林一峰調用許晚霞來監管華萊士四家新店裝修,而許青衣則是開著柴油三輪車,按照林一峰的吩咐去辦。
作為華萊士的老板,林一峰則親自坐鎮華萊士,準備應對即將出現的對手麥克堡。
林一峰將麥克堡視為勁敵,比肯德基,麥當勞威脅性都高的勁敵。
因為麥克堡的背後是牧野市肉聯廠。
瘦死的駱駝比馬大,牧野市肉聯廠的經營效益再怎麼不好,那也不是林一峰這個“個體戶”能比的。
作為曾經的國營企業,林一峰保守估計,牧野市肉聯廠可流動資金,有幾十萬。
幾十萬是什麼概念?
林一峰隻用了一萬三就開了一家華萊士,如果肉聯廠的流動資金全部用來開店,能讓牧野市遍地都是炸雞漢堡店。
如果肉聯廠和林一峰打價格戰,不出兩個月,華萊士必定要倒閉。
“幸好麥克堡後麵的肉聯廠是國營企業,如果是私人企業,我可以直接閉店投降了。”
牧野市肉聯廠去年從國企轉為私營,但這種轉變,隻是明麵上的轉變。
肉聯廠的領導層還是原來的一套領導班子,隻要這群領導班子不更換,他們那種拖遝,效率低下,公事公辦,吃拿卡要的作風就改變不了。
這樣的肉聯廠,不難對付。
從下午三點多一直待到八點,華萊士無事發生。
但林一峰並未掉以輕心,剛剛找趙中盛銷了請假條的他,又開始請假。
“又要請假?這次要請幾天?”
趙中盛一邊說著,一邊將兩盒軟中華塞入懷中。
自從林一峰孝敬了軟中華之後,他才明白,原來乾部特供煙抽起來竟是如此舒爽的感覺。
“大概得請假到月底了。”
“這麼久?”
趙中盛眼睛瞪大了:“合著你四月份就沒上兩天的課啊!”
“時間太久了,不好辦啊!”
趙中盛歎氣,他還從未見過林一峰這樣的學生。
作為一個學生,請假直接請一個月!
“老師您多費費心,我這確實有事,走不開!”
林一峰見狀,又拿出一盒軟中華放在桌子上,笑道:“老師,您看,實在不行,您就記我幾天曠課。”
“上麵要是不查,您就當不知道,上麵要是查了,您就如實的彙報。”
林一峰笑吟吟的給趙中盛提了一個辦法,他是找趙中盛辦事的,自然不能讓趙中盛承擔責任。
記林一峰曠課?
這事就好辦了。
隻要沒有人來查,趙中盛就記林一峰請假。
但如果有人來查,那就上報林一峰曠課。
趙中盛大手一揮,給林一峰批了十天的假期,同時叮囑林一峰:“月底有運動會,你不參加項目可以,但必須得回來。”
“好的老師,我知道了!”
一連兩天,華萊士都平安無事,就當林一峰以為肉聯廠馬經理將重心放在裝修麥克堡上時,結果第三天中午一點多,他見到了奔頭喪。
奔頭喪的大光頭在這個年代很紮眼。
他鬼鬼祟祟的進入華萊士,在收銀林翠蘭詢問奔頭喪需要什麼套餐時候,奔頭喪直接將一個信封拍在了林一峰麵前。
“我要100!”
林一峰沒說話,而是拿著信封來到後廚,將其打開。
信封內的字,娟秀,公證,一看就知道是女人寫的。
林一峰掃了一眼奔頭喪,奔頭喪連忙解釋:“這是我媳婦寫的,她讀過初中。”
林一峰微微點頭,他查看信封的內容。
這封信,全是有關麥克堡的。
麥克堡是肉聯廠馬經理馬文宏提議,經過廠裡的領導批準後,全程交給馬文宏負責。
而肉聯廠,則是麥克堡的唯一指定食材供應商。
在馬文宏初期的計劃中,他準備在牧野市開兩家麥克堡,每家麥克堡初期投資五萬元,店鋪將在4月23號開業。
“一家麥克堡投資五萬元?”
“這錢,怕不是大部分都進了馬文宏口袋了!”
92年的5萬塊錢,都能在京都買一套房子了。
這馬文宏也是真夠貪的,一家麥克堡他起碼貪3萬塊錢!
不,甚至可能貪4萬。
畢竟麥克堡不需要支付食材費用和員工工資。
“麥克堡兩家店,分彆位於火車站和破街。”
“有點意思,火車站是人流量最高的地方,而破街有華萊士,這馬文宏是兩手打算啊。”
“一家店針對華萊士,一家店去衝擊流水,不得不說,能當上經理的,還是有那麼一點東西的。”
林一峰看著信封上的內容,嘴角揚起一絲笑容。
知道了麥克堡開店的地址和時間,他就能充足的準備,等到麥克堡開店後,給他一個大大的驚喜。
見林一峰笑了,奔頭喪立刻搓著手詢問:“店長,那錢。”
“奔頭喪,說句實話,你這些內容,我根本不需要去打聽就能知道。”
林一峰沒有著急給錢:“就拿這麥克堡開店的地址和時間,再過幾天,麥克堡肯定要大肆宣傳的。”
“下麵的麥克堡商品內容,隻要當天去麥克堡,就知道他們店裡賣什麼了。”
“你信封上的這些內容,說實話,不值錢。”
林一峰一句話讓奔頭喪臉色大變,他看向林一峰,眼神不停的轉動,支支吾吾的不知道說什麼好。
“不過,你的行為我很欣賞。”
林一峰拿出一張五十塊錢,遞給奔頭喪:“記住,這錢不是情報的錢,而是投名狀的錢。”
“謝謝店長,謝謝店長。”
林一峰將信封內容直接點燃,他給奔頭喪出招:“去查一下麥克堡的套餐定價,開業活動,以及他們的宣傳活動。”
“如果有能力,再查一下肉聯廠給麥克堡供貨的食材都是哪些食材,肉聯廠在加工這些食材時,衛生情況如何。”
林一峰停頓一下,聲音凝重:“以及,肉聯廠現在還有多少流動資金,多少負債,多少員工工資沒發。”
“好的店長,好的店長!”
奔頭喪拿著錢,原本焦急的臉色瞬間綻放出燦爛的笑容,他拿著錢剛剛走出後廚,又一臉慌張的返回了後廚。
“店長,店長。”
“怎麼了?”
“是馬經理!”
“馬經理來華萊士了。”