張國棟指著不遠處,說道:“快看,好大一條魚。”
蘇德連忙爬起來,順著張國棟手指的方向看去。
果然。
看到一條背上長了一麵旗幟的魚。
好大!
真特麼的大啊!
蘇德連忙興奮的說道:“對,我剛剛看到的就是這魚,好像會飛一樣,這是什麼魚?”
張國棟笑道:“這是旗魚。”
旗魚?
這魚體型修長,速度極快。
魚身呈流線型。
背部是深藍色的。
嘴巴又尖又長。
有點像劍魚的嘴。
同樣非常凶猛。
而旗魚最突出的地方,就是它的背鰭,高高豎起,就像一麵旗幟。
“旗魚?”
“我的天哪,怎麼會在這裡遇到旗魚?”
蘇德瞪大眼睛。
如果不是他一直待在船舷邊休息。
恐怕旗魚的速度這麼快。
很難及時發現。
張國棟笑道:“這就是運氣,旗魚在海裡的速度是非常快的,一般在暖水層活動,隻有捕食的時候,才會上浮海麵,能被你發現,說明你運氣不錯。”
蘇德咧嘴一笑,問道:“嘿嘿,這魚值錢嗎?”
張國棟道:“當然值錢了,旗魚主要看大小,一般小旗魚價格倒是不高,可能也就兩三塊一斤,但是麵前這一隻看大小,起碼有兩百斤,價格肯定能賣上去,我敢肯定,這條魚起碼能賣四五千。”
什麼!!!
一條魚能賣四五千?
臥槽!
果然發財了。
蘇德一聽就來了精神,暈船的感覺都減輕了不少,說道:“那還等什麼?下網抓它啊!”
張國棟擺擺手,說道:“不能下網,旗魚的速度極快,而且它的嘴極為鋒利,容易將漁網給弄破逃走,這也是旗魚為什麼難抓的原因。”
蘇德問道:“那怎麼辦?”
張國棟思考了一會。
他轉身跑向船艙,直接將釣具拿了出來。
開始組裝釣具。
蘇德看到這一幕,問道:“你想把他釣起來?”
張國棟說道:“沒有其他辦法,旗魚的速度太快,先試試能不能釣起來。”
組裝好釣具之後。
張國棟掛上一條小活魚作為誘餌。
張國棟將魚餌拋入海中。
魚線迅速下沉。
兩人屏住呼吸。
緊緊的盯著海麵。
沒過多久。
魚線突然繃直。
釣竿猛地彎成了弧形。
“上鉤了!”
張國棟大喊一聲。
雙手死死握住釣竿。
海麵下傳來巨大的拉力。
鐵皮船都被拖得晃動起來。
蘇德瞪大眼睛。
連忙穩住身形。
他從未見過這麼大的魚,無比激動的說道:“臥槽,這得多大的勁兒啊!我感覺這船都要被它拖著走了!”
張國棟的手臂青筋暴起。
額頭上滲出汗水。
旗魚在水下瘋狂掙紮。
時而向左,時而向右,試圖甩脫魚鉤。
魚線被拉得嗡嗡作響。
仿佛下一秒就會斷裂。
“不能硬拉,得跟它耗!”
張國棟咬著牙說道。
收線放線!
一點點消耗旗魚的體力。
張國棟足足拉了一個小時。
可旗魚依舊瘋狂掙紮。
張國棟已經快沒有力氣了。
這條魚簡直太剛猛了。
張國棟看向蘇德,說道:“來,你來,我沒力氣了。”
蘇德連忙接過魚竿。
將魚竿抵在腰間。
剛一上手。
蘇德就感到一股無比巨大的拉力。
他忍不住大喊道:“臥槽,真有勁啊!”
兩人交換著和旗魚展開拉力賽。
時間一分一秒的過去。
漸漸地。
旗魚的掙紮終於開始減弱了。
它已經沒有力氣。
再繼續瘋狂衝刺。
而是緩慢的遊動。
張國棟抓住機會,開始收線。
很快。
旗魚巨大的身子,就浮在了水麵上。
這個時候。
可絕對不是掉以輕心的時候。
越是接近成功。
就越要小心翼翼。
因為不知道這旗魚是不是在蓄力。
一旦收線過急。
旗魚爆發最後的力量瘋狂掙紮。
是最容易被扯斷魚線的。
張國棟緩慢的將旗魚拉到鐵皮船旁邊。
終於看清了旗魚的全貌。
背部深藍。
腹部雪白。
差不多有個兩百斤。
蘇德瞪大眼睛,不由的震驚到:“天哪,比我想象的還要大,這下真的發達了!”
張國棟沒有時間去欣賞旗魚,連忙說道:“快去拿魚叉,等會聽我口令,瞄準頭部下方,直接刺下去。”
蘇德點點頭。
連忙找來魚叉。
他雙手握著魚叉,緊張的等待著。
很快。
旗魚就被一點點的拉道了船邊。
當距離隻剩下四五米左右的時候。
旗魚似乎察覺到了危險。
積蓄的力量。
再一次爆發。
猛然瘋狂掙紮起來。
巨大的尾鰭拍打在水麵上。
濺起的水花。
澆了兩人一身。
張國棟頓時心中一緊。
草。
彆讓它給跑了。
張國棟忍不住大喊起來:“快,就是現在,弄它!”
