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第63章 希望之火(1 / 1)

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張翔開車,丁曉峰和換了一身休閒服的齊丹坐車前往江州。今天是齊丹自從重病以來第一次外出,在家裡療養了這麼長時間,她感覺自己都快要發黴了,今天能離開家等同於放風,心裡甭提多高興了。

一路上,齊丹不是唱歌,就是嘰嘰喳喳的,興奮之情溢於言表。這種情緒感染了丁曉峰和張翔,兩人的心情也跟著歡快起來。

“丹丹,好久沒看見你這麼開心過了,更沒看見你笑,今天真是難得啊。聽到你的歌聲我感覺自己都年輕了好幾歲,嗬嗬。”張翔一邊開車一邊笑道,心情格外敞亮。他在齊宏手下工作了快十年了,可以說是看著齊丹一天天長大的,自然有些感情。

齊丹得意地說道:“那是自然了,整天悶在家裡,哪都不能去,悶都快悶死了。自由萬歲!而且我還馬上要當老板了,有自己的事業,當然開心了,嘻。”

“真羨慕你們,這麼年輕就有機會自立門戶,獨自開店當老板。我都三十好幾的人了,還隻能給老板打工,啥時候能有自己的事業啊,哪怕是開個汽車維修店呢。”張翔趕快道。

齊丹撇撇嘴:“想有自己的事業還不容易,你可以給我們投資入股呀,曉峰哥的手藝你可是知道的,保證你躺著賺錢。我可是決定拿出自己的私房錢投資的,不然憑啥當老板。”

“我投資入股?我這點錢還不夠一家老小吃飯的,哪裡有存款投資。你們要是願意給我點乾股也行,我替你們跑跑腿采購食材什麼的,絕對沒問題。”張翔笑道。

一路說笑著就來到了江州,但是天慶集團旗下的那個美食城卻不在市中心,而是在比較偏僻的東郊。東郊還沒有開發起來,所以不算繁榮,屬於江州的城鄉結合部,一邊是城中村,一邊是新建成的居民小區和各種商務辦公樓,平時人流不算密集。

他們雖然有心理準備,但到了美食城才發現,這個地方壓根就沒什麼人氣,來往的人很少,真正到這裡吃飯的人並不多,隻有美食城打頭靠路邊的幾家鋪麵生意還過得去,後麵的店鋪基本上沒什麼客流,門可羅雀。

“哇靠,這種鬼地方哪裡有什麼人來吃飯啊,當初修建美食城也不知道我爸是咋想的。人都沒有幾個,誰會專門跑這麼遠來吃飯啊。”看著眼前的一片荒涼,齊丹都忍不住驚呼了一聲。

張翔多少知道一點內幕,解釋道:“當初美食城是東郊區政府的規劃項目,想要靠美食城聚攏人氣,所以當時的土地十分便宜,任何地產公司隻要願意將這塊地建成美食城,土地幾乎是白送的。老板考慮到東郊早晚要發展起來,通了公交地鐵後很多人會到這附近買房,人氣逐漸會升起來,所以才在這裡投資建了美食城。現在看來東郊的發展沒跟上,人氣不夠啊。”

丁曉峰心裡也是一陣冰涼,火熱的希望迎頭澆了一盆冷水,這沒人怎麼行,再好的手藝沒有人品嘗,那也賣不出去啊。他原本以為隻是幾家飯店經營不善,飯菜不適合大眾口味,特色也不夠才導致門可羅雀,隨時要關門歇業。可自己親眼一看,完全不是那麼回事。

難怪齊宏答應得那麼爽快,回想起那天晚上齊宏嘴角浮現出的詭異笑容,丁曉峰才知道自己上當了。人氣可不是一天兩天形成的,這裡周圍的人流太少了,食客不來,食材消耗有限,很難保證新鮮,自然生意越做越差。這是個無解的惡性循環,也是個怪圈。

“曉峰哥,我咋感覺我爸是玩你呢,讓你在這裡賺第一桶金,這咋可能呢。”齊丹說道,她感覺自己創業當老板的美夢也被驚醒了,現實給她上了一堂教育課。

丁曉峰苦笑,他也感覺嶽父大人是在跟自己開玩笑,他縱然有天大的本事,也不可能短時間內把人氣聚攏起來,沒人來,賣給誰呢?

“我們先不要氣餒,看看再說。看完美食城,我們再到周邊調研一下,看看居民分布情況,統計一下人流。萬事開頭難,我們自己先不要被困難嚇倒。如果這裡人氣很旺,鋪麵也不可能任由我們隨便挑。”丁曉峰倒是很沉得住氣,先不要急於下結論。

齊丹不耐煩地翻了個白眼:“鬼都不來的地方,還有什麼可看的,你可真行,明明被耍了還這麼沉得住氣。”

“你要不想調研,那就在車裡待著,我和張哥去看看,跟店老板打聽打聽。這裡人氣雖然不好,但也未必就不是個機會,你看門口那幾家店麵生意就還不錯。人氣嘛,可以培育,酒香不怕巷子深,隻要我們的特色足夠,未必就沒有人慕名而來。”丁曉峰說道。

齊丹眼珠子轉了轉,用她的小腦袋仔細想了想,大概覺得丁曉峰說得也不無道理,撇撇嘴說道:“好啦好啦,我說不過你。我好不容易出門透透氣,怎麼能坐在車裡呢,我也要去做調研。我告訴你,本小姐的商業天賦可是天生的,絕對不會輸給你。”

三個人繼續在美食城裡轉了一圈,把各個角落都轉遍了,發現這裡除了人氣不足之外,其實交通是很便利的,四通八達,城內的停車位足夠,而且是免費停車。這就是這個美食城的一個優勢了,車位充足,特色足夠吸引人的話,那很多人就可以開車來吃飯。

緊接著,三個人分頭進入生意蕭條門可羅雀的店鋪內,每個人點了飯店的特色菜品嘗,一邊吃東西,一邊跟老板閒聊,詢問這裡的人流和客源情況,等等。這裡的店老板平時也見不到幾個客人,有人願意來吃東西,而且跟他們閒聊,自然是知無不言言無不儘,恨不得趕緊拱手把店鋪轉讓出去,自己早早脫身。

從美食城出來,三個人對視一眼,互相心知肚明笑了笑,然後又步行去周邊的城中村和居民小區調研,詢問當地居民為什麼不去美食城裡用餐的原因。

雖然齊丹身體弱,但是這一天也是精神頭十足,硬是咬牙堅持了幾個小時,調研功課做得十分紮實。看著齊丹一臉認真的樣子,丁曉峰在欣慰的同時,仿佛也看到了一絲希望之火。

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作者有話說:

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