張國棟走出洞口。
雨已經小了很多。
天空還是陰沉沉的。
海風呼嘯著吹來。
他深吸一口氣。
感受著潮濕的海風。
回頭對蘇德和張茂盛說道:“走,先去海邊看看。”
三人踩著濕漉漉的沙灘。
朝淺灘走去。
沙灘上散落著很多被海浪衝上來的海藻和貝殼。
還有一些破碎的珊瑚碎片。
蘇德彎腰撿起一塊巴掌大的貝殼。
吹掉上麵的沙子。
他咧嘴笑道:“這玩意兒還挺漂亮的,撿幾個回去給可可,她肯定喜歡。”
張茂盛輕笑一聲,說道:“你著舅舅當的還真稱職啊!”
很快!
幾人就來到了礁石區。
此時海水已經退去了很多。
露出大片黑色的礁石。
石縫間隱約能看到一些東西在蠕動。
張茂盛指著礁石區,聲音有些興奮:“那邊,礁石區肯定有貨。”
三人加快腳步走過去。
礁石上濕滑無比。
張國棟小心翼翼地踩上去。
低頭一看。
石縫裡趴著幾隻肥碩的螃蟹。
他蹲下身。
伸手一抓。
螃蟹立刻警覺地豎起鉗子。
不過。
顯然已經來不及了。
張國棟捏住它的背殼。
輕鬆提了起來。
他掂了掂重量,滿意地說道:“不錯啊!這螃蟹夠肥的。”
蘇德也抓了一隻,舉到眼前看了看,笑道:“這品種平時得潛水才能抓到,今天倒好,直接送上門了。”
張茂盛沒急著抓螃蟹。
他的注意力被礁石邊緣的一處水窪吸引了。
水窪不大。
但裡麵擠滿了小魚和小蝦。
還有一些他不認識的貝類。
他蹲下來。
伸手在水裡攪了攪。
頓時驚起一片水花。
他臉上露出一絲驚喜,說道:“這裡麵貨不少啊!”
張國棟走過來,看了一眼水窪處,點點頭笑道:“台風把深海的東西都卷上來了,今天你算是撿到寶了。”
三人分散開來。
各自在礁石區搜尋。
張國棟走到一處較大的礁石後麵。
找到一個凹陷的石坑。
用手一撈。
頓時。
撈到一隻大海螺。
這海螺挺大。
不過可惜的卻是普通海螺。
不是椰子渦螺。
當然。
這種海螺肉也很好吃。
也能賣的起價格。
張國棟自然收進了網兜。
台風過後。
礁石區簡直就像是海鮮聚集地。
隨便走兩步都能撿到不錯的海鮮。
蘇德那邊也沒閒著。
他在一塊礁石下發現了一窩青蟹。
張牙舞爪。
他咧嘴一笑,將這些螃蟹全部收走。
除了螃蟹和魚。
礁石上的牡蠣和扇貝多得讓人眼花繚亂。
張茂盛專挑個頭大的。
用刀撬下來。
放進隨身帶的網兜裡。
不一會兒。
網兜就沉甸甸的了。
三人在礁石區忙活了將近兩個小時。
滿滿當當網兜已經不知道運送了多少回了。
張國棟直起腰。
擦了擦額頭上的汗水。
看了看天色,已經中午了,他開口說道:“差不多了,先回船上把東西放好,再回來繼續。”
蘇德點點頭,拎起裝滿螃蟹的網兜,笑道:“今天這趟值了,回去能賣個好價錢。”
張茂盛沒說話。
可是嘴角的笑容已經快壓不住了。
這種撿海鮮的方式。
簡直是太快樂了。
三人回到鐵皮船上。
把收獲的海鮮分類放好。
張國棟檢查了一下船錨,確認沒有問題後,說道:“休息一會兒,吃點東西,然後再去礁石區看看。”
蘇德從船艙裡拿出乾糧和水。
三人坐在甲板上簡單吃了點。
海風依舊帶著濕氣。
比昨天溫和了許多。
遠處的海麵上。
偶爾能看到一兩隻海鳥掠過。
似乎在搜尋被台風卷上來的食物。
吃完東西。
三人就迫不及待的再次出發。
這次他們換了個方向。
沿著小島的另一側搜索。
這邊的礁石區更加開闊。
退潮後露出大片的岩石和淺灘。
張國棟走在最前麵。
忽然停下腳步。
