江心菜場全軍覆沒一直讓徐聞香耿耿於懷，上午還特意驅車去了菜場，狂風暴雨摧殘過後的狼藉清晰可見。
還沒等她走呢。
一輪烈日讓殘存的蔬菜也見了閻王爺，而管理人員束手無策。
氣得她破口大罵。
她也是菜場的股東之一，又和大股東溝通過，當場便讓菜場停止運轉。
回酒店後，徐聞香飯都沒來得及吃，便來了餐廳，與一些重要的客人交流。
還好，結果還算滿意。
但每桌的青菜引起了她的好奇，於是離開大廳後，一身白衣的徐聞香來到了後廚。
“石師傅在嗎？”
“在，在，徐總。”
後廚也過了最忙的時間段，正準備歇一會兒呢，老大來了。
酒店大廚石師傅擦著手走了過來，“徐總，你找我，是前麵的菜出什麼問題了嗎？”
“菜挺好，客人的反饋不錯。”徐聞香難得笑了笑，又問：“今天的青菜夠嗎，品質怎麼樣？”
石師傅連忙點頭：“夠，夠，早上徐和親自送來的，品質也不差。”
“比前幾天的好？”
“是要好些，沒那麼多纖維，更嫩一些。”
“和半個月前的比呢？”
半個月前？石師傅凝神想了會兒，說：“要稍微差一點，但這個季節品質差點也正常，要不，我給徐總做一份，你嘗嘗？”
“不用了，麻煩你了，石師傅。”
徐聞香風風火火的走了，又去看了看冷藏保鮮的青菜，菜心和芥菜都品相完好。
便又找到劉曉英問了問。
劉曉英其實也不清楚徐和具體在哪買的菜，但她有一個猜測。
“徐總，徐和之前喜歡在一個小菜農那裡買青菜，這次也有可能也是。”
“小菜農？”
“嗯，我和苟濤去過一次，有一次開會，苟濤說他的菜田七零八落，不符合酒店形象。”
徐聞香挑了挑眉，很快便想起了她說的小菜農，沒見過，但卻聽了好多次了。
陰魂不散呐！
“確認一下是不是他。”
劉曉英觀察著徐聞香的表情，試探著問：“如果是，要換掉嗎？”
“你能找到替代的嗎？”
“嗯~有點難。”
“看一看後續吧，看他能不能穩住供應，對了，你知道他的菜田在哪吧？”
“額…有點忘了，上次徐和帶的路。”
“行吧，我找他。”
徐聞香還記得徐和對小菜農很是推崇。
當初取消外部采購，讓江心菜場直供時，徐和還為此和苟濤、劉風大吵了一場。
對江心菜場場長劉風陰陽怪氣，怎麼說的來著？
一個幾百畝的大菜場比不過一個十來畝地的小菜農？
如果真是這樣，說出去確實很丟人，但也證明小菜農身上有點本事。
就是不知這本事夠不夠大。
……
“呃~呼~”
陳家誌一覺睡到自然醒，打了個深沉滿足的哈欠，又看了看時間，下午六點了，後門已響起了燒火做飯聲。
他這才汲著拖鞋去洗臉。
太陽已經下山，遠眺菜田，敖德海幾人已經把遮陽網揭開，露出嬌嫩的青菜。
今晚再一過，這批菜就過了最危險的時間段。
屋簷下，黑狗仔趴在地上，眼睛卻一直在往斜上方瞄，在房簷下的另一端有一個燕子窩。
“黑仔，這你要能把燕子逮著，國家都要把你保護起來。”
黑狗仔沒搭理他，還是趴在地上瞄燕子。
陳家誌自討沒趣，洗了把臉，又進了二姐家裡。
易定乾和易龍都在，聽著收音機，剛好二姐和李秀也端著飯菜走了出來。
“喲嗬，家誌，沒人叫你，你這是聞著味就起來了哈。”
“主要還是二姐你和李秀做的飯菜香，聞著就餓了。”
“當了陳老板後是不一樣了，這嘴皮子越來越會說話，吃吧，吃吧，開飯了。”
幾人都上了桌，晚飯還是海鮮為主，打了個芥菜湯，配白米飯。
易龍夾了根青菜，問道：“這就是舅舅一斤賣三塊二的芥菜啊？”
陳家芳笑著說：“是，你舅娘聽說你沒吃過，想吃，特意去地裡掐回來的，試一下嘛。”
易龍把芥菜塞進了嘴裡，頓時眉毛就皺了起來，味道好怪，但還是咬牙吃了下去。
“好難吃，有苦味。”
“兒子，吃不慣就吐出來嘛。”
“老漢兒，三塊二一斤的菜呢，在老家，這都可以割兩斤多肉了，說吐就吐，你想得好輕鬆哦！”
易龍看著菜盆裡的芥菜湯搖了搖頭，“這麼難吃的菜賣三塊二一斤，廣東人還真是口味獨特哦！”
“……”
李秀已經吃了兩根芥菜，又夾了一根，聽到易龍的話不由頓了頓，她感覺還挺好吃，又不知該怎麼說，於是又看了看陳家誌。
