第31章 誰是廚師(1 / 1)

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廚師這輩子沒遇到過這種要求,煎牛排可不是烤肉,是個人都能煎好,他們店的特色牛排都是有獨到工序的。

新人來煎隻會喪失食材的鮮美!

這是作為廚師所不允許的。

“先生,我們廚師的工作都是專門訓練的,新人上手可能會導致危險,所以”

廚師斟酌著拒絕。

尹天擺擺手,接過烤具,直接開始:

“沒事,你就在旁邊看著,我喜歡吃自己煎的。”

廚師無奈歎氣,隻能在一旁警惕護衛。

蘇墨璃頓時來了興趣,他沒想到尹天除了乾架,還有煎牛排的技能!

“尹天你還會煎牛排?”想到就問。

尹天隨口胡扯:“在自家廚房煎過。”

廚師麵露難色,廚房的鍋和他們店的烤台可完全不一樣,對火候的掌控絕對天差地彆。

眼瞅著一塊紋理分明如冬日霜花的上等和牛,馬上就要被糟蹋,廚師心尖都要滴血。

服務至上的宗旨不斷壓抑他的廚生信條,左眼皮一跳一跳。

蘇墨璃也認為尹天恐怕要失敗,但她又不是來吃牛排的,她隻驚奇尹天居然還會居家做飯,簡直是賢妻良母的典範。

尹天不關注兩人的看法,他隻想吃一塊自己煎的牛排,這裡的牛肉品質不錯,可惜缺少靈氣滋養,不然口感還能更上一層樓。

油刀試溫,感覺差不多,尹天學著廚師的步驟下油和料酒。

對溫度的把控微妙至極,甚至在煎的途中才尋找時機,挑飛牛排,劃開縫隙。

刀法飄逸,精準而優雅。

香料浸潤,牛排瞬間變得垂涎欲滴,隨意翻滾幾下,尹天在空中將其裝盤,一滴不漏。

瀟灑肆意,給這次牛排炙烤劃上尾聲。

廚師在中途就已經目瞪口呆,這種煎烤手法炫得他合不攏嘴,他感覺這不隻是一次下廚,更是一場嗅覺與視覺的雙重演出。

優雅,太優雅了。

他這輩子沒想到,煎牛排還能這樣玩,這要是能學個一招半式,何愁當不了廚師長!

越想越激動,甚至想立馬拜師求藝,但還是壓製了下來,廚師最重要的還是廚藝,技法隻能作為添頭。

他得先看看牛排好不好吃。

另一邊,蘇墨璃眼神驚奇,小臉上滿是對新發現的喜悅。

那炫酷的刀法,那優雅的氣質,再配上那淡然的小表情。

太帥了,尹天煎牛排的時候太帥了!

味道怎麼樣已經不重要了,看他做飯都已經是賞心悅目,她決定要聘請尹天,當她們家的專用廚師!

尹天端著盤子坐會沙發,見兩人一個比一個呆,微微咳嗽:

“咳,已經做完了,廚師可以先出去了。”

他不喜歡吃飯的時候被人盯著,而且這人的眼神為什麼這麼熱切?

廚師忍不住了,他現在隻想知道這份牛排的味道,不知不覺間,他已經把尹天當成了廚藝比拚的對手。

“您,能讓我試一口這份牛排嗎?”

尹天懵了,誰家好廚師會要餐客盤子裡的飯啊,你自己不會做嗎?

很費解,但尹天還是切了一點給他。

廚師迫不及待的接過小盤,拿餐車上的新叉子緩緩叉上,緊張而又激動。

蘇墨璃也麵露期待,這樣帥氣的炙烤過程,會製作出怎樣一份牛排呢。

尹天被兩人的情緒感染,也不由得抬頭注視。

他以前並沒有用過烤台,料酒和香料的種類也沒有接觸,純靠曾經的手藝和現場的感知,也不知道會不會翻車。

牛排入口。

廚師呼吸都綿長起來,出人意料,口感絕佳!

為什麼全熟牛排會有七分熟的鮮嫩,卻又不似七分熟的柔軟,外有嚼勁,內含軟糯,這是對火候的極致把控!

廚師快哭了,他敢斷定這位先生的廚藝,在牛排界絕對算一流,雖然全熟牛排的受眾不多,但這一份絕對可以讓大多數人改觀。

蘇墨璃看著廚師越吃越起勁,表情都要升天了,就是不發言,急壞了。

“好不好吃你說呀!你一個勁擱那嚼什麼呢!”

廚師回過神來,彎腰致敬:

“先生的廚藝遠在我之上,不管是視覺還是味蕾的衝擊,先生可謂翹楚。”

尹天倒沒什麼反應,等他修為上去,順便用靈氣培育頂級食材,那時候他做出來的菜肴才更加美味。

畢竟在修仙界對食物摸索過很多年,剛穿越過去那會,古代食物的口感讓他難以下咽,隻能自力更生,以滿足口腹之欲。

蘇墨璃激動的挺直腰杆,更好奇牛排的味道,連忙轉向尹天:

“我要吃我要吃,給我切一塊!”

尹天無奈,這明明是給他填飽肚子用的牛排,這兩人還討上了。

切了半塊遞給蘇墨璃,自己也吃了起來。

確實還行,沒有辜負這塊和牛的品質。

蘇墨璃酷酷一頓炫,她很少吃全熟牛排,咬起來費勁,但這一塊軟度剛剛好,她一口能吃一大條。

幾下吃完,她又抬頭看著尹天,見他盤裡也空了,又希望尹天再給她煎一次。

尹天無情拒絕。

臨走前廚師還想加尹天微信,他要與尹天在廚藝上論道一番,還推薦他參加什麼“和牛炙烤大賽”。

尹天一律拒絕,跟這群人討論廚藝,不如回去和安晴嘮嘮嗑。

邁上貴賓位的小綿羊,尹天發現車身鋥亮了一個度,應該是這家店的工作人員保養的。

不得不讚歎上流服務員的素質,電瓶車都打理得一絲不苟。

“上車,要趕不上下午的課了。”

蘇墨璃繼續側坐著,隻是距離不再把控的那麼嚴密。

“尹天。”

“乾嘛?”

“你是不是也是哪個家族的公子哥呢?”

蘇墨璃懷疑尹天和自己一樣,都是隱藏身份來二中讀書的,不然怎麼解釋他氣質如此出塵,能力還這麼出眾呢?

尹天發動電瓶,隨口應付一句:

“是不是你查查不就知道了嗎?”

蘇墨璃笑了,她早就查過尹天的信息,早逝的媽,賭鬼的爸,居然還能培養出尹天這樣出彩的少年。

真是一場奇跡。

“我不喜歡那些世家公子。”

世家公子大多勢利又自大。

“所以呢?”

“但如果是你,我不會討厭。”

電動車平緩提速,校服間的碰撞清晰明顯,風吹得兩人秀發飄飄。

尹天回了一句:

“哦。”

蘇墨璃頓覺氣息不暢,神色驚疑:

“哦?你就說一句哦?”

“你憑什麼能這麼平淡!?”

無人回應。

“這可是上安蘇家大小姐對你的認同。”

“你就沒有一點彆的感想之類的嗎?”

無人回應。

“你倒是說話啊!!”

“”

一路疾馳,速度甚至是來時的兩倍,車身始終穩若泰山。

七分鐘。

到校,打鈴,去教室。

完美掐點。

蘇墨璃看著尹天離去的背影,兩雙拳頭握的邦硬。

遲早有一天,我要讓你尹天哭著求我理你!

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