大食堂。
胡濟祥一邊指，一邊笑嗬嗬地介紹道：
“我師兄錢廣潤的字，還參加過院裡的文藝活動，得過獎，陶院長也誇過他字寫的好。”
秦遠投去目光，見錢廣潤戴著副半框眼鏡，前胸彆支鋼筆，樣子像老師多過廚子。
秦遠走上前去，都沒開口，錢廣潤便嗡聲說道：
“秦隊，是我，是我傳的紙條，打那家夥的小報告。
我不服，明明我的廚藝更好，工作負責，要求也嚴格，憑什麼大家夥都投他當廚師長啊。
就憑他老實巴交、老好人性子？”
要麼說你們是師兄弟呢，都喜歡自爆，單位的勾心鬥角，不是你倆這樣的秦遠心底一陣無語，同時嘴裡輕聲說道：
“你看，你都知道答案了。”
既然是大家票選，誰不喜歡性子軟的老板呢。
錢廣潤抱著胳膊，冷哼一聲：
“哼，和誰都和和氣氣的，不曉得怎麼拒絕彆人，我看他怎麼管好廚房，到時指不定惹出什麼笑話。明明像我這樣，對誰要求都嚴格的，才好管人。”
“這話說的在理。”秦遠點頭讚同。
錢廣潤聲音一垮，“秦隊把我打小報告的事情，和我那師弟說了吧？”
秦遠搖搖頭，把紙條還給錢廣潤。
“字寫的不錯。”
說罷，踱步離開。
錢廣潤臉色漲紅，暗罵自己臭嘚瑟，沒忍住炫技。
同時他的心裡一陣慶幸。
打完小報告後，他其實後悔過，後悔自己沒能控製嫉妒心。
到底是師兄弟，還有情分，他不想把關係鬨僵，更不想被老好人師弟當做小人。
好在秦隊幫隱瞞了。
他衝秦遠喊道：“秦隊平時喜歡吃什麼呀？”
“魚”
錢廣潤暗暗點頭，記了下來。
這對師兄弟之間的小矛盾，秦遠並未放在心上，跟他想的單位勾心鬥角差很多。
混職場跟混社會差不多，這倆做的，跟秦遠見過的差遠了。
比如照顧嫂子、背信棄義、栽贓嫁禍、吃裡扒外、出賣兄弟
當然，像秦遠如今，算是兩隻腳踏上岸邊，又有掛爹帶飛，用不著這樣。
站崗任務依舊平淡，下班後，秦遠去了趟藥店，配了幾副藥，又順便買了個煎藥的藥罐。
路過街道辦時，領了流動紅旗和香油。
。
晚上，繁花弄堂44號。
灶坡間的公共廚房，秦遠提著一副藥，準備去煎服。
昨天剛買了一車蜂窩煤，擺在牆邊，3分錢一斤，倒不貴。
剛接近廚房，忽聽裡麵傳來一道清脆的聲音，是樓上的金招娣。
“舒雅姐姐，我來幫你分，這份給許爺爺家，這份給舒雅姐姐，這這份給我家，還有再給”
這時，一道溫潤的女聲輕聲補充道：
“我早上見我們院，住新進一位的男同誌，新鄰居，給他也分一份。”
“嗯，我剛想說，就是不知道秦遠哥哥吃不吃的慣，他人可好了，還請我們吃雞蛋哩。
而且我爸說他19歲，年輕有為，和舒雅姐很像，叫什麼郎才女貌。”
“人小鬼大死丫頭，不會用詞，儘胡說，也不想想，我倆年齡差多大。”溫潤的女聲帶著羞惱。
十三歲的金招娣懂的不少，甜甜說道：“但舒雅姐姐漂亮呀！”
廚房的門敞著，兩人談話聲雖小，但秦遠聽了個真切。
而此時，馮舒雅也注意到了站在門口的秦遠，白皙的臉上湧起淡淡羞紅，柔聲說道：
