多排十分鐘!
不是每個人都有那麼多的耐心,
所以他們就會選擇吃其他的東西,
如此一來,其他商販的營業額也就被拉高了!
其中生意最好的是一家賣臭豆腐和關東煮的,一天的營業額都上千塊!
這要放在以前,根本都不敢想啊!!
那臭豆腐根本炸不過來
雞蛋灌餅做好後,江天一鍵開啟智駕係統,目的地選擇家,旋即便悠哉悠哉的吃著雞蛋灌餅離開了。
望海公寓樓下的24小時便利店,
一個穿著白色背心的中年男人,看著對麵狼吞虎咽的小青年,眯了眯眼睛問道:“你彆光顧著吃啊!這味道咋樣?”
小青年一邊吃著,一邊豎起大拇指:“嘎嘎好吃!之前我就聽說這老江炒飯很牛比,但沒想到那麼好吃!而且,我嘗的出來,裡麵沒有任何的添加劑,就是各種食物混合的香味。”
“行了!”中年男人不耐煩道:“我特麼最討厭的就是他,你還一個勁的給我吹他味道有多好,我是問你,這味道你能不能模仿出來?”
小青年搖搖頭:“百分百我不敢給你保證,但模仿個百分之七十,我是可以做到的!”
中年男人點了根煙,略作思索:“70?你確定嗎?”
“嘿嘿。”小青年抽出紙巾擦了擦嘴:“老張,咱倆都認識好幾年了,我啥技術水平你還不知道麼?這味道我有把握,就比如這炒飯,他做出來的很有鍋氣對吧?”
“是的!”老張點了點頭:“這鍋氣,我始終炒不出來。”
“切!”小青年不屑的一聲笑:“2025年了大哥!這是科技的時代!你炒不出來,但我能做的出來,你看這玩意。”
小青年翻著包,從裡麵拿出一個白色的小瓶瓶,上麵赫然寫著四個大字:鍋氣香精!