璃月在家插旗杆子，家裡的米酒可賣了，那賣酒的招牌，提前招呼上。
楊兼回來，見璃月忙碌，道：“今兒吃什麼？我給主子帶去衙門吃。”
璃月好奇：“你們整日出去，在忙什麼？”
楊兼道：“周老讓主子管衙門，而今主子主事。”
“他主事什麼意思？他成縣老爺了？”
“什麼老爺不老爺的，就是給主子找點事做。”
“那讓出攤的是他的決定？”
“自然。”
“那你等著。”
說著璃月進了廚房，今兒高興，心情好，米酒又可以喝了，給楚珩鈺罐了一小壺米酒，煮了水餃子，撈了肉丸子，準備鍋包肉，又切了肉豬耳朵，豬頭肉，七七八八裝一個大碗盤子，用籃子裝好，遞給楊兼道：“今兒叫他吃好的。”
璃月準備，楊兼自顧自吃肉，想吃什麼，自己吃，等璃月裝好了，他也吃差不多，拿著璃月給的酒壺和籃子，笑道：“妹妹生病和不生病就是不一樣。”
“去吧。”
璃月不生病，那就是不愁吃，而今還不愁喝。
今兒陸翡，吉牧幾人跟著璃月吃肉丸湯，胃裡暖呼呼的，賊舒服。
陸翡還想喝酒，拿了陸嬸子提來的瓶子，偷偷喝一點，不曾想，嘗了味道就覺得不對，酒是酒，就是跟純高粱的酒差遠了，倒了點給吉牧和烙子嘗嘗，三人便嘀嘀咕咕開始說起這酒的事來。
璃月忙活差不多，還想嘗嘗人家釀的酒呢，酒壇子不見了，去門口，三個人喝上了，不免又來氣，陸翡啥都好，就是這好酒習性她不喜歡，也沒板著臉，道：“陸大哥，酒好喝嗎？”
陸翡給璃月嘗了嘗人家賣的酒，道：“你嘗嘗，跟咱們家的酒不一樣。”
璃月本也要嘗嘗人家釀的酒，就著陸翡的碗嘗了嘗，比她家的淡的多，也有酒香，沒有那麼濃烈，問：“怎麼回事？”
陸翡道：“摻水了。”
“啊？我去摻一個試試。”說著就進屋，把剩餘的酒拿來試驗，小半碗的高粱酒，璃月覺得應該是加涼白開。湯罐裡頭打了小半碗先涼著。
衙門裡，楊兼拿出帶的吃食，周老瞧見酒壺，不免道：“不是丟了銀子麼？怎麼還有酒有肉的？”
而今丟銀子楚珩鈺聽不得，聽著就心裡彆扭，總覺得做錯什麼事一樣，淡聲道：“丟銀子又不是丟彆的。”
“什麼酒？”
楊兼道：“米酒，剛釀好，第一盅，說是叫主子今兒吃好的。”
“什麼好東西？我看看？”
楊兼把吃食端出來，大碗盤裡有餃子有菜，肉食占大半，周老不客氣拿了楚珩鈺的筷子道：“裡頭有我能吃的。”
又拿了楚珩鈺的碗開始倒酒。
楊兼見著去周家再幫主子拿碗筷去。
這米酒白白的，糧食的香味濃鬱，周老喝不慣北方的高粱酒，倒是許久沒喝到精糧釀的米酒了，笑著道：“這小姑娘好啊，會做菜會釀酒的。”
楚珩鈺淡淡：“她就愛搗鼓這些吃食。”
“喜歡搗鼓吃食的多了，就沒見誰家自個兒吃了還有餘的。這糧食啊，金貴著呢。”
“明年讓這兒的百姓家家都有餘糧。”
“這可是你說的，這一方安寧，就交給你了。”
“怎麼了，老師的意思種了糧食不安寧？”
“你以為呢？”
楚珩鈺皺眉。
“這幾年的安寧啊，反倒是沒有糧食換來的。”
楚珩鈺不喜歡吃的餃子，都叫周老吃了，彆的菜，小酌之後慢慢吃，也叫他難得吃的舒服。
待兩人吃完，已到了未時二刻，楊兼道：“主子，怎麼收錢？”
楚珩鈺想了想，道：“打鐵的和賣酒的需得留意，彆的丈量收錢就成。”
“賣酒的何意？璃月剛插了酒旗子呢。”
酒的利潤高，肯定要交稅的，這如何上稅還得考量考量。道：“待吾想好了再行通知。”
楊兼帶著青回出去丈量收稅。
璃月將家裡的酒加入了涼白開，酒液當即混濁起來，怎麼跟人家的不一樣。
陸翡看著璃月搗鼓，道：“怎麼看著不行啊？”
璃月也覺得，一看就知道兌水了，人家這個為什麼看不出兌水了，而且還是兌了很多水那種。
璃月心一狠，把水加滿，然後廢了。
弄了半天弄了個假酒出來，之後就是楊兼在門口喊：“收稅。”
璃月出門，拿了三個銅板給楊兼。
青回丈量之後道：“九文。”
璃月疑惑問：“不是說了是三文嗎？怎麼是九文？”
楊兼道：“早上通知的時候便是三文起，你沒聽清啊。”
“什麼意思？”
“三尺寬三文，你兩張桌子，外帶一個爐子，占了九尺，那便是九文。”
要說三文不痛不癢，九文就有關痛癢了，一個月就是二百七十文，再一年就得幾兩銀子，璃月道：“自家人不能通融嗎？”
楊兼搖頭：“周大人今兒出攤，分文未掙還給了六文錢，越是自家人就越是得按規矩來，這規矩還得大家都知道，知道否？”
璃月：“”不情不願拿了九文錢。
問：“今兒收了多少？”
璃月看錢袋子不少銅板，她是最後一家的樣子。
楊兼道：“也就幾百文，杯水車薪做不了事。”
“他要做什麼大事嗎？”
“什麼大事不大事，真要做起來，衙門裡都是事。”說著楊兼走了。
璃月險要翻白眼，不是她不起楚珩鈺，那嬌少爺一樣的人，能做什麼事。