他指著前方說道:“你們快看那兒。”
蘇德和張茂盛順著他指的方向看去。
隻見一片淺灘上密密麻麻地鋪滿了貝類。
其中還夾雜著不少海星和海膽。
蘇德瞪大了眼睛,喃喃道:“這也太多了吧……”
張茂盛快步走過去,蹲下來檢查了一下,抬頭說道:“都是好東西,品質一流,這下有活乾了。”
三人立刻分散開來。
開始收集。
張國棟專挑海膽。
用刀小心地撬開它們附著在岩石上的吸盤。
然後放進網兜。
蘇德正在撿海星。
突然。
旁邊的水窪裡一陣撲騰的聲音。
蘇德眼睛一亮,大笑著說道:“發現一窩大黃魚,快來抓魚了。”
他悄悄靠近。
看準時機。
猛地伸手一抓。
一條魚頓時被他捏在手裡。
魚拚命掙紮。
濺起一片水花。
張國棟和張茂盛兩人也趕了過來。
三人圍著這個水窪。
開始瘋狂的抓魚。
大黃魚的價格比較高。
肯定要優先抓走。
三人將水窪裡的大黃魚。
一條條抓進網兜。
很快。
水窪裡的魚就被抓得乾乾淨淨。
張茂盛笑道:“臥槽,這一窩少說也有上百斤了,爽,太爽了。”
張國棟笑道:“這才哪到哪,那邊還有動靜,走,我們過去看看。”
三人踩著濕滑的岩石。
小心翼翼的靠近。
石縫裡。
幾隻藏著幾隻大青蟹。
察覺到動靜後迅速往深處躲。
蘇德眼疾手快。
伸手一掏。
捏住一隻蟹殼。
硬生生將它拽了出來。
青蟹拚命掙紮。
鉗子在空中亂夾。
蘇德看了一眼。
滿意地將它丟進網兜,說道:“這蟹個頭不小,殼硬肉厚,肯定好吃。”
張茂盛蹲下身。
用刀尖撥開另一處石縫。
裡麵竟藏著三四隻梭子蟹。
正擠作一團。
他咧嘴一笑。
伸手將它們揪出來。
梭子蟹的腿腳細長。
非常飽滿。
三人此刻真的顧不上其他。
幾乎每走一步。
都能夠遇到海貨。
礁石區的收獲遠超預期。
一路搜尋。
張國棟在一塊低窪處有發現了一群海參。
黑褐色的身體在淺水中緩慢蠕動。
他彎腰撿起一隻。
海參軟綿綿地垂在他手心。
觸感冰涼。
這些海參個頭均勻。
品相極佳。
就在張國棟忙著抓海參的時候。
張茂盛驚叫一聲,說道:“嘿嘿,發現好東西了。”
蘇德連忙跑過來,問道:“什麼好東西?”
張茂盛說道:“快看,那個岩石下麵,有一窩龍蝦。”
他屏住呼吸。
慢慢靠近。
突然伸手按住一隻龍蝦的背部。
龍蝦猛地彈了一下尾巴。
濺起一片水花。
蘇德頓時一喜,說道:“臥槽,還真是大龍蝦,發了,發了。”
他也顧不上其他。
伸手就往裡撈去。
龍蝦很大。
掙紮的力度簡直讓他感覺有點抓不住。
台風過後。
淺攤礁石區的海鮮簡直就抓不完。
很快。
已經抓到天黑了。
張國棟這才深吸一口氣,說道:“行了,今天就到這裡,天黑了之後不好搞,等明天再來了。”
蘇德和張茂盛兩人點點頭。
三人回到鐵皮船上。
台風已經徹底消退。
連雨都停了。
三人打算今天在船上過夜。
歸整了一下今天的收獲。
蘇德摸摸肚子,笑道:“國棟,肚子餓了,搞點海鮮吃?”
張國棟笑道:“想吃什麼?”
蘇德的眼睛就瞄向了大龍蝦,說道:“國棟,搞隻大龍蝦來吃唄。”
張國棟輕笑道:“行,沒問題。”
張國棟從船艙裡弄出三隻龍蝦。
龍蝦體長大概有五十厘米。
外殼呈深藍色。
腹部略帶橙色。
兩隻大鉗粗壯有力。
這種龍蝦一看就知道肉質緊實。
在市場上價格非常高。
張國棟掂了掂分量。
估摸著一隻至少有四五斤重。
張國棟笑著說道:“就這三隻吧,一人一隻。”
臥槽!
