十月小長假後麵這幾天基本上風平浪靜,沒出什麼幺蛾子。
隻不過在即將開學的前一天,柳語彤得知了一個意外的消息。
正在裝修的萬龍超市大學城店附近,居然也有家超市在緊鑼密鼓地裝修,規模看起來隻比萬龍超市小了一點。
並且這家超市還是楊鑫的老東家明城商公司貿旗下的明城超市,現在更名叫萬家·明城超市。
在這個時代,超市品牌為了迅速搶占市場,並購幾乎成了最直接、最高效的手段。
簡單來說,就是大魚吃小魚。
明城商貿就是個活生生的例子。
這家88年成立的公司,最早就是賣百貨的,後來才轉型做超市,慢慢發展成省裡數得上號的本土連鎖品牌。
可就算這樣發展了快二十年的老牌企業,照樣逃不過被並購的命運。
要是沒有足夠的底氣和實力,麵對那些來勢洶洶地大型商超品牌,要麼乖乖賣身,要麼等著被人家硬生生地打死。
柳語彤怎麼也沒想到,萬龍超市在明珠城的第一家店,這麼快就碰到了個硬茬子。
彆說是現在被並購後的萬家·明城超市了,就是以前的老明城超市,那也不是萬龍超市能比的了的。
柳語彤在得知消息屬實後,直接打電話給了正在外地出差學習的楊鑫。
電話剛接通。
她就聽到了楊鑫那興奮的聲音。
"大小姐,你讓我來這裡太有先見之明了!我還是第一次見到這種服務模式的超市,簡直太厲害了!您說得對,未來我們必須要把服務做到極致,這樣就算麵對價格戰和網購衝擊,也一定能站穩腳跟!"
"看來你收獲不小,打算什麼時候回來?"
"大小姐,出什麼事了嗎?"
“大學城那家超市旁邊幾百米的地方,也開了一家超市,現在正在裝修,看樣子是衝我們來的。”
"什麼?!哪家超市?叫什麼名字?"
“下麵兄弟跟那超市裡的裝修工人打聽到的,是你的老東家,明城。"
電話那頭的楊鑫沉默了幾秒後,才開口。
“大小姐,我真的不知情,而且在明城的時候,我也沒有聽說要在大學城開超市的計劃。”
“我相信你,我打電話給你就是想問問,你覺得我們應該怎麼做?”
“兩家超市開在一個地方,恐怕避免不了價格戰。大小姐,我們可能要做好不賺錢,甚至虧損的準備。”
“不賺錢,甚至虧損我都能接受,但是那也要有個時間限製,否則這麼下去,我們拖不起,也不值得。”
楊鑫想了想說:“大小姐,既然你都這麼說,那我覺得我們應該全力提升服務。隻要我們能在最短的時間內把超市打造成人人都喜歡來逛的超市,就算是明城超市就在我們附近,也不會有太大的影響。”
“當然,前提是一定要先直接打垮明城超市,因為積累品牌名氣是個很長的過程,旁邊有個攪局者,如果我們選擇和他們打長期的消耗戰,那很可能我們還沒有完全做出改變,就先倒下了。所以我覺得要麼不出手,要麼就直接一棍子打死他們!”
“”
電話那頭,楊鑫詳細分析了各種利弊,包括前期怎麼打這一仗,以及接下來從客群定位到服務細節,從價格策略到長期發展規劃等等。
說到最後,他語氣有些忐忑地問道:“大小姐,您覺得如何?”
楊鑫見過很多老板,大多數老板一聽到可能要巨額虧損就會打退堂鼓,除非是那種資金雄厚實力很強的大佬,否則很少有人能麵不改色地接受一家店的持續虧損,或者是短時間內爆虧。
所以,他也不確定大小姐聽到他這番分析,會不會猶豫。
柳語彤並沒有回答他,反而突然轉移了問題:“楊鑫,你知道小長假這幾天各店的營收情況嗎?”
電話那頭,楊鑫幾乎是不假思索地報出了這段時間超市的營收數據。
“霧水縣超市,前六天的營收是158萬,故縣是127萬,槐縣是139萬,莫水鎮是113萬,六天的總營收是537萬。其中食品銷售占比大概是60左右,不算做活動的成本花費,毛利率大概是18左右,淨利潤大概是89左右……”
楊鑫現在哪怕是身處外地學習,可還是對萬龍幾家超市的運營情況了如指掌,可見其責任心有多強。
當初把他強行留下,留對了。
他現在彙報的數據,柳語彤也早就知道了,畢竟超市現在是萬龍會的主要收入來源,雖然現在因為促銷活動導致毛利偏低,可六天近百萬的毛利也不少了,淨利潤大概是一半左右差不多五十萬,日均那就是八萬左右。
這個數字看似不多,可要是保持下去的話,那一年能淨賺三千萬。
當然,這隻是理想狀態。
小長假一過去,超市的毛利雖然會提高一些,可銷售額也會大幅度地降低。
能不能真正做到一年淨賺三千萬,還是要看後續的經營。
”我們超市現在有個短板,家電等大宗商品現在的銷售增長勢頭很猛,我們在這方麵供應商資源不足,需要儘快找到適合的供應商,補齊這塊短板……”
幾分鐘後,等楊鑫彙報完。
柳語彤才終於開口。
“楊鑫,剛剛我問你我們現在超市的營收情況,就是想跟你說,我們有底氣跟對方打,隻是一家超市而已,我們能打得起!”
“除了是對你的信任,還有那就是對對手的信任,我相信萬家不會給明城太多的支持,我也相信有人會為了保住自己的位置,不會讓超市虧損太多,這基本上是每個大公司的通病。”
“還是那句話,超市你全權負責,你做主。我能做的就是給你一點意見,還有支持。你儘管放手去做,我相信你的能力和判斷!”
電話那頭的楊鑫聽到大小姐這話,整個人瞬間充滿了自信,大小姐這麼信任他了,他要是再沒信心,還不如直接卷鋪蓋滾蛋。
"大小姐放心!我絕不會讓您失望!這場仗,我們一定能打贏!"
“嗯,那就這樣吧。”
“等等,大小姐!”
就在柳語彤準備掛斷電話的時候,楊鑫突然想起了什麼,喊住了她。
柳語彤:“怎麼了?”
“是這樣的大小姐,我在這邊遇到了個人才,就是這邊東萊超市的一個店長。我跟她聊過幾次,絕對是個人才。我們超市未來不是也要向服務至上的理念去發展嗎?她在這方麵正好有經驗,能帶給我們的超市很多新的思路和方法。我想把她挖過來,隻不過她的工資有點高,我們要挖的話可能要至少提高兩成工資才能打動對方……”
“工資不是問題,關鍵是對方願意過來嗎?”
柳語彤也很清楚人才是超市發展的關鍵,隻要是有能力的人才,多花錢去挖也值得。
“應該會先過來看看我們這邊的環境。她老家就是明珠城的,這是我們的優勢,隻是不知道她回來了,我們能不能留得住”
“楊鑫,你想太多了,隻要你能把他弄過來,就沒有留不住的。”