“牛總,那棟房子拿下了?”
幾個人圍著辦公桌坐下後,張生財率先問道。
“拿下了,一年二十萬租金,不算便宜,也不算貴,地理位置好,貴點也能接受。”
“三千平算起來可以整一百五到一百八十個包廂,開個分店倒是夠了,不過所需人手也不會太多,徐師弟過來的話,支撐起後廚一點問題也沒有。”
幾個人說話的時候,夏秋陽聽得有些愕然,有錢人的世界令人咋舌,自己還在為兩萬塊起步資金奮鬥的時候,彆人動輒就是幾十萬打底!
這時候薛應發擰開酒瓶,往分酒器裡邊倒酒。
“對了,牛總,你說的那個什麼海外商團的定下來了嗎?”
張生財拿出一包駱駝香煙,一邊拆開包裝一邊問道。
“被對麵搶去了,第五淩天生了個厲害丫頭,做生意頭腦沒的說。”
牛守業接過張生財遞過來的香煙,放在嘴角等著對方點煙,語氣似乎有太多的不滿。
“牛總其實不必太擔心,這一單要是搞砸了,他們恐怕以後就很難在上頭接到生意了。”
陰謀,絕對的陰謀,夏秋陽聽得一愣一愣的,這明顯就是針對第五酒店的陰謀。
說到這裡,牛守業突然想起了什麼似的看向夏秋陽。
“陽子,你跟對麵的那個丫頭很熟嗎,我記得去年你好像在他們家打短工了?”
夏秋陽點頭,這事情又不是秘密,八大碗的禮盒箱子上,就有自己的照片,牛守業不可能猜不到。
“嗯……第五白靜跟我是朋友,所以你們說的事情,我可能不太適合旁聽,我就先告辭了吧!”
幾個人幾次提到第五酒店的總廚徐師弟,東風飯店的分店,現在又說到旅遊局的涉外單子,恐怕是個傻子也能猜到裡邊的貓膩,這恐怕就是要挖對手牆腳的意思了。
張生財並不清楚夏秋陽工作以外的事情,春節放假的時候,他已經回鄉過年去了。
聽到牛守業和夏秋陽的對話後,他遲疑地看向夏秋陽。
“小夏,我們都很看好你,對你也付出了足夠的誠意,這事情是商業上的機密,關乎東風飯店的未來,希望你不要把聽到的說出去才好。”
夏秋陽笑道:“師傅和牛總對我都很不錯,我知道該怎麼取舍。”
牛守業卻哈哈大笑:“陽子是聰明人,我相信你會做出正確的選擇,今天叫你來還有個事,就是‘九大碗’的分成問題。”
夏秋陽做了經濟組的廚師長後,在牛守業的操持下,八大碗也被拿出來說事,那產品是自家員工的出品,自然要掌握在自己手裡了。
不過第五酒店並沒有放棄繼續製作‘八大碗’禮品盒的打算,一個成功案例研發出來不容易,聰明人自然不會放手。
所以夏秋陽在‘八大碗’的基礎上做了比較大的調整,多加了三道素菜,口味也添加了一道甜品,於是‘九大碗’就隆重問世了。
‘九大碗’在東風飯店推出後,並不是作為噱頭的禮品,而是麵向社會推廣的拳頭產品。
為此幾個股東特意商量了一番,要給夏秋陽這個盤活特色產品的大廚一些獎勵。
股東們一致認為,要拴住夏秋陽這個寶貝人才,足夠的利益才是籌碼。
畢竟一個打工人,能打動他們的無非就是錢,其實社會上的事情,都是如此,沒有足夠的利益,誰會死心塌地的為你做事。
不等夏秋陽開口,牛守業接茬道:“經過股東們商議,‘九大碗’給你拿兩個點的分成,你覺得怎麼樣。”
目前東風飯店的‘九大碗’銷量,大概維持在每天百十份上下,一份三十八塊的話,就是三千八百多塊,這麼一算兩個點就是七八十塊,關鍵是這玩意完全就是白來的。
一大塊餡餅從天而降,直直地砸進嘴裡那種。
自己在人家店裡做事討生活,人家不給也照樣說得過去,就是個良心賬。
一個月直接多出兩千多塊,這個誘惑力不能說不大,夏秋陽隻是簡單一算,心裡就狂喜起來。
一個月掙四千塊,這好事哪裡找去,這要是攢夠第一個小目標,還不是分分鐘的事情。
張生財和薛應發都驚愕了,尤其是薛應發,他現在一個月工錢也不過三千多塊,還是香港來的名廚高徒,看著夏秋陽比他年輕了十幾歲的臉頰,薛應發頓時覺得有點酸了。
“謝謝牛總,我會繼續努力的,‘九大碗’也會持續保持,爭取將它做得毫無瑕疵,成為本店的拳頭產品。”
牛守業拍了拍夏秋陽的肩膀,他是老狐狸,知道怎麼規避行業風險,這種人情的投資也不是無的放矢,因為他能看到夏秋陽的潛力。
“好好乾,年輕人千萬不要在該奮鬥的年齡蹉跎,你不努力,誰也給不了你想要的生活。
等以後飯店做大了,分店多了,你這樣的人才我們是不會吝嗇投資的。”
牛守業的話雖是老生常談,但是卻絕對在理,而且這畫大餅的事情又不用掏錢,畫就完了。
“對了老張,你師弟他們過來的事情,不會有啥問題吧?”
用大餅堵住夏秋陽後,牛守業說話再無忌憚,直接開門見山說出挖人家牆角的事情。
“不會,說是拿了工錢會立馬走人,他有四個徒弟會跟著他一起走。你放心,第五酒店少了彆人可以,他和四個徒弟可不能少,因為他們幾個主要負責高端烹飪,接待海外商團,沒有他們可玩不轉。”
隨著幾個人越說越透,夏秋陽心裡開始有些不是滋味了。
他和第五白靜關係處得不錯,若是一般的挖牆腳也就算了,鐵打的營盤流水的兵,廚子的流轉性本來就高。
但是聽到對方要在酒店接待海外商團的節骨眼上使絆子,他就有些拿不準自己的心理了。
因為兩家飯店在市裡的生意份額都很大,一旦哪家出錯,影響相關部門和市裡的聲譽,那麼肯定會麵臨被主管部門放棄的危險。
現在第五白靜剛接手父親的地位,成了酒店最大的決策者,一旦出現這樣的重大失誤,對她來說絕對是滅頂之災。
一瓶酒快喝完的時候,薛應發出門去了,說是去接一下師叔上來。
夏秋陽的心更加糾結了,對方能夠來這裡赴約,麵見牛守業,說明已經談得差不多了,也許過不了幾天,就會帶著技術骨乾直接炒了老板魷魚。