第80 章 冰激淋(1 / 1)

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王府冰趣與冰店籌謀

夏日,熾熱的陽光毫無保留地傾灑在王府,每一寸空氣都彌漫著令人難耐的暑氣。

白玲瓏在書房中,手持書卷,卻心不在焉,額頭上細密的汗珠不斷冒出,手中的絲帕剛拭去,又迅速沁出。

突然,一陣歡快而嘈雜的腳步聲從遠處傳來,緊接著,書房的門“吱呀”一聲被用力推開。

南錦軒、南錦逸、南錦禹和南錦瑤四個小家夥像四隻歡快的小獸,蹦蹦跳跳地衝了進來。

“母妃,母妃!”

南錦軒跑得最快,一下子撲到白玲瓏身邊,拉住她的胳膊,撒嬌道,“這天熱得要把我們烤化啦,我們想吃冰淇淋!”

南錦逸也不甘落後,小臉蛋紅撲撲的,急切地說:“對呀對呀,母妃,快給我們吃,我們都快熱暈啦!”

南錦禹用力點頭,胖乎乎的小手不停地扇著風,嘟囔著:“我感覺自己都要變成烤紅薯啦!”

南錦瑤眨著,水汪汪的大眼睛,乖巧地站在一旁,細聲細語地說:“母妃,瑤兒也想吃。”

白玲瓏看著,孩子們那被熱得紅彤彤的小臉,又心疼又覺得可愛,笑著點了點南錦軒的鼻子,說道:“瞧你們這小饞貓樣兒,母妃這就給你們拿。”

說罷,她意念一動,幾大盒包裝精美的牛乳冰淇淋,瞬間出現在桌上。

孩子們的眼睛,頓時亮得如同夜空中閃爍的星辰,興奮地歡呼起來。

白玲瓏打開盒子,一股濃鬱醇厚的奶香撲鼻而來。

她拿起一根冰淇淋,遞給南錦軒,又依次給其他孩子分發。

南錦軒迫不及待地咬了一大口,眼睛眯成了彎彎的月牙,含糊不清地說:“太好吃啦,母妃,這冰淇淋冰冰涼涼,奶香味好濃,一下子就不熱啦!”

南錦逸吃得,滿臉都是,還不忘豎起大拇指,含糊地誇讚:“哇,這是我吃過最好吃的東西!”

南錦禹則狼吞虎咽,腮幫子鼓得像個小皮球,隻顧著點頭。

南錦瑤小口小口地,舔著冰淇淋,臉上洋溢著幸福的笑容,輕聲說:“謝謝母妃,真好吃。”

這時,丫鬟們聽到動靜也走進書房。

白玲瓏笑著招呼她們:“快來嘗嘗,這天氣吃這個最解暑了。”

婉清接過冰淇淋,臉上滿是感激,笑著說:“王妃總是對我們這麼好,有好吃的都想著咱們。”

丫鬟靈兒嘗了一口,眼睛一下子亮了起來,連忙附和:“是啊,我還是第一次吃到這麼奇妙的東西,感覺渾身的暑氣一下子就消散了。”

侍衛們站在書房外,白玲瓏也沒忘記他們,吩咐人給他們送去了冰淇淋。

不一會兒,就聽到外麵傳來侍衛們低聲的討論:“王妃真是心善,這冰淇淋確實解暑。”

“是啊,從未嘗過這般美味。”

等大家吃得差不多了,白玲瓏看著滿地的冰淇淋包裝,心中突然萌生了一個想法。

這炎熱的天氣,大家都被暑氣折磨得沒了精神,要是能把冰淇淋、冰沙這些冰品推廣出去,既能給人們帶來清涼,說不定還能開創一番事業。

想到這兒,白玲瓏腦海裡靈光一閃,她想起曾經在古籍中看到過硝石製冰的方法。

在這個時代,冰塊是稀罕物,隻有富貴人家才能在夏日享用,如果能掌握製冰技術,那冰品生意就有了源頭保障。

白玲瓏立刻行動起來,她提高音量喊道:“暗二!”

刹那間,一道黑影如鬼魅般出現在她麵前,暗一單膝跪地,恭敬地說道:“王妃,有何吩咐?”

“你趕緊去城裡,想儘辦法多買點硝石回來,動作要快,越快越好!”

白玲瓏神色急切,眼神中滿是期待。

暗二一言不發,身形一閃便消失得無影無蹤。

白玲瓏也沒閒著,她在王府裡翻箱倒櫃,找出了幾個大陶罐、一些乾淨的清水。

沒過多久,暗二就回來了,身後還跟著幾個小廝,抬著幾大袋硝石。

“王妃,硝石都買回來了。”暗一穩穩地說道。

“好,乾得漂亮,把硝石抬到後院去。”

白玲瓏嘴角上揚,露出滿意的笑容,眼中閃爍著躍躍欲試的光芒。

到了後院,白玲瓏擼起袖子,親自上手,指揮著眾人把硝石倒進一個大缸裡,然後往缸裡加入適量的清水。

剛倒完,就看見缸壁上迅速凝結起一層薄薄的水珠,周圍的空氣也像是被施了魔法一樣,瞬間涼爽了幾分。

“大家都小心操作,這硝石溶水時降溫明顯 ,彆直接觸碰缸裡的水。”

