“大火，收汁。”
夏安很滿意如今他對《火焰餃子》這道菜的掌握度。
調味沒問題。
最弱的麵點一環也補上了。
剩下來的，無非就是現做現賣這步，最為重要的臨場火候環節。
【大成】的火候，加上【大成】的食譜掌握度。
便早已脫離初學時的小心翼翼，逐步有一種老僧禪定的心境。
夏安可以很從容，很放鬆，並且失誤率極低的，快速把一整鍋煎餃，用噴火槍，噴塗上火焰色澤。
這就是肝食譜熟練度的意義了。
起碼，此時在夜市街，當著一層又一層，數量不知多少的食客。
總之就是全場矚目的情況。
夏安的心境也依舊平穩，絲毫不受乾擾，甚至有些隱隱享受此刻身心放鬆做菜的狀態。
當最後一枚「火焰餃子」，在噴火槍的信手塗鴉中，鍍上一層完美的橙紅色澤。
餃子上的冠冕，宛若綻放的焰之花。
夏安嘴角含著一絲笑意，關閉噴火槍，準備讓池嘯白掃碼取餐。
誰知，刺目的光芒，驟然間從煎鍋噴湧而出！
沐浴在奇跡料理之光裡的火焰餃子，隱隱約約，有一條小型火龍在煎鍋中的火焰餃子之間飛快遊躥著。
可一兩秒鐘後，奇跡料理之光消散，這條火龍也仿佛是周圍人的幻覺，同樣的消失無蹤。
“這是…發光了！”夏安嘴巴張開，反應過來後便是興奮的，不由得握拳輕微揮了一下。
這次做出發光料理，第二次了。
他的感覺更清晰了，隱約抓握住了一些菜品發光的規律。
“發光版本的《火焰餃子》，堂堂現世！”
夏安深吸氣後，張望攤位四周。
不出所料！
一片死寂！
夜市街上，本來躁動不已的龐大食客群體。
在見證這鍋煎餃冒出料理奇跡之光後。
人群瞬息間安靜下來。
“剛才的光芒，莫非，我眼花了？！”池嘯白瞪死眼睛，隻管呆愣愣看著煎鍋裡的餃子。
“出現了！發光的料理！”
距離攤位不遠的地方，準備繞後和夏安完成彙合的，美代子、愛麗絲和繪裡奈一行人。
她們恰好見證了發光版本的火焰餃子，奇跡誕生的一幕。
美代子還好，畢竟她見證過發光版本的《烈冰鮮鯛山》問世。
但薙切繪裡奈、薙切愛麗絲姐妹，哪見過這種料理奇跡之光啊…
在現代美食界，【發光】已經是公認的，早已成為絕唱！
看似廣袤的神州美食界，卻再也沒有廚師能夠做出發光的料理！
而現在——
“師父居然可以重現發光奇跡！”薙切愛麗絲看傻了。
“師父說過，要指引我尋找發光奧秘……”薙切繪裡奈則激動不已，“原來這就是發光啊，這是我能學習和掌握的奇跡特質嗎！”
巧了。
稍落後池嘯白一步的韋局長和文旅局團隊，還有魏雪琳這位女特級。
也在挺近的距離。
目睹了電三輪上，火焰餃子發光的一幕。
“被公認為，已經是絕唱的發光奇跡，它現世了？”韋局長和文旅局眾人，集體懵逼。
本來，他們就是為了順應當下的鬥音風潮，過來卷卷文旅局長，然後正式和夏老板這位奇人建立友好聯係。
豈料就是這麼一次出行。
卻讓他們見證了發光料理重新現世。
“剛才乍現的奇跡之光，拍下來沒有？！”韋局長嘴唇顫抖，舌頭抽風般，詢問隨行的拍攝職工。
“拍、拍下來了！”
職工嗓音艱澀回答道。
旋即，其餘文旅局職工七嘴八舌，融入了炸鍋與嘩然的夜市氛圍，麵紅耳赤，激烈驚呼起來：