望海公寓擺攤結束後,江天收拾著東西回家。
淩晨的一點來鐘,林婉清還沒睡,正穿著綢緞睡衣躺在沙發上看電影。
不知道這女人這兩天是怎麼回事,
忽然開始迷戀起老電影,
尤其是一些僵屍片,還有一些警匪片。
看的津津有味的。
見江天回來,林婉清關掉了電視,“老公,你回來啦?今天的生意咋樣?”
江天挑著眉頭:“必須好!”
“我就知道我老公最棒。”林婉清展開懷抱,給江天一個大大的擁抱:“辛苦了,待會給你捏捏肩!要不要吃點東西?”
林婉清還留有飯菜,不過江天並不餓,
因為臨走前,李大力還給自己做了個卷餅,
他家卷餅很有特色,用的不是那種乾巴巴的煎餅,而是和春餅類似的,聽他說,叫烙饃。
洛饃卷著各種炸串,搭配著他特製的秘製調料,辣辣的可有滋味了。
也難怪李大力的生意好,東西乾淨,味道好,而且價格也不錯。
那一圈的商家很多人都覺得李大力是沾了自己的光,是因為自己,生意才那麼好。
其實不然,
要是李大力味道差,用料差,
顧客們照樣不買單。
所以,江天搖搖頭道:“不吃了。”
一聽這話,林婉清的臉色立馬就沉了下去:“不愛了?”
江天一愣,以為林婉清是聽錯了,就又重複了一句:“我說不吃了。”
“那不就是不愛了嗎?”
下一秒,眼淚就盈滿了林婉清的眼眶:“以前你無論回家多晚,都會吃我做的菜的,你是不是外麵有人了?”
江天頭都大了:“沒有啊,李哥他”
不等江天把話給說完,林婉清就打斷道:“不要拿李哥當擋箭牌。”
江天哭笑不得:“我吃,我吃還不行嗎?”
在林婉清的監督下,江天又吃了許多。
最後,整個人都癱在了椅子上,感覺食物都快到嗓子眼了。
“這還差不多。”林婉清得意道。
江天洗漱了下,本來想睡覺的,但林婉清非纏著自己,說要看完這個恐怖片。
江天詢問理由,林婉清說她害怕。
特麼
你害怕?
我就不害怕了嗎?
身為男人,
就該不懼鬼神!
直到十分鐘後,
林婉清拍著懷中江天的肩膀:“好啦好啦!電影裡都是假的,彆怕好不好?”
翌日,清晨。
今天,由江天來送朵朵上學。
小家夥坐在副駕駛,抱著自己的小熊,朝江天道:“粑粑~晚上我能不能跟你去出攤啊?”
江天看了眼手機上的時間,今天是周五。
“可以呀!”江天輕笑道。
“好耶!”朵朵興高采烈道:“終於又能出去玩啦!”
把朵朵送到幼兒園之後,江天便回到家中換上了三蹦子,一鍵開啟智駕,直接導航來到了東桂園,租的房子這邊。
昨天把東西都給收拾好,今天送菜的統一都送到這邊來了。
以後,自己的大本營就在這。
定好的炒麵也到了,足足100斤,一份炒麵的話,大概350克左右。
幸福花園和望海公寓兩場賣個200份不成問題,所以哪怕100斤看似很多,但也就是一天多點的量。
林婉清睡醒後就開車過來幫忙,兩個小區距離也不遠,開車十來分鐘就到了。
車子就停在單元樓下很方便,林婉清進屋之後,換上了圍裙,看著被江天整理好的房間,意外道:“你昨天乾了那麼多嗎?”
車庫和廚房都滿滿當當的,放著各種設備,江天輕笑道:“人家都送貨上門給安裝好!”
林婉清豎起大拇指:“不愧是我老公啊!咱們先乾什麼?”
江天想了想:“先做鹵味吧!這玩意最耗時間!”
“好哦!”林婉清將新鮮的鹵味都給拿了出來:“哇,老公,你又加了那麼多東西?”
江天笑了笑:“又選了些客單價比較高的東西。”
鹵味的客單價偏低,但這玩意又很占空間,江天就又買了些客單價比較高的東西。
大肘子,豬蹄,牛腱子等等
這樣一來,不光能提升自己的客單價,還能讓顧客有更多的選擇。
“待會鹵好的豬蹄我要吃一個!”
“沒問題,給你留個最好的。”
不過,有一點要注意,像牛腱子和豬蹄這種,焯水之後就不能用冷水衝洗了。
鴨貨焯水後用冷水衝洗的原因是讓肉質變的更加緊實,有嚼勁。
但牛腱子和豬蹄不一樣,
吃這倆東西,吃的就是一個軟爛,一咬下去,滿嘴留香。
所以,焯水完事之後,要用溫水,或者是熱水進行衝洗。
東桂園是安置房,所以居住的老人最多。
涼亭下,幾位老人正在下棋,棋盤上的局勢很緊張。
“將軍!”
一個留著長白須的老者一聲大喝,氣勢十分的淩人。
坐在他對麵,穿著中山裝的老者,則是滿臉凝重,仔細看著棋盤上的局勢。
情況不容樂觀,輸,已成定局,甚至說,毫無抵抗之力。
一股淡淡的鹵香味緩緩飄了過來,中山裝老者仔細嗅了嗅:“好香的味道。”
長白須老者不滿道:“下棋呢,認真點行不行?”
長白須老者並不是中山裝老者的對手,這殺了好幾天了,今天是唯一一盤有贏的機會。
所以,他格外重視!
中山裝老者嚴肅道:“老孫頭,你沒有聞到?”
長白須老者愣了愣,仔細一嗅,
誒?
好像確實有股很香的味道。
觀棋的老人家們,也是紛紛道:“這是鹵香味吧?外麵街上的?”
“不太像,街上那家鹵味店味道可難吃了,我兒子昨天給我買了,吃了一口我就給吐了。”
“街上的也傳不到這邊來啊,我看,就是咱小區誰家正在做鹵味。”
“好家夥,這味道可真香啊,我活那麼多年都沒有聞到這麼香的鹵味。”
剛才大家的關注點在於棋盤,
但現在這些老人家們的關注點在於誰家做了這麼香的鹵味,
像他們這個年紀,就愛沒事喝點小酒,整點小菜,
這鹵香味,聞著就特彆下酒,
彆說吃了,就單單聞著,就足夠喝兩小杯的