“我們準備炸臭豆腐，給你也準備了一份，不知你能不能吃慣？”
“承蒙款待，吃的慣的，這臭豆腐聞著臭，吃著香，在當下可少見。”秦遠笑著點頭，仿佛沒聽到這倆剛才的談話。
目光搜索一圈，見金招娣，正拿著筷子，從一個土陶罐中，夾出一塊塊麻將塊大小的臭豆腐，分到4個盤子中。
瞧見秦遠，她脆聲問好：“秦遠哥哥好！”
秦遠摸摸她的腦袋。
得到認可，馮舒雅抿了抿圓潤柔和的嘴唇，掰著手指，輕笑道：
“是吧。這臭豆腐是我親自醃製，發酵鹵水中加了豆豉、冬筍、香菇、青礬
而且其中的用料、步驟、發酵時間，我操作的時候，和開方子、製藥丸一樣用心。
等待會兒炸好，給你先嘗嘗，肯定好吃。”
她身兼3職，除了在藥材公司任職，還在滬城中醫藥大學當中醫老師，更是農科院裡中藥材培育研究所的副所長。
家學淵源，有著一手過硬的醫術。
說話間，馮舒雅望了眼煤爐，見些許藍色火苗從蜂窩煤中湧出，當即嫻熟地係上圍裙，卷起袖子，半封下邊爐子進風口。
而後衝金招娣指揮道：
“招娣，爐火引上來了，架鍋，用那邊那口砂鍋，好控製火候，受熱均勻。”
金招娣馬上把一個褐色的砂鍋端到煤爐上，刹那間，水分蒸騰，砂鍋很快燒熱。
馮舒雅熟練地倒上菜油，等油溫升高，拿筷子一插，微微冒泡，接著有條不紊地下入一塊塊方正的臭豆腐。
一通乾練的操作下來，看得秦遠隻覺這女人蠻賢惠，想來廚藝不差。
隨著時間流逝，一股獨特的風味彌散開來，宛若嗅覺炸彈一般，強勢侵入鼻端。
獨特風味殺傷力很大，估摸整棟屋子的人都能聞到，甚至飄到左鄰右舍。
馮舒雅吸了吸秀氣的鼻子，嘴角不由翹起，她把所有的臭豆腐，先炸一遍，撈出來。
接著，全開煤爐進風口，加大火力，升高油溫，複炸。
炸好的臭豆腐，色澤金黃偏褐色，散發著濃鬱的香味。
最後，倒油，留點底油，加入蔥薑蒜，調料汁。
秦遠適時跑回家，拿出香油，遞過去。
馮舒雅看得兩眼一亮，笑吟吟說道：
“呀，有了香油，這料汁就完美了，這次做出的臭豆腐，肯定大成功！”
她和秦遠都吃香菜，香菜耐寒，冬天能找到，料汁中也加了。
馮舒雅先給一份臭豆腐上淋上料汁，遞給秦遠，自信而又期待著說：
“嘗嘗看味道怎麼樣？”
秦遠好奇夾起一塊，放入口中
好吃，實在太香了！
食材選的好，純綠色，不加一點科技。
外殼的酥脆，油脂的香氣，內裡的滑嫩，搭配鮮美的湯汁，簡直是味覺享受。
論起來，吃上一份這樣的臭豆腐，放當下，比吃肉都難得。
炸這個比做魚更費油，豆腐也不好買，基本菜市場上豆腐一出攤，就給搶光，去遲根本買不到。
“好吃，太美味了！”秦遠衝著馮舒雅重重點頭，並豎起大拇指誇讚。
聽到讚美，馮舒雅抿抿嘴，眼裡滿是笑意。
她炸的臭豆腐不少，除了44號，想了想，又讓金招娣拿些，去給左鄰右舍分分。
搞定好這些，她終於拿起自己那份，夾起一大塊臭豆腐，放入嘴中。
刹那間，那美妙的口感，讓她雙眼幸福地彎成月牙。