第047章 大盤雞一致好評(1 / 1)

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這三人兩男一女,都是很時髦的打扮。

女孩子穿一件荷葉袖白襯衣,紮著高馬尾,三人都穿著皮鞋。

女孩子顯然也想試試大盤雞,從沒聽過。

“就是不知道好不好吃。”女孩子有些糾結。

留著中分頭的男孩子大概是想表現,豪氣道:

“想吃就點。”

女孩子白了他一眼:“你著什麼急,我們等等看,那人不是點了嗎。”

白成磊給他們三人也上了茶,還端了一盤瓜子過來。

女孩子有些不好意思嗑瓜子:

“大哥,這茶水瓜子都是免費的嗎?”

她問的是白成磊,白成磊憨厚地笑了笑:

“對,免費的,你們隨便吃。”

女孩子很吃驚:

“這家店可真闊氣,瓜子茶水都免費。”

她在家買瓜子吃她媽都罵她敗家。

這時,夏荷過來了,還帶了她媽一起來的。

白珍珠趕緊把人迎進來:

“溫嬢來了啊,快來坐。”

夏荷媽媽叫溫鳳琴,跟夏荷長的很像,年輕時候肯定也是個美人,現在還風韻猶存。

進店後溫鳳琴環視一周,點頭:

“珍珠能乾,鋪子接二連三的開起來了。”

白珍珠給她們上茶:

“這還是多虧了夏荷姐幫忙,溫嬢你們想吃點什麼?我請客。”

夏荷道:“不要你請客,你今天開業呢,我給你送錢來的。

溫鳳琴看了看菜單:

“就那個,新疆大盤雞,我聽都沒聽過,試試。”

夏荷除了愛美還愛吃,連連點頭:

“對對,就大盤雞。”

她還準備再點一個酸菜魚,被白珍珠攔住了:

“一個就夠了,這菜分量大。”

這時,白成磊去隔壁喊了張紅英,她點的大盤雞好了。

張紅英一家子就過來了,還多了兩個老人。

張紅英對白珍珠道:

“我讓孩子們去把他們爺爺奶奶一起喊過來了,珍珠,你再給上個紅燒肉,老人愛吃。”

“好咧姐。”白珍珠趕緊給她們一家子上茶:“大叔,嬢嬢,你們先坐,馬上上菜。”

話落,白成磊就端著一個特彆大的搪瓷茶盤出來了。

大盤雞的香味瞬間就往眾人的鼻腔裡鑽,看到那一大盤子菜,店裡店外的人都愣住了。

心說這白老板是實在人,她說份量大,但是沒想到這麼大。

苗偉和張紅英也愣了愣。

他們一家子坐在大圓桌上的,那麼大一盤子菜放在大圓桌上是真挺震撼的。

菜色也是他們完全沒見過的。

除了雞肉,裡麵還放了木耳,豆腐,青椒,洋蔥,土豆,西紅柿。

西紅柿被熬出了醬,湯汁鮮濃。

盤子的四周放了一圈花卷和饅頭,從視覺上來看,這道菜就更壯觀了。

最先進店的那位大哥驚喜的叫了一聲:

“哎呀這菜看著真挺不錯,白老板,我的趕緊給做上。”

他已經迫不及待想開動了。

紅燒肉是一早就燉好的,直接就能上桌,紅亮甜香,看著就誘人。

菜上完了,張紅英的兩個兒子等爺爺奶奶一動筷,迫不及待就開始吃了。

一會兒就傳來苗家人的討論聲:

“媽,這大盤雞也太好吃了,你就隻會燉雞,湯湯水水的一點都不好吃。”

“對,媽以後你也這麼做給我們吃。”

“你媽要有這本事也開飯店了,趕緊吃,有吃還堵不上你們的嘴。”

“這紅燒肉好吃,一點都不膩,夠火候。”

另一桌還沒點菜的三人看得直吞口水,這新疆大盤雞他們是真沒吃過。

“老板,我們點菜,就那個新疆大盤雞,來個中份的,還有你家的酸菜魚,來個中份,還有……”

白珍珠笑著阻止:

“這兩個菜就足夠了,要是覺得好吃,你們下次再來試試彆的菜?”

中分男眼睛一亮,滿臉殷勤衝女孩子道:

“娟娟,那下一次我再請你吃彆的。”

這時又有人進店,白珍珠就去了廚房忙活,把點菜招呼客人交給了白成磊。

白成磊昨天專門去理了頭發,今天也換了新衣服。

白家人長得都好,他高高大大的,臉上一直掛著笑容,給人一種實誠靠譜的感覺。

後麵陸續又有人進來,他雖然心中緊張,但也能應對。

大盤雞這個菜需要的時間稍微長一點,他就及時給人添茶添瓜子。

店裡有風扇,顧客喝著茶吃著瓜子,也不會覺得熱。

還是夏荷提了一句:

“大哥,你們家不是有電視嗎。”

白成磊這才想起來,白珍珠也說過等飯館開業就把電視放在店裡的,結果搞忘記了。

白成磊就趕緊上樓把電視搬了下來,調試好頻道,地方台正好在重播封神榜。

這下有電視看,連等菜都不覺得時間長了,反正外麵那麼熱,這裡有茶水瓜子還有吊扇吹著。

等陸陸續續上菜了,大家就被美食征服了。

“這新疆大盤雞果然不錯。”

“白老板手藝好,鹵肉也好吃。”

“中份也這麼大一盤啊!”

“這酸菜魚怎麼做的?魚還能切成片啊,這樣吃刺少了,魚肉也好嫩,湯也濃。”

溫鳳琴吃得連連點頭:

“用饅頭蘸著菜湯吃也太好吃了,這新疆人還挺會吃。”

夏荷往菜單上瞅了一眼:

“媽,明天咱來吃酸菜魚,我看他們點的,跟彆人的做法不一樣。”

溫鳳琴也不覺得敗家了:

“這珍珠你彆說,手藝是真不錯。”

其他人吃著,苗偉一家子吃完結賬了。

白成磊用計算機算了一遍:

“大盤雞大份38,紅燒肉10塊,打八折384,苗老板,你給38就行,剩下的菜我給你打包。”

紅燒肉沒有吃完,白成磊找了個一次性餐盒給打包裝上了,又給兩個孩子每人抓了一把瓜子。

苗偉心情愉快地付了錢。

一頓飯花了38塊,確實有點貴,但是一家人吃的飽飽的,又不是天天下館子,偶爾瀟灑一回對他們來說還是沒問題的。

中午這一頓從十一點半開始到一點多就結束了,大家下午都要上班或者還有事。

白珍珠在廚房忙活了一個中午,實打實有點累。

米飯還有剩,劉芳就用剩下的菜隨便炒了一個,就著米湯吃了午飯。

許茵看白珍珠那樣子,可算知道為什麼讓她和白成祥去守鹵肉店了。

她大著個肚子肯定乾不下來,以後飯店就算賺的比鹵肉店多,她也沒什麼好說的。

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