蘇德看準時機。
將魚叉狠狠的刺向旗魚頭部下方。
然而。
不知道是因為緊張。
還是因為沒有經驗。
亦或是旗魚掙紮的太過厲害,無法瞄準。
第一次直接刺偏了。
並沒有刺進旗魚的體內。
隻是在它的身上劃出一道口子。
旗魚吃痛。
掙紮的更厲害。
猛的往海裡紮去。
張國棟猝不及防。
差點沒有被它給拉下去。
張國棟連忙說道:“彆緊張,瞄準點,它要跑了!”
蘇德深吸一口氣,有些不好意思,他再次舉起魚叉。
狠狠的朝著旗魚刺了下去。
這一次。
很準。
魚叉精準的命中了旗魚的要害。
深深的紮入了旗魚的身體。
海麵上頓時泛起一片血紅。
旗魚瘋狂的掙紮了幾下之後。
翻了白肚。
呼……
張國棟手上的力道一鬆,整個人癱坐在地上。
大口大口的喘息著。
真累啊!
這旗魚不僅凶猛,而且力氣賊大。
他幾乎都快脫力了。
蘇德也坐在甲板上,忍不住大笑起來:“哈哈哈哈,爽,真的太爽了,第一次出海就搞了巨物,爽!”
休息了好一會。
張國棟才恢複了一點力氣。
此時。
旗魚已經死了。
張國棟開口道:“搭把手,我們把它弄上來。”
蘇德點點頭。
兩人抓著魚叉。
因為有倒勾。
所以。
直接合力將這條巨物給拉上了船。
這旗魚有將近兩米長。
非常的大。
兩人此刻才有機會仔細欣賞起來。
蘇德臉上洋溢著笑容,說道:“國棟,這魚這漂亮,你看著背鰭,簡直就像是一麵旗幟,而且比它的身體還大。”
張國棟輕撫著旗魚光滑的身體,笑道:“這體型,這色澤,這魚確實是上等貨。”
蘇德問道:“那接下來怎麼辦?”
張國棟道:“要把這魚處理一下,不然不太好儲存。”
蘇德問道:“怎麼處理?”
張國棟取來鋒利的刀,說道:“先放血。”
說著。
他在魚鰓處劃出一道口子。
旗魚的血順勢流了出來。
染紅了甲板。
蘇德問道:“為什麼要放血?”
張國棟笑道:“因為不放血的話,會影響肉質和保存的時間,我們起碼還得在大海上待上半個月。這旗魚隻能冷凍保存。”
蘇德點點頭。
張國棟繼續說道:“你看好了,要學起來,以後出海若是遇到,你可能要親自上手。”
蘇德連連點頭,他在一旁打下手。
張國棟手法嫻熟。
鋒利的刀刃順著魚鰭的脊背精準劃了一刀。
將兩側的魚肉完整的剝離出來。
剖開魚的肚子。
將裡麵的內臟清理。
蘇德問道:“這魚的內臟要留著嗎?”
張國棟說到啊:“這魚肝和魚肚什麼的可以留著,其餘的扔回海裡,會有那些小魚消化掉!”
很快。
張國棟就將旗魚的魚肉分割好。
放入冷凍艙。
特地留了一塊最好的部位,準備晚上做頓大餐吃。
蘇德看著額張國棟留下的魚肉,說道:“這是什麼部位,看著很嫩啊!”
張國棟笑道:“旗魚的肉質分為好幾個等級呢!”
蘇德一愣,問道:“這還分等級?”
張國棟道:“嗯,背部靠近頭部的肉是最能的,適合用來做刺身,魚身中段的肉,纖維比較粗,用來煎烤都很美味,而魚的尾巴部位最有嚼勁,適合燉湯,也有些人買來打魚丸。”
蘇德點點頭,說道:“那你留的就是中段吧!”
張國棟笑道:“嗯,天色也不早了,今天就不敢路了,你這兩天都沒有怎麼吃東西,晚上給你弄個烤魚大餐吃。”
蘇德聞言。
頓時口水都要流出來了。
說實話。
這兩天他暈船。
真是一點食欲都沒有。
那種五臟六腑,翻江倒海一般的感覺。
讓他實在是難受。
不過。
幸好。
經過這兩天的適應。
加上剛剛所有注意力都在旗魚身上。
讓他那種眩暈感已經消失了。
蘇德咧嘴一笑,說道:“說的我都肚子餓了。”
張國棟說道:“嗯,你先去洗把臉,等會就有飯吃了。”
蘇德走到甲板上。
打了一些清水。
開始洗臉。
洗完臉之後。
他拿起掃把和刷子。
用清水開始衝洗甲板。
剛剛給旗魚放血。
導致整個甲板都帶著一種腥味。
要及時衝洗乾淨。
不然一旦時間一長,血液凝固,再被太陽暴曬一下。
不僅難以清理。
而且還會發出極為難聞的氣味。
與此同時。
張國棟已經升起了火。
他將燒烤鐵架擺了上去。
然後。
將留下的旗魚肉切成幾大塊。
再鐵架上抹上油。
等油熱之後。
張國棟便將魚肉放了上去。
瞬間。
鐵架上爆發出一道滋滋滋的聲音。
魚肉變的微微卷曲起來。
更加的白嫩。
魚皮微微變得焦黃。
一股香味彌漫開來。
蘇德猛的抬起頭,肚子瞬間咕咕咕的叫了起來,他用力吸了吸鼻子,眼中閃過一絲驚喜。
好香!
真的太香了!
簡直饞死人了!