蘇德眼睛一亮,說道:“這麼豪氣啊!這龍蝦在外麵賣,起碼也得上千塊了,就這樣吃了?”
張茂盛笑道:“你要是舍不得,可以吃彆的。”
蘇德頓時說道:“彆,我還是吃龍蝦算了,我這個人隻適合吃龍蝦,吃彆的咳嗽。”
聽到蘇德的話。
張國棟都忍不住笑了。
他把龍蝦放到甲板上。
龍蝦一落地。
立刻弓起尾巴。
揮舞著鉗子試圖反擊。
張國棟一腳輕輕踩住它的背部。
讓它動彈不得。
蘇德湊過來,盯著龍蝦,說道:“這品相真不錯,殼硬肉厚,鉗子這麼大,裡麵的肉肯定飽滿。”
張茂盛也蹲下身,用手指戳了戳龍蝦的殼,笑道:“確實,今天要大飽口福了。”
張國棟笑了笑說道:“今天收獲這麼多,吃一隻不算什麼,跟著我出來,還能虧待了你們嗎?”
蘇德和張茂盛兩人同時一笑,恭維道:“老板大氣。”
張國棟坦然接受了兩人的恭維。
他抽出一把短刀。
刀身閃著寒光。
他一手按住龍蝦的頭部。
另一手用刀尖。
從龍蝦頭部與身體的連接處精準刺入。
刀一挑。
龍蝦的神經節被切斷。
它的鉗子和尾巴頓時停止了掙紮。
“得先放尿,不然腥味重。”
張國棟把龍蝦翻過來。
在尾部找到一個細小的孔洞。
用刀尖輕輕一捅。
一股透明的液體緩緩流出。
他耐心地等液體排乾淨。
這才開始下一步處理。
擰下龍蝦的頭。
把蝦身放到一旁備用。
蝦頭裡還有不少蝦黃。
他小心地用刀把蝦頭剖開。
取出裡麵橙黃色的蝦膏。
盛在一個小碗裡。
接著。
他開始處理蝦身。
先用刀沿著背部的殼縫劃開。
剝開外殼。
露出裡麵雪白的蝦肉。
蝦肉飽滿緊實。
還透著淡淡的粉色。
他用刀尖挑出蝦線。
再把蝦肉切成均勻的段。
每一段都帶著殼。
這樣煮的時候能鎖住鮮味。
蘇德在一旁看得認真,笑著說道:“國棟,你這手法夠熟練的,平時沒少處理龍蝦吧?”
張國棟頭也不抬,笑道:“還行吧,這玩意講究快準狠,稍微看看就會了。”
處理完蝦肉。
張國棟又把蝦鉗單獨卸下來。
用刀背輕輕敲裂外殼。
這樣煮的時候味道更容易進去。
最後。
他把蝦段和蝦鉗整齊地碼在盤子裡。
蝦膏放在一旁。
三隻龍蝦都處理完之後。
張國棟站起身!
走到船尾的小灶台前。
他笑著說道:“好了,接下來煮龍蝦。”
架上小鐵鍋。
往鍋裡倒入清水。
又撒了一把鹽和幾片薑。
等水燒開的工夫,
他準備了蔥薑蒜。
水開後。
他把龍蝦段和蝦鉗放進鍋裡。
蝦黃則暫時留著。
沸水瞬間淹沒了蝦肉。
龍蝦殼很快由藍轉紅。
散發出濃鬱的鮮香。
張國棟盯著火候。
等水再次沸騰後。
立刻把火調小。
讓蝦肉慢慢浸熟。
蘇德舔舔舌頭,說道:“國棟啊!這麼快就好了?”
張國棟笑道:“煮龍蝦不能太久,不然肉就老了。”
他一邊說。
一邊用筷子輕輕戳了戳蝦肉。
確認已經斷生後。
迅速把蝦肉撈出來。
瀝乾水分裝盤。
接著。
他倒掉水。
倒入少許油。
燒熱後放入蒜末和辣椒爆香。
香味一出來。
他把備用的蝦黃倒進鍋裡。
快速翻炒。
蝦黃在熱油中化開。
變成濃稠的金黃色醬汁。
最後撒上一把蔥花。
關火把醬汁澆在煮好的龍蝦上。
張國棟把盤子端到甲板中央的小桌上,笑著說道:“嘗嘗吧。”
蘇德和張茂盛兩人。
早就已經聞到了香味。
已經迫不及待了。
龍蝦段通紅。
蝦肉雪白。
裹著金黃的蝦黃醬汁。
香氣撲鼻。
那叫一個香啊!
