第130章 紅燒鹿肉(1 / 1)

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三叔的話倒不是謙虛。

雖然他有家庭,但如果進了城,他還會有工資,怎麼都過得好。

但爺爺不同意。

爺爺皺了皺眉,搖頭說道:“你跟小霞不一樣,小霞現在是一人吃飽全家不餓,她父母和妹妹都有工分,所有人都有糧食。”

“而你家裡隻有你和小嵐,小強小濤那點工分根本不夠,你的糧食還是暫時留到家裡。”

劉建平聽到自己爹這樣說,也不再插嘴。

實際上距離發放糧食,還早得很,但劉家人一向喜歡未雨綢繆。

所以才會早早地討論起這個事情。

至於小霞,她走之前就說她的糧食還是留在家裡,畢竟劉平安不可能一直這麼支援他們。

而在堂屋裡討論糧食分配的事情時,廚房裡的陳蘭就犯了難。

想她這輩子做菜也做了一輩子,但是鹿肉,她還真沒做過。

鹿肉這東西,劉平安知道自古以來就是權貴喜歡吃的食物,普通百姓當然也吃過,但因為沒調料和條件,根本沒有形成什麼菜。

最出名的鹿肉菜,就是康熙在千叟宴裡,有一道鹿尾燒鹿肉。

但這玩意誰知道怎麼做?

於是奶奶陳蘭和其他人商量了一下,就決定按照豬肉來做,做一道紅燒鹿肉。

說乾就乾,做紅燒菜,奶奶已經做了好多年。

大嬸也認為做紅燒菜最好。

因為紅燒這個烹飪方式,對原料適應性很強,基本上所有肉類都能紅燒。

不一會兒,晚飯的桌子上,就多了一盆熱氣騰騰的紅燒鹿肉。

小孩子坐一桌,更是迫不及待地夾起鹿肉吃了起來。

劉平安也非常期待。

來到這個年代,熊肉,野豬肉他都吃過。

但說實話,感覺沒啥特點。

野豬肉還有點騷味。

鹿肉他還是第一次吃,劉平安夾起一塊鹿肉送入嘴裡,頓時享受得不行。

鹿肉其實跟羊肉,牛肉一樣都有一股膻味。

奶奶他們有沒有處理,所以膻味可以吃出來,但鹿肉的膻味很淡。

加上紅燒的大料基本上中和了味道。

同時鹿肉口感嫩滑,比豬肉密度小,風味類似於肝臟。

但一樣菜,百人嘗。

比如肝臟,小孩子裡很少有喜歡的。

所以小孩那一桌,紛紛皺起了眉,樂樂更是苦著臉把鹿肉吐出來,嘟囔道:“好難吃的肉啊!”

“你這小皮猴子,以前肉都吃不到,現在還嫌棄上了。”

張桂芳哭笑不得地拍了拍樂樂的腦袋。

家裡的大人都笑了起來。

大人裡也有吃不慣的,但他們還是強行下咽,然後吃豬肉菜。

畢竟不能浪費。

但小孩子性情耿直,說不喜歡就不喜歡。

貧賤家庭百事哀。

在這個年代,煩惱沒有太多,隻要有肉吃,很多矛盾都沒了。

所以劉家人其樂融融地吃完了晚飯。

吃完晚飯,家裡又開始忙起來了。

主要是大伯和三叔家裡。

大嬸在那裡語重心長地給小豔說著話,讓她聽平安哥哥的話,不要給姐姐惹麻煩等等。

還給她準備著換洗的衣服,畢竟要進城,劉平安給的新衣服就可以拿出來穿了。

三叔那邊就比較悲傷,雖然劉建平進城是好事。

但是對於三嬸和小強小濤來說,就是一次短暫的分彆。

對於從小到大都和父母在一起的他們,突然要跟父親分開,還是有些難過。

特彆是小強,還重複了奶奶的話,讓他不好沾花惹草,惹得劉建平給了他額頭一下。

而在秦山家裡,老兩口也是囑咐著秦京茹。

讓她事事聽劉平安的話,要跟鄰居打好關係,不要聽陌生人的話。

老兩口雖然沒有兒子,但是對於秦京茹的喜愛做不得假。

給她準備了衣服褲子毛巾,還有10塊錢。

把原本高興的秦京茹都弄哭了。

要是劉平安看到,估計都會吐槽,隻是進個城,又不是出國了。

實際上在這個需要身份證明才能出村的年代,在城裡待著跟出省差不多。

畢竟交通不方便。

幸好隻是四九城,要是出省,那對他們來說就真是出國了。

這麼遠,這輩子能不能見一麵都難。

一夜無話,劉平安第二天醒來,再次秒殺了100塊大團結,就打著哈欠起床。

今天樂樂知道哥哥要回去,但也沒有鬨。

因為哥哥已經用行動證明,自己會經常回來,所以樂樂隻是在家裡像個小大人一樣囑咐劉平安,要早點回來看她。

劉平安摸摸她的腦袋,心裡默默說道:“再過幾次,我們一大家子就能一直在一起了。”

劉平安回去之後,就要去看房。

爭取早點買下,早點裝修。

劉家人吃完早飯後,劉平安他們就要出發了。

劉平安提著兩個袋子,捆在自行車上,他也沒有走,而是推著車和三叔小豔一起走。

走到路上,秦京茹站在自家門口。

她看到劉平安過來,就和自己父母抱一下,然後高興地走了過去。

秦山夫妻,劉家人都站在村口,看著漸行漸遠離去的四人,直到看不到人影,才感慨的回去。

四個人走在路上也不悶,原本有些沉悶的氣氛,在有人開口後就消散了不少。

特彆是小豔和秦京茹,劉平安怎麼沒發現她倆話這麼多呢?

但也多虧了他們,這樣一路上才沒有那麼悶。

走走停停一個小時,他們就到了四九城。

秦京茹和小豔看到後就有些膽怯,三叔來過四九城,此刻還有一種“近鄉情怯”的感覺。

所以劉平安隻好前麵帶路,當起了導航。

“我們先去軋鋼廠,除了幫三叔辦理入職手續外,我還要把采購的東西入庫。”

劉平安此刻就是三人的主心骨,他一說話他們就猛點頭。

劉平安帶著他們到了軋鋼廠,又看到了曹衛國。

曹衛國一看劉平安就眼睛一亮的迎了上來。

兩人抱了一下,劉平安就介紹起來:“這是秦京茹,我未婚妻。這是小豔,是小霞的妹妹,這是我三叔,也是來入職軋鋼廠的,你以後可得好好照顧啊。”

曹衛國一聽,就急忙去跟他們打招呼,兩個女孩他不好意思握手,三叔他就不客氣了。

“你放心,你的三叔就是我的三叔,一定好好照顧。”

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