前不久，有一個男孩從山下采了一把野花，獻給女朋友。
這花非常的鮮豔，在陽光下閃閃發光，像一幅色彩斑斕的畫卷。
她接過鮮花，問男友叫什麼名字。
他卻說不出來，隻說，是野花，我覺得好看，就摘來了。
但我知道，它叫石頭花。
它的學名叫杜鵑花，但它跟其它杜鵑花不一樣。
它可以食用。
這是客家山裡特有的一種花。
它喜歡生長在石縫裡，所以我都叫它石頭花。
我家屋後對麵是一片石頭，我們都叫它景山。
每到三月的時候，景山就長滿了石頭花，全山一片紅，非常的好看。
見了之後，我們的口水往往就會流出來。
小時候，家家戶戶窮，很多人家一年到頭都難吃上一頓肉，有的人家飯都沒得吃，靠吃紅薯為生，或者在紅薯裡摻一點大米，菜有，但是野菜。
有的人家所謂的菜就鹽水湯。
生活非常的清苦，小孩子的油水不足，於是把目光盯向了山裡。
石頭花是我們的首選。
這個花皮雖然比較薄，但咬下去，還是有水流出來，同時，有一股淡淡的的甜香味彌漫嘴唇，咽下去後，全身舒坦，欲罷不能。
街上很多的小孩子都會來到這裡采食。
這個景山是一個呈八十度的斜坡。
一天，我來到這地方。
它的半山腰有一條山路，來來往往的人還是很多，所以路邊上的石頭花都采拾乾淨了，需要去更上麵的石壁上采取。
我爬了上去。
上去的時候，很輕鬆，因為兩邊都有樹枝，抓住它，可以輕鬆地爬上去。
很快就到了石頭花的地方，開始放開地吃。
我們一般都是現摘現吃，因為帶回去吃，水分很快會蒸發，枯萎的花非常不好吃。
如果一定要帶回去的話，一定要把石頭花樹枝帶上，這樣花才能保證新鮮。
顯然，這地方是不行的。
太陡峭了。
上去的時候不覺得，下去的時，倏地回頭，頓時嚇了一大跳。
隻見下麵是空蕩蕩的，人似乎立在空中。
我頓感一陣目眩，人差點栽下去。
我強忍著怦怦直跳的心，緊緊抓住身邊的樹枝不放。
然後，慢慢地往下挪。
基本上是走一步，停一下，因為下麵就是空蕩蕩的石頭。
幸虧周圍還少許泥土，由於沒有下雨，泥土比較硬，踩在上麵，沒有出打滑現象。
如果真的打滑，我就完了，人直接滾下山坡，非死即殘。
小心翼翼掙紮了一個小時吧，才爬下山坡，最終回到地麵。
此刻的我渾身濕透，上氣不接下氣，仿佛從陰曹地府裡走了一回，以後再也不敢去了。
我吃不到石頭花，但還有一種花很好吃，就是茶泡花。
這個茶泡是長在茶樹上，一般是立冬才會出現。
茶泡非常好吃，而且也比較大，一口咬下去，滿嘴甜甜清涼的汁水，在口腔中回味無窮，入肚之後，清香四溢，格外地舒暢。
可惜這樣的美味不多，一塊茶山可能也隻有十幾個，可遇不可得。
當然，如果遇到了，自然不會放棄，總會千方百計弄下來。
茶泡一般生長在高大的茶樹樹梢上，摘下來非常不容易。
需要用一個長長的竹鉤才能勾下來，當然身手敏捷的也可以爬樹。
我身手不行，自然沒辦法爬樹，但我用的是一個十分簡便的方法，就是用石頭砸。
一次不行，兩次。
兩次不行，十次，砸多了，總有一次砸中。
砸下來的茶泡會四分五裂，但一樣好吃。
入秋之後，還有一種山果也很好吃。
它就是獼猴桃。
我們不叫獼猴桃，而是叫貓亂子。
我們的貓亂子是正宗野生的，而超市賣的貓亂子是人工栽培的，個頭很大，但不如野生的好吃。
我們這裡貓亂子個頭子，隻有手頭指般粗細，摘下來時十分堅硬，如放在草灰裡，淹上一個星期，全身就會變軟。
拿出來，剝開它的皮，裡麵綠色帶籽的果肉露出來，一股特有的清香味會立刻彌漫開來，讓人食欲大開。
當然最好吃的，我認為還是野生韭菜。
每次雨水過去，山坎泥土上會長出許多韭菜，放學回家，我們都次摘一大把帶回家。
這個韭菜非常神奇，今天摘完了，明天又會長出來，天天如此，讓你天天有菜吃。
這個韭菜跟自種的韭菜完全不一樣，主要是香，尤其是加入雞蛋後，炸出來金黃色，整棟房子都有一股濃鬱的香味，有時香味還會飄到大街上，會把人引來，目的就是吃一塊。
如果我們能吃上一塊，往往不會急於下嘴，而是會停留一下，讓味道彌漫全身，然後再輕輕咬一口，緩緩地吞下去，讓時間去釋放這美妙的時刻。
這時刻真是讓人終生難忘！
可惜吃的人太多，自己往往吃不到多少。
還有一種食物可以放開肚皮吃。
它就是糟窩子。
這是山上種野生植物，根莖不能吃，但可以磨成漿。
磨成漿水的顏色是綠色，需要加水進行稀釋，但不會凝固。
這時需要加一種原料，就是明礬。
我們沒有，灶火裡麵有柴火灰，有明礬類物質，所以倒入其中，很快就會凝團成塊，劃開就可以吃了。
糟窩子爽滑清涼，是客家人炎熱夏天解暑的神器，大人小孩都喜歡吃。
在缺吃少衣的環境下生存，衛不衛生不重要，重要的是填飽肚子。
因此我們小孩子蛔蟲非常多。
我們每年都要吃一次蛔蟲藥，厲害的一次可以排十幾條蛔蟲。
我記得很清楚，我的同學在一次遊玩中，嘴裡忽然竄出一條一尺來長的大蛔蟲，嚇了大家一跳。
但這同學似乎也沒事，一樣活蹦亂跳。
還有一件事叫人非常的不理解，就是我的鄰居竟然吃蟑螂。
一般人不相信，我也不相信。
蟑螂多臟呀，怎麼咽得下？
但他就是咽得下。
一天，他來到我家，說要吃蟑螂，因為他家的蟑螂全部被他吃完了，而我家又異常多。
於是，他來到專門抓灶上的蟑螂吃。
當然抓住之後，他還是用火烤一下，烤熟之後嚼碎，再咽下去。
他吃了許多蟑螂，吃了快一年，奇怪的是，他依然活得很好。
他一樣結婚生子，現在生活得不錯。
不知道是什麼原因？