下一秒!
剛從球體鑄鐵鍋,掉落出來的金黃鍋巴球,就“咕咚”的一聲,沉入敞口剛好合適的深桶鍋裡。
“嗞嗞嗞——”
油炸的聲音!
金黃鍋巴球在空氣中,驚鴻一現,雖短短一兩秒鐘的暴露時間,但四溢的香氣已經充斥著大堂。
“咕嚕~”
麵對這股炸彈轟擊般,有著毀滅性威力的香味,客人們直接就是一陣吞咽口水的聲音來回應。
“那個大大的球,是什麼東西啊?”
劉宏感覺自己嘴角有口水在垂掛,連忙吸溜一聲,把口水吸掉,還用手背擦了擦。
“用了米飯,還有剛剛那種金黃色澤,以及這股氣味……”
路祖光深呼吸,“這道菜品,看來就是鍋巴,結合廚具和做法來看,還是傳說故事中的那道!!”
“鍋巴?!”
隨行秘書把菜品名字,翻譯給薙切真凪聽。
這位國際大名人不由得驚詫:“鍋巴啊,日式中華料理,也有這道菜的本土化變種,吃法是油炸鍋巴之後,再烹煮一鍋什錦濃燴汁,然後澆淋到鍋巴片上。”
“難道說你們正宗的中餐,都是這麼虎狼嗎?把鍋巴製成如此又大又圓的鍋巴球,說實話,我以前在霓虹生活時沒見過,在歐陸美食界這麼多年,也從未見過……”
聞言,除了薙切真凪和她的翻譯官。
其餘眾人,齊唰唰眼角抽搐。
抱歉啊。
這種巨大的鍋巴球,我們日常生活裡也不多見。
路祖光笑容很勉強說:
“並不是這樣的,薙切執行官,這道菜,準確而言,名叫《開華鍋巴》,是一道古菜品。”
“所以表現力才如此虎狼,其實怎麼說呢,額……”
他的話語被打斷。
沒人再留神聽路祖光在講啥,此時,隻管愣愣地看著夏安。
隻見,夏安找一塊抹布,擦了擦額頭汗水,估摸著油炸的火候差不多了,便把深桶裡的大鍋巴球撈取出來。
剛出鍋,金黃色的鍋巴球,淅淅瀝瀝滴著油脂。
所以夏安把鍋巴球放置在密漏上,先讓鍋巴球帶出來的油滴完,否則油太多了,直接把它敲裂的話,菜品整體口感會被嚴重破壞,顯得非常油膩。
【廚神麵板已加載到古食譜圖鑒收集者模式。】
【初次嘗試複刻重現《開華鍋巴》,此古食譜的圖鑒完成度/再現度提升至35%。】
【獲得此食譜圖鑒再現進度到達35%的獎勵(1個屬性點)。】
【獲得了大量的廚藝經驗……】
麵板上,彈出本次嘗試研製的結果。
原本夏安隻是隨意一瞥。
這幾天,每次嘗試都會彈信息,夏安已經習慣了失敗、失敗還是失敗。
而實際上,在夏安收到路祖光發來的一套鑄鐵廚具,初次嘗試研製《開華鍋巴》的時候,這篇食譜的完整度就自行推演至100%。
畢竟缺少的那25%內容,正是因為獨門廚具失傳。
咦!
但這次似乎不同了。
夏安眼睛微瞪:“握草這次做成功了?”
隻要做成一次菜品,先不管做的有多差勁,才會提示完成度/再現度的具體數值。
被打擊了無數次,一顆已經漸漸麻木的心,現在就是猛地怦怦劇烈跳動起來了。
“美代子醬,來擊個掌!”
夏安哈哈笑著,衝同樣在擦汗的少女徒弟,高舉雙手伸了過去。
北條美代子不明所以,就聽師父夏安說:“研製了好些天,我倆終於成功了一次!”