陳家誌其實挺喜歡苦味菜，便也夾了芥菜吃，嘗了一下，笑道：“味道確實不夠好。”
易龍：“看吧，舅舅也吃不習慣。”
陳家誌搖了搖頭：“不是吃不習慣，是這個水東芥不夠正宗，種子有問題，產地和種法也不對，真正的水東芥不苦，一碰就碎，脆爽無渣，口感甘甜，就和吃蘋果似的。”
易龍瞪大了眼，用筷子指了指芥菜湯，“這芥菜口感和蘋果一樣？”
易定乾、陳家芳、李秀也一副你在騙小孩的表情。
陳家誌笑著問：“知道為什麼叫水東芥嗎？”
幾人搖頭。
“水東是地名，是茂名的一個鎮，鎮上種出的芥菜才叫水東芥，其中又以一個村的芥菜最為出名……”
陳家誌乾脆詳細把自己知道的都說了說。
前世水東芥在農批市場大名鼎鼎。
其是由茂名育種家多年培育優化的種子，再由水東獨特的氣候和土壤造就的一個特色品種。
葉少莖多，纖維極少，菜心部分不會形成卷心，而是形成一個脆嫩的形似雞心的小包心。
他前世在世紀初吃過幾次，等後來就沒吃過正宗的了，因為名氣越來越大，一般渠道買不到。
然而，現在水東芥雖小有名氣，但這個品牌真正發揚光大要等到2000年以後。
在閒聊過程中，陳家誌也在想，也許他未來也可以去試著做一做水東芥。
其實他早就有過類似的規劃，比如增城菜心，目前更不出名，還沒人意識到其價值；
再遠一些還有寧夏菜心，目前還是一塊處女地……
這些都是他記憶中很重要的一些貨源產地，也關係到未來發展。
但現在說這些還很遠。
陳家誌的用詞還是挺講究的，什麼一碰就碎，形似雞心，口感像蘋果~
幾人一聽就有畫麵感了，臉上的表情共同表達了一個意思：想吃。
陳家誌隻好承諾下來，水東芥確實可以試試。
他有檔口，可以試著經銷。
隻是茂名在粵西，路程三四百公裡，這時代交通又不方便，什麼時候能去還是未知數，或者說走水路？水東好像是靠海的吧。
吃了晚飯後，和易定乾聊了會兒，已經快七點，陳家誌剛準備出門乾活，又在壩子裡碰到了李斌。
“家誌，信寫好了沒？”
“寫好了，你等一下，我去拿。”陳家誌先打了支煙，才回屋把信封拿出來給了李斌，“這次麻煩你了。”
李斌笑了笑：“順路的事，隻是你這變化太大，回去我可能解釋不清。”
“就如實說唄。”
“難就難在這兒啊。”
陳家誌想了想：“沒事，我在信裡詳細寫了，我父母應該會相信，其他人也管不著。
然後你再幫我勸一勸，說我需要他們幫忙帶小孩，請他們過來。”
“……”李斌撓了撓頭，“你這難度怎麼還越來越大了？”
“哈哈，沒辦法了，得麻煩你這趟了。”陳家誌笑道：“以後有什麼需要，或者又想來花城種菜，可以找我。”
“好。”
“那我先忙去了，地裡還一堆活。”
“要得，你先忙去吧。”
拿著手中的信，李斌感覺擔子還不輕，回去估計得弄出不小的風波。
該咋說呢？
說陳家誌一天賣菜賣四五千元？村裡人幾年都不一定掙得到這個數。
…
菜田裡，六名長工已經在采收菜心，今天要早一些，因為菜多啊！
難得六個人都碰在了一起，戚永鋒一個勁的和眾人顯擺著早上在市場的見聞。
“你們是沒見著，香煙都收了十幾根了，我和誌哥想拒絕都沒辦法~”
“菜心至少三塊一斤，芥菜都三塊二了，隨便裝兩包菜就是一百元…”
“可惜你們不會騎車，不然真該去市場上看看。”
敖德海和敖德良兩人沉默不語，說不羨慕，那肯定是假的，每天光是聽就讓人激情澎湃了。
要真去了市場，那又該是什麼樣的場景。
聽戚永鋒顯擺了半天，自家男人又不說話，明顯羨慕了，趙玉便開口道：“德海，你也去買輛自行車，中午時間也多，學學怎麼騎。”
“要得。”
敖德海這才開口應道，隨即敖德良和賴貴慧也打算買，以兩家人的收入買輛自行車還是輕鬆的。
黃娟瞪了戚永鋒一眼，你顯擺菜好賣、老板收入高也就罷了，提什麼自行車啊！
頓時，菜田裡就沒人說話了，隻剩一個個鐵指甲掐菜的清脆聲。
陳家誌來時就看到這一幕，一個個悶頭掐菜，乾勁十足。