等到了家,趙元文他們確定了今天家沒有做“紅燒肉”先放下了心。
但是,很快伴隨著趙愛民一驚一乍的聲音,他們發現自己放心放早了。
王小草這個節儉了一輩子的人,看著一大盆油光光鮮辣誘人的螺螄,條件反射就開始算這一盆螺螄下去,用了多少油。
要是換成平時家裡人吃,得吃多久。
蔡雯麗也嚇了一跳,趕緊跑到廚房,鍋裡還是大米飯,沒有變成雜糧飯窩窩頭,那咋一下子,老趙家的飯菜就開始質的飛躍了?
每件事都需要小心翼翼地解釋的話,那祁紅豆還是老趙家的“暴君”嗎?
做什麼吃什麼就是了。
沒看到趙愛民已經拿起一個螺絲開始吸溜了嗎?
這小子真會吃,先吸溜了螺螄殼上的味道,然後才開始吃肉。
“娘欸,這得不少油下去吧。”
蔡雯麗跟著驚呼。
李曉娥已經跑去廚房盛飯了,估計是吸取了之前幾次的教訓,有的吃就不要逼逼,先吃到肚子裡麵再說。
隻有吃到肚子裡麵的才是自己的。
幾個結婚了沒結婚的孫子,都是年輕力壯的大小夥子,聞著味兒早就忍不住了,哪裡還顧得上眼前這盆螺螄究竟花了多少油。
祁紅豆看著一群人傻站著,“不想吃飯了?”
“想吃就趕緊的自己去廚房盛飯。”
趙愛民已經順勢坐在板凳上,招呼著自己的四侄子,“衛國,幫我帶碗飯。”
這是連盛飯的功夫都給省了。
螺螄肉緊實,香彈,有嚼頭,而且祁紅豆讓林秋雨用足了料,燒出來當然好吃了。
不然也不能被村民誤認為老趙家是在做“紅燒肉”。
當然,說話的那村民其實也沒真的以為老趙家是在做紅燒肉,不年不節的,有誰家能吃上紅燒肉啊。
不過順著煙囪一起散出來的不止有煙,還有螺螄肉的香味,就算不是紅燒肉,估計也是好東西了。
有和趙愛民在一塊乾活的人想了想,跟彆人八卦道,“估計是老太太心疼小兒子下地,才給弄得好吃的呢。”
這個理由完全立得住腳。
不管是和彆人炫耀老娘最心疼自己,總是會變著法給自己弄好吃的趙愛民,還是偏心眼到整個紅旗大隊人儘皆知的老太太,這個理由很容易的就讓大家相信了。
趙元文在經過短暫的震驚之後,捧著碗在飯桌旁坐下,夾一筷子一口和螺螄一起煮過的毛豆吃下去,頓時什麼話都沒有了。
在地裡麵賣了半天的力氣,積累了一身的疲憊,好像都在這一口飯一口菜中消散了個乾乾淨淨。
民以食為天,華夏上千年的小農經濟,古往今來,不知道多少人窮其一生,隻是為了這平常的一日餐飯。
外麵的世界如何動蕩不安,在趙元文這個乾了半輩子農活的人眼裡,都和他沒多大關係,能夠吃飽穿暖,就是最了不起的事情了。
隻是自己沒有用,不能讓老娘享福,還要辛苦老娘操持家裡。
這大米飯,這豬油,老娘不說,但是趙元文知道,讓他去找關係弄這些是絕對不可能的,他壓根就沒有門路。
家裡裡裡外外都靠老娘一個人。
早年家裡快要斷頓的時候,他以為自己都要餓死了,心裡的那口氣都要散,也是老娘想辦法弄了一袋粗糧,把他和幾個兄弟姐妹們給拉了回來。
想到這裡,吃得滿嘴生香的趙元文覺得心裡十分愧疚。
欸,都是自己,沒有出息啊。
這輩子就沒給老娘臉上添過光。
趙愛民吃嗨了,一大盆螺螄加上毛豆,分量可不少。
廚房裡麵還留著一小半,晚上吃呢。
舍得照著正常炒菜的分量放油,就連地裡麵長瘋了的空心菜都變得那麼脆生可口。
這會兒要是在有點小酒,彆說趙愛民,老趙家的這一圈大大小小的男人,都要吃美了。
一口飽飯下肚,一口香辣螺螄搭配,感覺自己啥要求都沒了,一頓飯,疲憊頓消。
感覺吃完自己能翻一畝地。
“弟妹手藝真不錯。”
大孫媳婦兒孫紅雲對著林秋雨讚不絕口。
趙向南看向自己媳婦兒,也是一副與有榮光的架勢。
奶說了,今天掌勺的還是他媳婦兒。
就算是奶舍得放油,但是做飯的還是自己媳婦兒不是。
想到這裡,趙向南心裡就有點高興,再加上因為最近紅糖雞蛋麥乳精的補著,小妞妞吃上了母乳,媳婦兒的氣色也好了許多,趙向南心裡的大石頭也被搬開了。
本來他是真的擔心小妞妞養不活,而小妞妞要是活不成,隻怕自己的媳婦兒也要去掉半條命。
現在妻子女兒都好好地,他還有一身力氣,下地多乾點活多掙點工分也是應該的。
何況家裡這幾天的夥食質量蹭蹭往上漲,不趁著這個時候多掙點工分,萬一奶以為他偷懶,到時候彆說紅糖雞蛋麥乳精了,要是對他媳婦兒和小妞妞連以前都不如,那他才是真的沒轍了呢。
生怕有一日會變成這樣的趙向南在心裡麵打個冷顫,不會的,一定不會的。
不好的事情都不會發生,隻要他努力乾活,日子總會好起來的。
秋收總有忙不完的活,但是老趙家的一群勞動力每天早出晚歸的,卻很少見到一個人叫苦連天。
就連總是絮叨著自己乾不動了的趙愛民,也都一路堅持了下來。
不要問為啥。
早上稠得能立筷子的大米粥,香噴噴的雞蛋餅,中午的大米飯,分量管夠,因為舍得放油鹽,口味直逼國營飯店的炒菜,晚上也能吃飽,不用擔心半夜餓醒,餓的睡不著睜眼過一夜。
人一旦吃飽吃好了,身上的戾氣都跟著消一大半。
大人們不說,家裡的幾個小屁孩這一陣子是吃美了。
大寶他們似乎是從摸螺螄上得到了什麼啟示,變著法的想要在河裡、池塘弄點吃的。
彆說,螺螄他們是鍥而不舍的往家裡帶,小的砸碎喂雞,大的放在大盆裡麵養著,祁紅豆說了留著後麵再做一次香辣螺螄。
後麵大寶她們還抓到兩小草魚,分量不大,一個一斤多點,一個不到一斤的樣子。
泥鰍也抓到過兩條,單獨做菜做不著,祁紅豆讓林秋雨做了泥鰍麵當早飯給吃了。