白玲瓏一臉,認真地叮囑道。

緊接著,她小心翼翼地,把裝有清水的陶罐慢慢放進大缸裡。

“這過程中熱量,交換會讓水溫降低,咱們耐心等等。”

白玲瓏給眾人解釋著。

所有人都屏氣斂息,眼睛一眨不眨地盯著陶罐,大氣都不敢出。

時間仿佛凝固了一樣,每一秒都過得無比漫長。

約莫過了一個時辰,白玲瓏深吸一口氣,緩緩地揭開遮蓋陶罐的布,往陶罐裡瞧去。

隻見陶罐裡的水,已經開始結冰,邊緣處形成了一層晶瑩剔透的冰層 。

“成功了!”

白玲瓏激動得跳了起來,臉上洋溢著抑製不住的喜悅。

眾人紛紛圍攏過來,看著陶罐裡的冰,臉上寫滿了驚訝和讚歎。

“這硝石居然真的能製冰,太神奇了!”

暗一瞪大了眼睛,忍不住驚歎道。

然而,白玲瓏清楚,這僅僅是個開始。

雖然首次成功製冰,但距離商用還有差距。

一方麵,目前製冰效率低,若要供應冰沙店,以現有的速度遠遠無法滿足大量需求。

後續得摸索出,更高效的方式,比如調整每次投放硝石和水的量,找到最節省時間、產出最多冰的配比 。

另一方麵,製出的冰純度和形狀難以把控。

作為商品售賣,冰的純淨度很重要,雜質多會影響冰品口感;

而規則的形狀更方便儲存、運輸和使用,像製作冰沙、冰塊,合適形狀的冰能更好加工。

所以白玲瓏,需要繼續鑽研,優化製冰流程,讓冰的質量達到商用標準,才可以順利開店。

接下來的日子裡,白玲瓏全身心地投入到製冰實驗中。

她不斷調整硝石與水的比例,嘗試不同的製冰容器和環境溫度。

有時,製出的冰要麼不夠純淨,夾雜著雜質;

要麼形狀不規則,難以使用。

但她毫不氣餒,一次次地分析問題,重新實驗。

終於,經過無數次的嘗試和改進,白玲瓏成功掌握了一套成熟的製冰方法。

製出的冰塊又大又純淨,形狀規則,完全符合她心中的標準。

有了優質的冰塊,白玲瓏便風風火火地開始籌備奶茶冰沙店的其他事宜。

她親自出馬,找到了城裡手藝最好的木匠,精心挑選木材,打造出了一套套精致又舒適的桌椅、櫃台。

又四處打聽,尋來了幾位廚藝精湛的廚師,手把手地教他們製作各種口味的冰沙、冰淇淋和冰飲 。

在籌備店鋪的過程中,白玲瓏還充分發揮自己的創意,親自設計了店鋪的招牌和裝飾。

她讓人在招牌上畫上了色彩鮮豔、誘人十足的奶茶、冰沙和冰淇淋圖案,讓人遠遠看一眼,就忍不住流口水。

店內的牆壁上,掛著她親手繪製的夏日風景圖,藍天白雲、青山綠水,再配上幾株鬱鬱蔥蔥的綠植,讓人一進店,就仿佛置身於清涼的夏日仙境 。

一切準備就緒後,白玲瓏的冰沙店,終於迎來了開業的日子。

開業當天,店鋪前排了一個長龍,熱鬨非凡。

百姓們被這新奇的冰品吸引,紛紛從四麵八方趕來,都想嘗嘗這從未見過的美味。

“這冰沙也太好吃了吧,又冰又甜,一入口,暑氣一下子就全沒了,太爽了!”

一個年輕後生一邊大口吃著冰沙,一邊豎起大拇指,讚不絕口。

“是啊,還有這冰淇淋,口感細膩得不像話,奶香濃鬱,真是太美味了,我還是頭一回吃到這麼好吃的東西!”

一位大娘也在一旁笑著說道,臉上滿是滿足 。

白玲瓏站在店內,看著這熱鬨非凡的場景,心中充滿了成就感。

不過,她可不是個容易滿足的人,很快就開始琢磨起如何擴大生意。

她計劃在京城的,其他繁華地段開設分店,還打算研發更多新奇獨特的口味和品種,滿足不同人的口味需求 。

在這個過程中,白玲瓏也遇到了不少麻煩。

有些同行嫉妒她的生意火爆,暗地裡使壞,故意詆毀她的店鋪;

還有些心懷不軌的人,想從她這裡竊取製冰的方法。

但白玲瓏毫不畏懼,憑借著自己的智慧和勇氣,一一巧妙地化解了這些危機 。

“不管遇到什麼困難,我都絕對不會放棄。

我要讓冰品成為大家夏日生活裡必不可少的一部分,給這個炎熱的夏天,帶來一絲清涼和甜蜜!”

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