蘇德迫不及待地夾起一塊蝦肉。
蘸了蘸醬汁送進嘴裡。
蝦肉入口彈牙。
鮮甜中帶著蒜香。
蝦黃的濃鬱更是讓味道層次豐富。
他驚喜的看了一眼張國棟,說道:“國棟,你這手藝絕了,確實比清蒸大龍蝦還要好吃啊!”
張茂盛也連連點頭。
掰開一隻蝦鉗。
裡麵的肉飽滿得幾乎撐裂外殼。
他蘸了醬汁咬了一口,興奮的感歎說道:“臥槽,真好吃,自己抓的龍蝦就是不一樣,這肉質,絕了。”
張國棟笑了笑。
自己也夾了一塊蝦肉。
蝦肉的鮮甜在口中化開。
配上蝦黃醬的醇厚。
確實美味。
很快。
三人就將三隻大龍蝦給造光了。
夜深了。
張國棟打了個哈欠,說道:“早點睡吧,明天還得上島撿海鮮呢!”
蘇德問道:“國棟,我們在這個島要待多久?”
張國棟說道:“這個島應該是沒有椰子渦螺,不過台風剛過,海鮮太多了,起碼得兩三天,才能撿完。”
蘇德點頭,說道:“那行,明天我再留意留意,看有沒有椰子渦螺。”
說完。
蘇德就轉身睡覺去了。
接下來兩天。
張國棟三人幾乎什麼都沒乾。
每天一起來就衝到島上。
開始撿海鮮。
雖然累。
但是三人都樂不思蜀了。
畢竟。
如果你走在路上。
發現前麵全都是錢。
你撿上一年。
恐怕也不嫌累。
第三天的時候。
基本上礁石區都已經被搜了一遍。
就算有些沒搜到的。
因為漲潮的關係。
不少海鮮都已經被卷去了深海。
今天的收獲明顯降低了。
蘇德花了一個小時的時間。
也就弄了幾個鮑魚。
他在礁石區正四處找貨。
一不注意。
突然被什麼東西絆倒了一下。
整個人摔進了水裡。
渾身都濕透了。
蘇德忍不住罵了一句:“草,倒黴催的,這都能摔倒。”
他從海裡爬起來。
顯得非常狼狽。
低頭一看。
發現是一個白色的物體。
本以為是塊石頭。
他拿起來一看。
發現又不像是石頭。
比石頭更加的光滑。
而且還能飄在水上麵。
應該不是石頭。
蘇德聞了一下,自言自語起來,說道:“什麼玩意?還帶著香味,挺好聞的。”
就拿在手裡這麼一會。
蘇德感覺自己的手都殘留了那種獨特的味道。
就在他研究的時候。
突然。
張茂盛的大喊聲傳來:“國棟,蘇德,快來,有大發現。”
蘇德一聽。
頓時來了精神。
隨手就將手裡的石頭往旁邊一丟。
朝著聲音方向衝去。
很快。
就衝到了張茂盛身邊,問道:“茂盛哥,發現什麼了?”
張茂盛看了一眼蘇德,眉頭一皺,說道:“你搞什麼去了?怎麼你身上有一股味道?”
蘇德一愣,不耐煩的說道:“沒啥,快說啊,你發現什麼了?”
此時。
張國棟也趕了過來。
張茂盛說道:“是海膽,就在前麵深一點的水域,全都是……”
張國棟立刻潛了過去。
果然。
很快。
他就看到礁石底部。
密密麻麻的海膽。
因為是在水比較深的地方。
如果不是張茂盛發現。
恐怕真的就錯過了。
張國棟仔細觀察了一下。
發現這些海膽就像是扁球。
和之前弄到過的海膽不太一樣。
心中頓時有了猜測。
他抓了幾個海膽。
浮了上來。
蘇德問道:“國棟,怎麼樣?”
張國棟笑著說道:“看,好像很不錯。”
蘇德看著張國棟手中的海膽,眉頭一皺,說道:“國棟,這海膽怎麼和我之前看到的不太一樣?”
張國棟說道:“那肯定啊!如果我沒猜錯的話,這是一窩馬糞海膽。”
這話一出。
蘇德眉頭皺的更深了,說道:“什麼?馬糞?那這玩意還能吃嗎?”
