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第二章選擇平淡(1 / 1)

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在這民國初年,銀子的價值依然堅挺。一兩銀子能換一塊大洋外加四個小洋,而尋常百姓過日子,用的多是銅元。雖說銀銅比價每日浮動,但大體穩固在一塊大洋兌換二百六七十個銅元的水平。

陸嘉衍很快就摸清了這個時代的物價:一個銅元就能在街邊買個水靈靈的鴨梨;若是掏出一個當五的銅元,就能在小攤上吃碗熱騰騰的陽春麵,湯裡還漂著幾片青菜;燒餅夾肉也是這個價,剛出爐的燒餅酥脆,夾著肥瘦相間的醬肉,香氣撲鼻。就連茶館裡消遣,一壺茉莉花茶配上一碟瓜子,一個當十的銅元也就夠了。

不過這些都是市井百姓的去處。四九城裡自然不乏高檔場所:八大胡同的戲園子,東交民巷的西餐廳,六國飯店的舞廳等等。

隻是陸嘉衍對這些地方提不起興致。他更願意坐在街邊的小茶館裡,聽老茶客們天南海北地閒扯,看報童在街上來回穿梭,聞著羊肉館子飄來的香氣。

這樣的日子,反倒讓陸嘉衍覺得分外踏實。畢竟,來自未來的他比誰都清楚,眼下這表麵的平靜維持不了多久。與其在那些紙醉金迷的地方虛擲光陰,不如在這煙火人間,靜靜等待屬於他的時機。

買地幾乎耗光了他所有的銀錢,可他一點也不慌。回到雜院,他打開樟木箱子,將那些綾羅綢緞的衣裳一件件疊好——這些都是陸府帶出來的體麵行頭,如今卻派上了新用場。

第二天一早,他就抱著包袱去了當鋪。高高的櫃台後麵,朝奉拿著放大鏡仔細查驗每一件衣料。“這件杭綢長衫,給您開十塊大洋這件織錦馬褂,五塊這件“算盤珠子劈裡啪啦響了一陣,最後竟換了近百塊大洋。

陸嘉衍將沉甸甸的錢袋揣進懷裡,轉身走進熙熙攘攘的街市。路過一家筆墨鋪子時,他忽然停下腳步,買了本賬冊和一支毛筆。

既然要等風來,總得先把自己的小日子打理明白。這近百塊大洋,就是他等待時機的本錢。

回到雜院,他坐在窗戶下,一筆一畫地記起賬來。陽光透過縫隙灑在賬冊上,斑斑駁駁,就像這亂世的光景,明暗交錯,卻總有一線生機。

隻要管好了這家羊雜鋪子,生計就有了著落。至於日常用度,陸嘉衍這個曾經的打工仔,節儉早已成了習慣。陰丹士林布的長衫穿在身上,他覺得挺好;農婦納的千層底布鞋,一個小洋就能買一雙,走起路來比內聯升二兩銀子一雙的還要舒坦。

自家鋪子裡,羊骨在灶上慢燉著,湯色乳白,香氣四溢。陸嘉衍常常就著這高湯,衝一碗羊雜,撒上翠綠的蒜葉,再來一勺現炸辣椒油。

這湯喝起來,比後世那些用三花淡奶勾兌,或是用催化劑打碎羊骨熬出的油膩湯水要清爽得多。

有時餓了,他就拿個死麵餅子,掰碎了泡在湯裡。餅子吸飽了湯汁,非常可口,一頓飯就這麼對付過去了。

鋪子裡的夥計常笑他:“東家,您這也太省了。“陸嘉衍隻是笑笑,繼續低頭喝他的湯。他知道,這看似清苦的日子,後世也算正常。

晌午時分,陸嘉衍常去街口的麵攤買些手擀麵。回到鋪子裡,舀一勺乳白的羊湯,撒上蔥花蒜葉,熱騰騰的羊湯麵就做好了。麵條勁道,湯頭鮮美,他吃得滿頭大汗,卻覺得格外舒坦。

下午得閒,他就溜達到慶豐司的養殖區轉轉。那裡的管事都認得這位陸家少爺,見他來,總要寒暄幾句。陸嘉衍也不空手,常帶些茶葉點心,或是給管事的孩子們捎些糖果。

一來二去,他總能以極低的價錢拿到上好的肉食——有時是半扇羊排,有時是幾斤牛腩,偶爾還能弄到些稀罕的部位。

回到雜院,他就在灶台前忙活起來。做些家常小菜,他還算得心應手。畢竟在後世,他可沒有靠著外賣和泡麵度日,早就練就了一手好廚藝。

傍晚時分,雜院裡飄出陣陣香氣。隔壁張嬸聞著味兒過來,總要說一句:“陸少爺這手藝,比我們這些婦道人家還強哩!“陸嘉衍就笑著和她寒暄幾句。

這樣的日子,平淡卻充實。比起後世那些外賣快餐,他反倒覺得,這才叫生活。

街對麵新開了家西餐廳,玻璃櫥窗裡擺著精致的糕點。陸嘉衍偶爾駐足看看,卻從未進去過。他更願意坐在自家鋪子的門檻上,看著來來往往的街坊,聽著此起彼伏的叫賣聲,聞著空氣中飄散的羊湯香氣。這樣的日子,簡單,卻真實。

每日清晨,陸嘉衍都要去慶豐司進貨。傍晚時分,再盤點一下當日的賬目,這就是他最主要的活計。偶爾,他也會不定時地來鋪子裡轉轉,既是為了照看生意,也是防著夥計起什麼歪心思。

總的來說,他的日子過得頗為清閒。大雜院的西廂房裡,紙窗上糊著前年的高麗紙,日影斜斜地切過博古架旁的青花筆洗。陸嘉衍研開半錠鬆煙墨,筆鋒在宣紙遊走。

他的文化水平在這個時代還算不錯,唯獨這一手毛筆字實在拿不出手。歪歪斜斜的字跡,連他自己看了都臉紅。這手藝沒法投機取巧,非得實打實地練出來不可。

於是,他托人從琉璃廠淘來幾本線裝字帖,照著柳公權、顏真卿的楷書,一筆一畫地臨摹起來。起初,手腕酸得厲害,寫不了幾個字就得歇歇。漸漸地,他能一口氣寫上小半個時辰了。雖然字跡依舊不夠工整,但至少不再歪歪扭扭,像個蒙童了。

有時練字累了,他就坐在窗邊,看著院子裡那株槐樹。樹影婆娑,斑駁的光影灑在案頭的字帖上,恍惚間,他仿佛看到了另一個時空的自己——那個在寫字樓裡加班到深夜,連提筆寫字的機會都沒有的年輕人。

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