最新網址:“這陽泉酒家園林的規模,絲毫不次於菊下樓啊”
夏安感慨。
自近現代以來,就是粵地霸主般的陽泉酒家,居然在廣舟市的鬨市區,擁有一片占地頗廣的園林地盤。
或者應該說,這片園區,叫陽泉酒家公園。
部分區域向外麵的遊客開放,外地遊人想來參觀或朝聖的,預約門票即可。
但一些核心區域,設立了高高的圍牆和欄杆,出入口有警衛亭,監控。
“這幾棟樓,算是陽泉酒家學徒和廚師的宿舍樓。”
孟玉璐抬手指去,介紹道。
夏安看著這兩三排現代化外立麵的高樓,莫名的想到了深夜料理人pp裡,那個“良心賣家”羅堅,向他廉價處理了不少食譜圖包。
“孟姐,請容我唐突好奇問問。”夏安道,“曆代的陽泉酒家「掌勺人」會形成族群和派係對吧?那他們的後人……”
孟玉璐聞言,笑著說:
“你以為陽泉酒家為何在現代美食界,還維持著如此高的地位?代代皆有超一流扛鼎名廚?”
“內部競爭之激烈,規則之殘酷,我就拿《誰是陽泉酒家領軍人》這檔節目舉例子,陽泉酒家內部的九星廚藝弟子,想躋身掌勺人候補序列,照樣要上台拚命。”
這下,夏安恍然。
內部在培育。
外部又在積極吸納“新血”。
這個人才輸送機製,基本保證了陽泉酒家的長盛不衰。
最為明顯的,對比打上劉氏烙印的蜀地菊下樓,陽泉酒家自古以來就沒有誰家誰姓的說法,每一代「掌勺人」都是公認的廚藝最強者,能壓製群豪,讓他們抬不起頭。
一念及此。
夏安腳步稍微放慢,落後半步,從後方,打量一眼身姿窈窕,氣質古典,貌似很溫雅的孟玉璐。
眼中滋生出少許的敬佩之色。
這個女廚。
絕不是表麵上的婉約柔弱。
廚藝肯定很嚇人!
但究竟有多嚇人呢……
說實話。
夏安心中不免好奇。
“這裡,就是陽泉酒家內部不對外客開放的典藏館了。”
刷了門禁卡,孟玉璐將夏安帶到這座典藏館建築裡。
和大學的圖書館建築沒啥區彆,內部很寬敞,一樓設有前台但未到上班時間,前台處空蕩蕩的。
咦。
這時電梯門打開。
有個和夏安歲數相仿的青年,搬著幾部書冊,明顯剛從樓上找到中意的書籍,要去智能櫃台處記錄。
“孟掌勺?”
青年頂著大熊貓眼,一副熬夜爆肝過度的樣子。
他接著定睛看清楚夏安的麵容,明顯激靈靈醒神:“欸這不是夏老板嘛?!”
“文朝卿,你這模樣怕不是又熬夜學習了?”
孟玉璐吐槽一句。
旋即向夏安介紹其人:
“他叫文朝卿,上一屆《誰是陽泉酒家領軍人》節目九顆星段位賽場的總冠軍。”
頓一頓。
她意味深長補充道。
“對了,大概半年前,文朝卿已經通過特級審查,成為了一名新晉特級廚師!”
文朝卿汗顏道:
“孟掌勺,我都後悔那麼快晉升特級了,現在陽泉酒家裡一群特級都是我的老前輩,誰都能欺負一下我!”
說著,文朝卿很誠懇注視著夏安。
“夏老板,在積累不夠前,您可千萬彆急著晉升特級呀。”
“不然我就是苦逼例子!”
“突破容易,但來到一個新天地後,就要麵對之前感受不到的,來自老牌特級們的壓力!”
不管怎樣,文朝卿沒惡意,建議很誠懇。
夏安點點頭:“多謝你的經驗。”
孟玉璐一掃文朝卿要借出的書籍,表情越加玩味:
“《劉昴星紀實錄》,《最後一位廚神的食譜圖鑒大全》。”
“伱怎麼突然要深度研究劉昴星和他的食譜了?”
文朝卿尷尬道:
“呃那不是看了夏老板在漁人碼頭上的演繹嘛。”
“嘖,你看了直播?”
“那當然,我覺得所有陽泉酒家門人都在看吧!”
“當夏老板做出發光的大銀河麵時,園區裡,幾棟宿舍樓,全是喝彩叫好聲……”
聞言,夏安眼角抽搐了一下。
文朝卿這描述,咋給他男生宿舍集體看電競比賽,某隻隊伍奪冠後,宿舍樓裡一片鬼哭狼嚎的既視感。
“對了。”
孟玉璐突然說。
“你彆看文朝卿貌似個文弱書生,名字也很溫雅,但他在陽泉酒家這一代門徒裡,號稱‘小爆炎’。”
“小爆炎?”夏安詫異。
“嗯,他擁有極境顛鍋,將昔日的爆炎廚師亞刊視為偶像,因而對亞刊的絕技,也頗有研究的樣子,你倆或許在這方麵有共同話題。”
文朝卿:??