張國棟都被氣笑了,說道:“馬糞海膽是它的名字,不是真有馬糞,馬糞海膽的價格非常昂貴,遠遠高於我們之前抓到的那些普通紫海膽或者黃海膽。”
蘇德這才笑著說道:“原來是這樣,我就說,這海裡哪來的馬糞嘛!”
張茂盛問道:“為什麼馬糞海膽會更貴?”
張國棟說道:“因為更好吃。”
說著。
張國棟就直接用刀將一個馬糞海膽切了開來。
果然。
裡麵的海膽黃。
呈現出鮮豔的橙黃色。
質地細膩無比。
就像奶油一般。
張國棟直接將海膽黃放在嘴裡。
瞬間。
無比鮮甜的味道。
充斥口腔。
蘇德和張茂盛也嘗了一個。
果然。
味道極好。
而且還帶著一種淡淡的堅果響起。
毫無腥味和苦味。
蘇德眼睛一亮,說道:“不錯,確實好吃很多。”
張國棟笑道:“我剛剛粗略看了一下,恐怕起碼有幾百個,抓緊時間弄上來,這些馬糞海膽可賣的不便宜。”
三人接連潛入海裡。
開始瘋狂的撈馬糞海膽。
約莫花費了兩三個小時。
才把這些馬糞海膽全部運回鐵皮船裡。
三人坐在甲板上。
此時。
經過三天的努力。
鐵皮船已經裝了不少海貨了。
哪怕現在回去。
也是大賺一筆了。
蘇德看了一眼張國棟,問道:“國棟,現在怎麼樣?還是繼續尋島嗎?”
張國棟點頭道:“嗯,這次可能要多尋幾個島,看看有沒有椰子渦螺。”
蘇德點頭道:“那還等什麼?開船走吧?”
張國棟看了張茂盛一眼,說道:“茂盛哥,那我們起錨出發吧。”
張茂盛應了一聲。
將錨鉤取了上來。
然後就走進駕駛艙。
鐵皮船緩緩的行駛。
蘇德此時看著自己的手。
放在鼻子前聞了聞。
都已經三個小時了。
他竟然還能聞到手上淡淡的香味。
張國棟正好看到這一幕。
笑著調侃道:“大舅哥,你聞什麼呢?咋地,抓太多海鮮,手很腥嗎?”
蘇德說道:“不是腥,而是香。”
張茂盛聽到,笑著說道:“之前我就聞到了你身上的香味,你小子乾啥了,我還以為你偷偷弄香粉了呢!”
蘇德說道:“女人才弄香粉,我一個大男人弄那玩意乾什麼?”
張茂盛說道:“沒弄香粉,那哪來的香味?”
蘇德說道:“我也不知道啊!就是我拿了一會飄在海麵上的石頭,有點奇怪的味道,這都三個小時了,竟然還沒散去。”
張茂盛噗嗤一笑,說道:“你亂說呢!石頭還能飄在海麵上?”
蘇德說道:“真的……”
兩人的對話。
本來張國棟並沒有覺得有什麼不妥。
聽著聽著。
他突然身子猛的一僵。
他立刻緊張的看向蘇德,問道:“那石頭真的能飄在水麵上?是什麼樣子的?”
蘇德比劃了一下,說道:“差不多這麼大,非常光滑,很硬,非常光滑,摸上去,就像是摸蠟燭一樣。”
張國棟聽完。
整個人猛地瞪大眼睛。
渾身不由的顫抖起來。
他立刻大吼一聲:“茂盛哥,停船!”
兩人都被張國棟嚇了一跳。
張茂盛問道:“國棟,怎麼了?”
張國棟沒有理會。
而是盯著蘇德,問道:“那塊石頭呢?在哪裡?”
蘇德說道:“我丟了啊!”
聽到這話。
張國棟簡直要被氣死了,大聲說道:“什麼?你丟了?你竟然丟了?你簡直……”
看到張國棟這麼激動。
蘇德問道:“不就一塊破石頭嘛……難道很值錢?”
張國棟簡直要瘋了。
他盯著蘇德。
一字一句的開口。
“值錢!”
“很值錢!”
“甚至比黃金還值錢!”
臥槽!
聽到張國棟的話。
蘇德和張茂盛都同事傻眼了。
蘇德也反應過來。
他可能真的錯過了一個天大的寶物……
蘇德問道:“現在怎麼辦?”
張國棟大聲的說道:“還能怎麼辦?立刻回去找。”