大學城美食街。
這條街上賣炒飯的不少。
但老張頭炒飯一直是生意最火的一家,老板老張不光每天都來的很早能搶到黃金攤位,他的老顧客也是最多的。
有兩方麵,一方麵,他家普通炒飯隻賣六塊錢,其他家的基本都在810元左右。
另一方麵,老張家的炒飯下料狠,味道好,回頭客多。
“啪嘰!”
打火機緩緩點燃一根香煙,老張穿著個包漿的白色背心,眼神憂愁的看著許多顧客從麵前走過。
“咋個回事喲?”
老張很是鬱悶,這些路過的顧客,他可是看見好幾個眼熟的老顧客了。
以往他們一放學就立馬來吃炒飯,可今個兒怎麼看也不看自己?
是自己的地溝油味不夠了?還是自己的科技狠活放少了?
這時,一位白色運動服的青年悄悄摸摸的從攤前路過,眼尖的老張立馬瞅見了,笑嗬嗬的就招呼道:“喲,今天來那麼早啊?還是老樣子啊?”
運動服青年尷尬的笑了笑,很是難以啟齒道:“那個張叔,今天我就不吃了,我”
明明就是一個很正常的事情,可青年卻做賊心虛似的。
主要是這大半年來,一直吃老張的炒飯,有時候本來沒吃炒飯的胃口,但看見老張頭熱情的臉龐,他又難以拒絕,隻能硬著頭皮買一份。
但今天,他是真不想吃了。
他叫李華,是附近音樂學院的一個學生。
今晚本想不吃的,放學後回宿舍打了會遊戲,恰巧舍友從外麵回來,手裡還拎著份炒飯。
那蓋子一打開,滿屋都飄著濃鬱的香味,李華的胃口頓時打開了,厚著臉喊了聲“義父”後,舍友才給他嘗了一口。
“媽呀!”
一口香氣撲鼻的炒飯下去,李華感覺整個人像飄起來似的。
太帶勁了!
問舍友要了地址後,李華便馬不停蹄的趕來了。
路過老張這邊時,本想悄悄的過去,誰知道老張一眼便看見他了。
可能是臉皮太薄了,讓李華有種背叛的感覺
一聽李華說不吃了,老張疑惑道:“咋了?我家炒飯味道不好嗎?”
“不是不是。”李華急忙擺手:“是我今天想換個口味,我是想吃點炸串!對!吃點炸串!嘿嘿。”
可誰知道這話剛說完,一個青年就摟住了李華的脖子,“乾啥呢華子,你不是來買老江炒飯的麼?他在裡麵呢。”
李華的心“嘎嘣”一聲,扭頭一看,竟然是自己的舍友。
這特麼就尷尬了!
李華低聲道:“你怎麼來了?”
舍友嘿嘿一笑:“那炒飯真的太好吃了,一份根本沒吃夠,我再買一份!”
李華臉紅到了耳根,一看老張,果不其然,那臉都耷拉的快拖到地上了。
李華急忙帶著舍友離開了,生怕下一秒老張薅著他脖子問他究竟最愛誰。
眼看著李華離開,老張有點坐不住了,老江炒飯??新來的??
這時,老張的媳婦來了,老張立馬讓媳婦去打探消息。
“你去巷子裡麵看看這個老江炒飯什麼來頭,怎麼那麼多人都過去了。”
沒一會的功夫,他媳婦就怒氣衝衝的回來了,氣憤道:“人全被他給搶走了,我看排隊的人還不少,真不知道這幫人咋想的,咱家那麼便宜不吃,偏偏去吃貴的。”
老張仔細想了下,這老江炒飯來的時候還從自己麵前路過呢,不過起初自己也沒有當回事,畢竟自己都在這乾好幾年了。
沉凝片刻,老張點了根煙,“事出反常必有妖,你去買一份,我倒要看看這家夥炒飯味道能有多好。”
對於炒飯的味道,老張還是很有自信的,他的秘製調料可是花費了很長時間才調試出來的,裡麵的科技狠活含量巨高,吃著賊讓人上癮。
老張媳婦點了點頭,再次出發。
老張在原地等了將近二十分鐘,一個顧客沒有,他看見了好幾位眼熟的老顧客從麵前路過,都是直奔著巷子裡麵去的。
媳婦回來後,帶著一份炒飯,老張立馬打開了蓋子,刹那間,一股香氣迎麵而來,讓老張這個從事炒飯行業多年的老廚子都眼前一亮,情不自禁的誇出口:“謔!這香味,真有兩下子。”
老張並沒有急著吃,而是先打量著這份瘦肉炒飯,眯起眼睛有理有據的分析道:“這米飯竟然用的燦米,最便宜也得兩塊一斤了。”
他媳婦一愣:“那麼貴?咱家米多錢?”
“一塊一,而且這瘦肉和青菜,也都是新鮮的,一眼就能看出來。”
老張拿起勺子舀了一勺送入口中,那股濃鬱的香氣回蕩在口腔中久久不能揮散,他情不自禁的閉上雙眼享受。
炒飯這玩意,他一直認為自己這輩子吃膩了,可沒想到這份炒飯,卻讓他有了久違的感覺。
好吃!
而且是很好吃!
真應了那句話,好食材出好味道。
這雞蛋也是挑選的笨雞蛋,炒出來的蛋香味很足,米飯也很有嚼勁,鍋氣很足,瘦肉部分不柴,纖維細膩很有口感,青菜恰到好處的解決了油膩。
總而言之,這是一份好吃到極致的炒飯。
是他老張這輩子都炒不出來的味道。
老張萌生了強烈的危機感,這麼下去,自己的生意遲早要黃。
微微眯起雙眼,老張咬著牙狠心道:“媳婦,他那邊還有多少米飯?”
“不多了,我看還有小半桶。”
“那今天就算了,他明天要是還敢來,咱們就報警抓他!就說他炒飯裡可能放了不該放的東西。”
“啊?你嘗出來了?”
“沒有。”
“那咱這不是報假警嗎?”
“我不是說了麼,可能放,又沒說一定放!”
老張的媳婦有點不懂:“那如果沒放呢?”
“如果放了,那他殘害那麼多學生,活該被抓,如果沒放,他眾目睽睽之下被抓走,就算是清白的,你說以後誰還敢吃?是不是這個理?”
老張媳婦若有所思,片刻後,她豎起大拇指:“老公!還是你陰險狡詐!!”