他迷糊了。
顯然,夏安半吊子演繹《天雄炙青魚》的事件,並未大規模傳揚開,加上有今晚漁人碼頭夜市攤大新聞的對衝,文朝卿似乎並沒有看過夏安揮甩鎖鏈,燒烤大魚的圖片或小視頻。
“這樣,既然碰上了,那就是某種緣分。”
“你們倆不如就比一比廚藝?”
孟玉璐饒有興趣,提議道。
“啊?和夏老板比廚藝?”文朝卿一臉小受樣,慌張不已,“彆了彆了!”
“你可是特級廚師,這都怕?”
孟玉璐扶住額頭:
“能不能拿出一位節目總冠軍的囂張氣勢來?”
這個文朝卿,是她頗為看好的青年一代門徒,屬於是陽泉酒家自己培養的候補序列,根正苗紅,就是性格太弱了。
夏安都來了興趣:
“如果是關於‘爆炎’內容的廚藝較量,我倒是不介意比一比。”
說實話,夏安不怕輸。
關鍵是在文朝卿這位上屆總冠軍身上,能不能“偷學”到他對特定古食譜、古絕技的理解與心得。
文朝卿猶豫再三,目光閃爍。
“那個,夏老板。”
“你說。”
“我、我想學習您重新詮釋的新版大銀河麵食譜,作為交換……”文朝卿緊張到結巴了,“我可以把我所有的食譜和心得,整理成冊交出來!”
見狀,夏安心裡多少有些欺負老實人的負罪感,他心中的小算盤這才要打響,豈料文朝卿就自個兒送上虎口,要心甘情願被他痛宰一頓大出血的樣子。
“咳。”
“除了對絕技的研究,你對爆炎廚師亞刊的古食譜,收集和研究了哪幾種?”
“有大名鼎鼎的《天雄炙青魚》,也有《一統七國炒麵》,哦對了…我其實研究最深入,掌握度最高的,反而是劉昴星劉廚神的食譜。”
“哦,哪一篇啊?”
“恒河炒麵!”
“就是憑借這一篇經典古食譜的改版演繹,我在上屆節目的總決賽,力壓群雄,一舉奪冠了。”
聽到文朝卿把自家底細,一口氣全抖了出來。
孟玉璐不禁再度扶額頭歎氣。
阿宅廚師是這樣子的。
打小生活在陽泉酒家這個圈子。
一點心機和防備都沒。
握草?
夏安哪能拒絕得了如此“交換”,用一篇他的魔改幻想食譜,換取多篇原版經典古食譜,絕對不虧。
重點是……
《天雄炙青魚》也好,或者《一統七國炒麵》也罷。
相當於一扇門!
記錄在麵板上學習到【小成】後,便有希望帶他回溯到往日的時空,去偷師學習爆炎廚師亞刊的原版絕技!
“有古廚具,可以憑‘裝備’的附魔,發動絕技是一回事。”
“自己另外學習掌握,又是另一回事了。”
夏安暗暗道:“裝備附魔有上限,天板,但學習後憑借麵板加點升級,我甚至能超越昔日的亞刊,走出一條讓亞刊都瞠目結舌的全新道路!”
於是。
愉快的,和文朝卿約好交換時間。
並且雙方還約好了“切磋”。
孟玉璐繼續領著夏安,去到典藏庫秘藏室,拿到了完整版的《天雄炙青魚》食譜。
留夏安在秘藏室待下來閱覽,孟玉璐悄悄離開。實際上,在孟玉璐剛掩上智能鎖門口時。
叮!
夏安就把食譜,成功記錄在了麵板上。
【食譜完整度已達100%。】
【食譜:《天雄炙青魚》(100%)】
【品級:稀世(紫色)】
【進度:初學】
“呼……”夏安眼中湧現出興奮之色,“這食譜最重要的環節,就是醬汁配方了!”
毫不誇張的說,雖然掌握度僅是【初學】,但是菜品整體完成度,在前兩晚半吊子無食譜演繹,那31%完成度/重現度的基礎上。
因為獲得了完整醬汁配方,便可以一下劇增20%到30%的數值。
這樣一來,60%的合格線,對夏安來說很輕鬆就可達到。
嘟嘟——
手機彈來威信消息。
是孟玉璐的留言:
“什麼時候好了就叫我。”
“另外,不介意我在陽泉酒家內部,小小的‘宣傳’你和文朝卿的私下食戟吧?”
