第85章 妹妹知曉(1 / 1)

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傅明彥和傅武強說完話了以後,回到了家正廳裡。

顧玉惜和傅明珠都在忙碌。

顧玉惜正在切蒜苗,長短均一切好的蒜苗整整齊齊地放置在盤子裡。

傅明珠則是在洗白菜葉子,洗乾淨了以後遞給了顧玉惜。

物資充裕的時候,有人會選擇把白菜梆會直接掐掉。

現在這個年代,白菜梆會被切得細細的,一丁點不會浪費。

切完了蒜苗,顧玉惜手起刀落切白菜梆。

此時烤火爐的風門被關得小了起來,最上麵有一個大砂鍋,裡麵燉得是臘肉山藥湯。

就算是蓋上了砂鍋蓋子,裡麵噴香的臘肉味道還是嫋嫋地被吸入到了鼻腔裡。

傅明彥聞得出來,臘肉一定是肥瘦均勻的,飽滿的油脂融入到了湯底裡,在長時間的熬煮下這種濃香氣味很是抓人。

傅家現在吃喝比過去好一些,但是依然做不到後世那樣暢吃肉,所以一丁點的肉香味,都可以輕易地被鼻腔捕捉到。

“好香啊,是妹妹的手藝吧。”

“不是哦。”傅明珠的語氣比過去活潑了一些,“是嫂子的手藝,嫂子做的是三臘燉山藥,好像說是在縣城裡買到了合適的調料,提前醃製了以後,會更好吃。”

傅明彥:“那我要好好嘗一下了,對了,白菜不用掐那麼多葉子,爸出去了,這兩天都不在家,我們吃飯。”

切菜的聲音停止,顧玉惜側過了頭,心裡頭忽然冒出來一個模糊念頭,公公是去了李家。

隻是……如果要是去李家,去乾嘛?似乎毫無道理可言。

傅明珠吃驚地說:“爸去哪兒了?怎麼出去了?”

傅明珠的話把顧玉惜的思路打散了,那個朦朧的念頭就像是蒸騰在熱氣騰騰的湯裡消失不見。

“等吃完了慢慢說。”傅明彥說道:“湯煮好了嗎?”

“好了。”

本來還可以再掰一點白菜葉,但是爸爸不在家裡吃就不需要了。

在沒有揭開砂鍋蓋子的時候,已經溢出來了絲絲縷縷的香氣,而把砂鍋蓋子全部打開的時候,那霸道的香氣霎時間占滿了整個屋子。

三人咽口水的聲音接二連三響起,顯然就連在這裡吃好東西吃得最多的顧玉惜也饞了。

“我先下一點凍豆腐進去。”顧玉惜用筷子撥了點凍豆腐進去。

前段時間下雪,把豆腐放在雪地裡就製作出來了凍豆腐,之後存一點雪在地窖裡,就可以讓凍豆腐不壞。

今天燉湯正好可以把凍豆腐放進去了,等到煮開了以後,蜂窩狀的內部結構飽滿地吸收湯汁,吃著人身體暖和,風味又足。

除了凍豆腐以外,還有一道菜是魚丸,這是傅平在黑市買來的,q彈的魚丸隻用了一丁點的澱粉粘合,無添加的滋味要比後世的魚丸好吃太多。

最後就是白菜還有蒜苗了。

顧玉惜用長柄的湯勺在砂鍋裡撈了一塊兒肉,眼睛亮晶晶地給傅明彥:“你嘗嘗看。”

所謂的三臘分彆是臘魚、臘排骨、臘肉,臘魚用了一整條、臘排骨取了兩根,臘肉就是掌心那麼大小的一塊兒。

這樣的湯底肯定是不夠濃鬱的,但是顧玉惜用了兩毛錢買了剃得乾乾淨淨的棒骨,加上一小塊兒的五花肉,就適合熬湯了。

五花肉是被她醃製過得,這會兒傅明彥吃起來隻覺得汁水飽滿的五花肉入口即化。

“你們先吃,我去添點紅薯飯。”

要是讓傅明彥放開了吃,一砂鍋裡麵的葷素都可以吃完,所以得配合大半都是紅薯的紅薯飯吃。

傅明彥盛了一大碗的紅薯飯,傅明珠和顧玉惜則是一小碗就夠了。

開始吃飯前撒上了一點蒜苗,可以激發湯的香氣,顧玉惜是不吃蒜苗的,傅家兄妹兩人喜歡吃。

蒜苗撒入以後就用筷子把東西撈得乾乾淨淨。

吃肉、吃魚丸、吃裡麵下進去的素菜。

湯汁鮮美,隻要是肉就沒有不好吃的,佛掌山藥不容易熟,是和臘肉一起燉的,淡淡的臘肉香氣燉進去,讓人口齒生香。

這一頓飯吃得人鼻尖上冒汗,一路奔波又在河邊吹了半天風的傅明彥也徹底暖和了起來。

吃完了以後,收拾好了東西,顧玉惜端來了一碗用紅糖衝泡的薑湯給丈夫。

把薑湯一飲而儘,傅明彥這才說道,“我從李家回來,是因為李家那邊有些事,爸也是過去處理後續事情的,我現在從頭和你們說。”

“玉惜,這件事很不體麵,你是我的妻子,是我們家的一員,所以你留下聽,但是就不要和你的父母說了。”

“我知道輕重。”顧玉惜說道。

傅明彥告訴顧玉惜這件事也是有考慮的,顧玉惜聰明又敏銳,恐怕從彆人口中也可以拚湊出來真相,倒不如在自己這裡把事情給聽完整了,做到心中有數。

·

傅明彥把事情從頭開始講,何萍萍是如何帶球嫁人,後來又是如何鼓動傅平去黑市賺錢,最後把傅家的錢挪到了李家用。

顧玉惜見著妹妹的雙眼似乎有淚水,忍不住握住了她的手。

在被嫂子握住了以後,傅明珠忍不住帶著哭腔說道:“她怎麼能這樣?”

傅明珠並不知道父親去黑市的事情,但是當哥哥這樣說,她的眼前展開了一幅畫卷——

父親辛辛苦苦背著糧食、雞蛋還有蔬菜去黑市換了錢和票,這些東西父親是用來改善家裡條件的,是給三個孩子的,甚至父親還願意養傅新燕。

這些錢和票怎麼能用來給李家?!

【作者有話要說:我又做到12點準時更新了,驕傲挺胸!】

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