馬車隊一路到了陸將軍府後門,看熱鬨的人也跟到了後門。
車上下來的奴仆們懷抱各種沒見過的器物,魚貫而入。
圍觀的人都開了眼了,都說小吃店裡的不是尋常美味,光看著裝東西的盒子就已經是價值不菲。
眾人正議論紛紛之時,陸將軍帶著幾個親兵大步流星地走出後門。
隻見他劍眉星目,一身威嚴之氣,站在為首的馬車旁耐心等待。
這一下人群炸開了鍋,到底是什麼樣的人物能讓大名鼎鼎的陸將軍如此禮遇?
這時從馬車裡伸出一隻纖細潔白的手,緊接著一位身著錦緞華服的女子緩緩下車。
女子麵容姣好卻微微皺眉,她扶著陸將軍的手,道:“嘔……我一定要給這馬車換幾個輪子!你知道嗎,我差點吐車裡了!”
陸將軍有些擔心地看看她,見她雖然臉色不好,但是說話聲音響亮,此時反而覺得好笑起來。
他毫不掩飾地笑出聲,說:“可,我尋人製造更寬的輪子,不僅如此,座椅墊也需悉數更換,下次你再乘坐時便不會暈眩了。”
花卷一邊深呼吸緩解不適,一邊對他說:“你還笑?太沒有同情心了吧。”
陸明禮說:“進府休息一會吧。”
花卷說:“不行,時間緊急。桌子都布置好了嗎?”
“已經按你所言行事,每桌皆配備八名婢女。”
邊說邊與花卷並排走進府裡。
眾人好奇不已,四處打聽才知道原來這位女子乃是聞名遐邇的花卷小吃店的花老板。
原來花老板如此年輕,和陸將軍站在一起不卑不亢,一點也不像低人一等的商戶女。
如此出眾的氣質,想來也不可能委身做妾的,就算是做了妾,哪家主母能容得下她?
“聽聞陸將軍今日許下重金邀請她來府上掌勺一日,專為招待貴客。而那些精美的盒子便是用來盛放食材與廚具的。”’
眾人恍然大悟,對陸府的宴席更加好奇起來。
今夜陸府正門大開,一排紅燈籠、各種鮮花綢緞,門口跟過年似的喜慶。
陸明禮將花卷送到後廚後,就來到門口,和管家一起迎接客人。
他耳邊是各種吉利話,眼前是浮誇的笑容,他表麵禮數周全地回應,心卻在花卷那邊,這麼多事情樣樣都需過她的手,不知道她累不累?緊不緊張?是不是還想嘔吐?
她有沒有像我這樣掛念著我?
當然沒有!
花卷此時忙得不可開交。
壽宴安排在了園子裡,兩張長桌麵對戲台而放,幾塊薄紗製的帷幔罩著桌子四周,鮮花隨處可見。
而帷幔後不足兩米處,另有幾排矮桌,桌子上是碳爐,爐上便是花卷拿來的不鏽鋼保溫箱,類似自助餐廳裡的那種,數一數竟有十幾個。
裡麵放著不同的菜式,十幾個廚子站在後麵,他們每人隻需負責自己麵前的那道菜。
每個宴席長桌一旁有一個小水車,水車邊站著四名丫鬟,一個負責搖動水車,一個負責將菜放在水麵上。
另兩個個稍微伶俐些的,則需記住所有的菜式,哪個缺了,就到後麵取菜。
還有四名丫鬟守在賓客旁取走吃完的空碟子。
這個模式比較新穎,花卷心裡也沒底,她拉著所有的丫鬟先彩排了幾遍。
“對,水車搖起來就不能停了,如果你累了,替換的人就在後麵不遠的地方候著,你隻需要跟她使個眼色,你們就換一下。”
“搖水車不能太快,水麵會起波瀾,碟子恐怕不穩,也不能太慢,讓客人等著急了。”
“還有這四位小姐姐,你們看見哪個菜被取走,就在心裡記下,靜靜地走到後麵拿,你們還需要記住每個菜的位置。”
這兩個丫鬟回應:“姑娘放心,早已牢記在心中。”
花卷點點頭,陸明禮安排的人不會錯。
她又對餘下幾名丫鬟說:“麻煩小姐姐收碟子的時候,一定輕拿,送給一邊的小廝。”
花卷轉頭對小廝們說:“得麻煩你們多跑幾次了。”
他們趕忙說:“姑娘這說的是哪裡的話,這就是小的們的工作,不麻煩不麻煩。”
花卷說:“大家記住自己要做的事,我就站在後麵,如果有什麼問題,不要互相商量,直接來找我就行。千萬不要影響了賓客們用餐。”
“是!”
她再仔細想想可能會出現的問題,發現沒有什麼紕漏了,才走到矮桌處。
程掌櫃的站在最邊上,看見花卷來了,立刻迎了上來。
“花老板,您看看桌子這樣擺可行?”
“很好,就是這樣,麻煩您了。”
程掌櫃擺擺手,退回到桌子邊。他今天是這些廚子的總負責人,如果花卷不在,有什麼事都由他拿主意。
畢竟是大酒樓的資深掌櫃了,花卷對他很是放心。
所以她隻需要看著各式菜品有沒有什麼問題就行。
她直接對程掌櫃的說:“賓客們在一旁吃飯,我們離得近了,一定要保持安靜。”
和以往不同,這次沒有從廚房傳菜,花卷將小廚房安排在離餐桌很近的地方,而且隻保留了桌子,為的就是讓客人們吃到熱騰騰的菜。
所以大家一定要保持安靜,所有的交流必須在低聲中進行。
程老板彎了彎身子:“請花老板放心,我早已強調過數遍。不可出聲影響客人們吃飯。”
這時有人叫花卷,她回頭一看,是胖嬸。
花卷把燒烤攤也搬來了,讓阿毛和胖嬸做幾串小燒烤給客人們嘗嘗。
此時胖嬸正低聲呼喚著花卷:“花老板、花老板~”然後伸手招她。
和她之前高昂的聲音完全不一樣,花卷憋住笑,走過去。
“花老板,我緊張、我們緊張……”
從沒見過如此大的場麵,園子又大又氣派,而且聽說來的客人非富即貴,是平日裡如果在路上遇見,她都要避著走的那些人。
花卷笑著安慰道:“你們不要緊張,和客人們隔著一塊帷幔呢,你們平時怎麼烤,一會就怎麼烤。”
胖嬸有些不確定,她遲疑地問:“就和平時一樣?”
“對,隻是有一點,可彆大聲吆喝,如果需要你們烤串了,程掌櫃會來告訴你們的。”