無論孟玉璐,文朝卿。
夏安對他們都興不起惡感來。
畢竟,彆人是妥妥的,付出實際的食譜,來換取他的好感度。
而這兩人就仿佛約好了。
文朝卿的消息緊跟著“嘟嘟”彈來。
剛才在電梯門口,他們互加了威信。
文朝卿:“夏老板,我下午即可把學習心得整理成冊。”
夏安看到這條消息。
不由得心說,其實我覬覦你的「極境顛鍋」啊。
不過,他也清楚任何一種極境能力都無法通過學習來複刻掌握。
如若不然。
極境能力的名廚早就遍地都是了。
但夏安依然非常好奇。
極境火候,他不難理解用法。
但極境顛鍋……
額。
莫非就是顛鍋很厲害?顛到超凡脫俗?
總之夏安沒見過。
而人嘛,對於沒見過的東西,想象力總是很貧瘠。
……
於是,得到了夏安的默許。
孟玉璐很有興致的,打開“陽泉酒家大家庭”的威信群聊。
把夏安進駐陽泉酒家園區,要住上一段時日,並且要和文朝卿對決比拚廚藝的消息,往群裡這麼一發。
大清早的群聊瞬間炸裂。
“孟掌勺,我昨晚看直播看見您嘞,你這出去一趟,居然把神人夏老板拐到咱們這來了?”
“不愧是孟掌勺,一出馬,就把夜市的王拿下了!”
“握草,夏老板進駐我們園區就算了,這才剛來,就有勁爆的食戟要打響?”
“@文朝卿,出來說句話!”
“小文啊,要誓死捍衛陽泉酒家的百年聲譽!”
當然,這會兒,文朝卿正在專心書寫個人的食譜研究筆記,根本沒空看群聊消息。
而在孟玉璐的有意擴散下。
夏安進駐陽泉酒家園區的消息,立即在大早上的,鋪天蓋地傳遍了網絡:
《夏老板進駐陽泉酒家!》
《今晚朱海夜市攤活動或有延遲?》
《確定了,夜市攤活動延遲,具體時間請等文旅局公告!》
下午。
路嘉馨剛起床。
就發現手機有無數個未接電話。
“馨姐——”
同住一間套房的蘇嫣,也是剛起床,急忙來彙報情況:
“夏老板被人拐走啦,網上說,他現在進駐陽泉酒家園區了!”
路嘉馨一臉懵。
哎?
咋回事啊。
昨晚她明明和夏老板一同回酒店的。
“是孟姨這個老六!”
想到同回酒店的孟玉璐,路嘉馨瞬間反應過來,氣得牙癢癢。
她立馬打通夏安的威信電話。
“喂,夏老板,你果然在陽泉酒家園區嗎?”
“好的,知道了,我現在帶團隊過去。”
片刻,掛斷電話,路嘉馨衝在床邊吃瓜的蘇嫣,沒好氣翻白眼:
“果然是孟姨拐跑了。”
“我們收拾一下,拿上全部家當,也進駐陽泉酒家去!”
蘇嫣聞言卻興奮歡呼:
“好耶~”
“這波屬於蹭到了夏老板的光,人生頭一回可以住進陽泉酒家園區!”
團隊其他人聽聞消息,和蘇嫣反應一樣。
住到陽泉酒家園區。
那可是名人或權貴的待遇。
以普通遊客身份能進園區裡參觀一圈都不錯了。
收拾完東西。
團隊搬家的路上。
路嘉馨抽空看了一眼鬥音官號的情況,便直接傻眼。
“粉絲們在熱議的私下食戟是咋回事?”
這時,路嘉馨接到了老哥路祖光的電話。
路祖光語氣莫名沉重:
“夏老板和文朝卿約架了?”
路嘉馨:“我也不清楚具體情況啊,不過肯定是孟姨這個老六在拱火!”
路祖光:
“文朝卿半年前就已經晉升特級了,夏老板怎會答應這種段位不對等的食戟?雖然是私下切磋!”
路嘉馨翻白眼:
“若是夏老板自己的決定,我就算在現場也沒法改變。”
另一邊。
夏安在秘藏室,待到了下午,就開門而去。
在門口,回頭望一眼這間秘藏小屋。
除了孟玉璐親自開鎖交給他閱讀的《天雄炙青魚》食譜。
其它每個收藏抽屜都是密封死帶鎖的,夏安窺探不了絲毫,還不如早點離開出去練手。
不過在離開典藏館前。
他和文朝卿約好了,在一個休息看書區碰頭。
“夏老板……”文朝卿把心得筆記取出,然後眼巴巴望著對麵當場書寫幻想大銀河麵食譜的夏安。
兩人完成了交換。
文朝卿迫不及待的翻閱。
夏安這,才翻了幾頁文朝卿的筆記。
【正在閱讀一位特級廚師的筆記心得】
【你對《天雄炙青魚》的感悟提升了】
咦。
食譜圖鑒欄。
掌握度的經驗條悄咪咪漲了一小截。
見狀,夏安訝異,心中默默的說:
“看來文朝卿對《天雄炙青魚》食譜真有研究的樣子?”
而當他閱讀完對應的筆記頁。
【初學→入門】
但薅羊毛,也就到此為止了。
夏安卻很滿意了:“這閱讀筆記就相當於吸到了一萬點廚藝經驗值!”
(本章完)