次日清晨!
天邊剛泛起魚肚白,張國棟便睜開了眼睛。
海風帶著鹹濕的氣息拂過臉頰。
他揉了揉惺忪的睡眼,迫不及待地望向海麵。
泡沫浮標依舊漂在原處,隨著微波輕輕晃動。
張國棟這才放心下來。
他並沒有忙著去收誘捕籠。
而是先乾活。
他來到沙灘。
找來一張大網,開始收割蟹苗。
膏蟹苗的數量龐大,他一網下去,密密麻麻的蟹苗,看的人頭皮發麻。
不過。
相比抓膏蟹。
這些蟹苗抓起來倒是容易多了。
很快。
張國棟就裝了大半船的蟹苗。
應該幾萬隻都不止。
當然。
因為運送回去還得好長一段時間。
這路途之中。
恐怕會死掉一些蟹苗。
不過。
對於張國棟來說,養殖場先期飼養這些蟹苗已經夠用了。
這些在未來可都是錢啊!
張國棟看著這些膏蟹苗,仿佛就看到了源源不斷流進兜裡的錢。
將舢板船裡的膏蟹苗蓋好。
防止他們爬走。
隨後。
張國棟就伸了個懶腰,他昨天晚上隻吃了幾個海膽。
雖然味道不錯。
可飽腹感太低。
一大早就乾了點體力活,這讓張國棟的肚子已經有些咕咕叫了。
他一個猛子紮進海裡,朝誘捕籠遊去。
海水冰涼,卻澆不滅他心中的期待。
希望誘捕籠能上點好東西吧。
很快。
張國棟抓住浮標後,他試探著用力一提,頓時感到手中一沉。
籠子似乎比昨天重了許多,一時間竟還提不起來。
“有貨!”
張國棟心中一喜,他使出吃奶的勁,加快速度將籠子拖上岸。
好重!
到底什麼玩意!
竟然這麼重。
張國棟幾乎有點脫力才將籠子拖起來。
當籠子完全露出水麵時,他的瞳孔驟然一縮!
籠子裡赫然擠著七隻龐然大物!
它們通體暗紅!
甲殼上布滿尖銳的凸起,八條長腿如鋼鐵般堅硬。
末端還生著鋒利的鉤爪。
最引人注目的是一對巨大的螯足。
足有成人手臂粗細。
表麵覆蓋著棘刺。
此刻正瘋狂地撞擊著籠子。
發出令人心驚的悶響。
嘶……
“帝王蟹?!”
張國棟倒吸一口涼氣,聲音都有些發顫。
這種深海霸主向來隻出現在遠洋漁船的傳說中,每一隻都價值不菲。
他蹲下身,手指小心翼翼地避開螯足,撥開漁網細看。
蟹殼在晨光下泛著寶石般的光澤。
腹部雪白的軟殼隨著呼吸一張一合。
蟹腿關節處還掛著幾縷深綠色的海藻。
顯然是剛從極深的海域被誘餌吸引而來。
“發財了……”
張國棟瞪大眼睛。
呼吸都變的急促起來。
他本就想著抓一點海貨當早餐。
萬萬沒有想到。
這麼簡易的誘捕籠竟抓到了七隻帝王蟹。
開什麼玩笑。
這可是帝王蟹啊!
要知道。
帝王蟹一般隻有在國外的冷水海域才能有。
比較出名的便是阿拉斯加帝王蟹。
那價格簡直就是高端海鮮的代表。
一斤的帝王蟹。
哪怕是在這個年代,也要賣出三百塊的價格。
根本就不是普通人能吃的起的高端海鮮。
而現在。
張國棟竟然直接抓到七隻。
一隻帝王蟹七八斤左右。
七隻足足五十斤。
也就是說。
張國棟這隨便一網,就賺了一兩萬塊錢。
而市麵上的高端海鮮中。
帝王蟹因為這個年代的運輸問題,大多數進口的帝王蟹,都是熟凍的。
可張國棟捕撈的全是鮮活的帝王蟹。
物以稀為貴。
這價格恐怕還能往上提一提。
瘋了。
這運氣也沒誰了。
張國棟立刻找來繩子,他要將這些帝王蟹給綁起來。
否則帝王蟹的體型這麼大。
力量也足。
一不小心就會被弄受傷。
張國棟拿出一塊布。
先用布蓋住帝王蟹的蟹身,輕輕壓著他的背殼,讓它暫時安靜下來。
然後迅速將其翻身。
剛一動手。
帝王蟹的又粗又長的蟹腿就胡亂抓了起來。
張國棟嚇的連忙鬆開手。
他也是第一次綁帝王蟹。
還不太熟練。
重試幾次之後。
張國棟終於找到了一些訣竅。
翻過蟹身之後。
他將帝王蟹的腹部朝上,將所有帝王蟹腿向身體重心收攏,隨後用繩子橫向繞著帝王蟹的身體纏上幾圈。
最後拉緊繩子。
一隻帝王蟹就綁好了。
彆看隻是綁繩子。
倒也是一個不好乾的活。
帝王蟹最貴最好吃的地方,就是它的大長腿,要是斷掉一根,那損失可就大了。
張國棟綁好之後。
開始分配起來。
賣掉五隻帝王蟹,自己吃一隻,留給老婆孩子吃一隻。
說乾就乾。
張國棟迫不及待的抱起一隻帝王蟹。
分量是真的沉。
他找來一根乾淨的尖銳樹枝,將樹皮剝掉。
隨後。
順著帝王蟹的嘴,用力往裡麵一插。
直接結束了帝王蟹的生命。
又從帝王蟹的腹部,將軟殼撥開,咬牙一用力。
直接將帝王蟹的蟹殼剝開。
嘶……
帝王蟹身子中間,竟然還有豐滿的蟹黃。
相比膏蟹的蟹黃不同。
帝王蟹的蟹黃比較稀,而且非常的濃稠。
張國棟連忙用蟹殼將這些蟹黃裝好,免的落在沙灘上,那就不好吃了。
緊接著便是拆蟹腿了。
他將帝王蟹的八隻蟹腿全部從關節處扭斷。
找來一個石頭洗乾淨。
在每隻蟹腿上都敲開了裂縫,以備等會吃的時候,避免蟹殼太硬而崩掉牙齒。
處理好帝王蟹。
張國棟便熟練的開始生火。
不斷的添柴。
火勢越來越旺。
看差不多的時候。
張國棟找來一塊乾淨的石板,用清水冷卻了一番之後。
便架在火堆上。
將分割好的帝王蟹擺在石板上。
瞬間。
蟹殼遇熱,發出一陣陣“滋滋滋”的聲響。
本來暗紅的蟹殼。
慢慢的變成了鮮豔的紅色。
隨著高溫炙烤。
蟹殼內的蟹黃也開始慢慢凝結。
一股鮮香味道瞬間撲鼻而來。
咕嘟咕嘟……
本就已經非常餓的張國棟,聞到這股香味,肚子直接就餓的叫了起來。
“好香!”
張國棟深吸一口氣,舔了舔嘴唇。
眼睛直勾勾的盯著帝王蟹。
汁水被高溫逼出。
滴落在石板上,順著石板又滴進炭火中。
瞬間騰起一陣陣帶著帝王蟹獨特鮮甜味道的白煙。
僅僅是聞著這個香味。
就讓人食指大動。
等了約莫十來分鐘。
蟹殼終於完全變成了紅色,已經開始又了微微的焦脆感。
張國棟再也忍不住這鮮甜的香味。
顧不上燙手。
直接抓起一根炙烤好的帝王蟹腿……